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【少人数貸切可!】 四川創作料理居酒屋・安光 料理 2026/08/06 更新

【少人数貸切可!】 四川創作料理居酒屋・安光 料理のこだわり

  • 熱々の石鍋で味わう!絶品【旨辛】陳麻婆豆腐♪

    熱々の石鍋で味わう!絶品【旨辛】陳麻婆豆腐♪

    四川を代表する「【旨辛】陳麻婆豆腐」を、熱々の石鍋でご提供いたします◎舞うような花椒の華やかな香りと、コク深い豆板醤の辛みがクセになる当店自慢の一品です!最後まで冷めずに熱々のままお楽しみいただけて、ご飯が進むこと間違いなしの絶品料理です◎ぜひ一度ご賞味ください♪

  • あまりの美味しさによだれが止まらない!絶品よだれ鶏♪

    あまりの美味しさによだれが止まらない!絶品よだれ鶏♪

    柔らかく茹でた鶏もも肉を、ごまペーストと辣油、花椒を効かせた濃厚なタレで仕上げました◎ツンとくる香りとピリリと痺れる辛さが食欲をそそる自慢の一品です!名前の由来である「あまりの美味しさによだれが止まらない」という逸話の通り、一度食べたらクセになる味わい♪前菜やおつまみにぴったりですのでぜひ一度ご賞味くださいませ♪

【少人数貸切可!】 四川創作料理居酒屋・安光 おすすめ料理

  • 【少人数貸切可!】 四川創作料理居酒屋・安光のおすすめ料理1

    麻婆豆腐石鍋仕立て

    四川を代表する麻婆豆腐を熱々の石鍋で仕上りました。花椒の香りとコクのある豆板醤の辛味がくせになる。

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  • 【少人数貸切可!】 四川創作料理居酒屋・安光のおすすめ料理2

    海老の土鍋蒸しニンニク春雨添え

    プリプリ海老の下に敷いた春雨がにんにくの香り豊かな特製オイルをたっぷり吸いこんだ逸品です。蒸し上げることで、旨味が凝縮し、にんにくの風味が食欲をそそります。シンプルながら奥深い味わいがお楽しみいただけます。

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  • 【少人数貸切可!】 四川創作料理居酒屋・安光のおすすめ料理3

    豚バラ肉の梅菜蒸し物

    四川家庭料理「焼白(シャオバイ)」は、豚バラ肉を薄切りして、梅菜(メーツァイ/ザーサイの一種)と一緒にじっくり蒸し上げた逸品です。とろけるような柔らかさと、ほどよい脂の甘みが特徴。梅菜の旨味と塩味が肉に染み込み、ご飯が進むこと間違いなしの、素朴ながら深い味わいです。

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【少人数貸切可!】 四川創作料理居酒屋・安光 料理

RECOMMENDED DISHES おすすめ料理

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APPETIZER 前菜

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STIR-FRY 炒め物

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CLAY POT 土鍋

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SNACKS 点心

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STAPLE FOOD 主食

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ANITSU DISH 肴

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CHINESE CUISINE 中華料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/08/06

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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