亜細亜厨房 料理のこだわり
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一口で違いがわかる!手仕込みにこだわる逸品
点心からメイン料理まで、すべての工程を店内の厨房でひとつひとつ丁寧に仕込んでいます。名物の小籠包は生地から手作りし、包みたて・蒸したてのみをご提供。職人が手間暇を惜しまず作ったからこそ生まれる、溢れる肉汁と奥深いコクは一味違います。初めてご来店された方にこそ味わっていただきたい、渾身のこだわりです。
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五感で味わう至高の一皿!ライブ感あふれる味
1階のカウンター越しに見える炎と、鍋を振る快音、立ち上る芳醇な香り。五感すべてで料理を楽しんでいただくことが当店のこだわりです。音や香りのライブ感を楽しんだ後に運ばれてくる出来立ての料理は、まさに至福の味わい。食材・調理法・空間のすべてが調和した、五感に響く最高の中華料理を心ゆくまでお楽しみください。

































