炭火焼珈琲　蔵(カフェ・スイーツ)のメニュー

炭火焼珈琲　蔵料理 2026/07/28 更新

炭火焼珈琲　蔵料理のこだわり

炭火焙煎で引き出す豆本来の香りとコクへのこだわり

当店で愛され続ける定番の「炭火焙煎スペシャルブレンド」。モカベースの粗挽き豆を贅沢に使用し、酸味と苦味が絶妙に調和したバランスのとれた美味しさに仕上げました。濃厚ながらクリアな飲み口で豊かな甘みや旨みも感じられ、ほっと一息つきたい時に最適な一杯です。
12時間かけて抽出する水出し珈琲の贅沢な味わい

透明度99.9％のアルカリイオン水と厳選豆を使用し、12時間かけて丁寧に抽出。ワイングラスで香りと深いコク、雑味のないクリアな味わいを満喫できます。ストレートやミルクで楽しむのはもちろん、バニラの濃厚な甘みが広がる「水出しコーヒーフロート」もおすすめです◎

炭火焼珈琲　蔵おすすめ料理

【珈琲好き必見】自家焙煎マンデリンやブルーマウンテンなど最高級豆が勢揃い！

人気の「自家焙煎マンデリン」は、なめらかな舌触りと深いコク、芳醇な甘みが特徴。苦味がありつつ雑味がなく、心地よい余韻が広がります。さらに「モカマタリ」や「ブルーマウンテンNo.1」など高級品種を幅広くご用意。こだわり抜いた一杯で贅沢なひとときをどうぞ。

詳細はドリンクページ
12時間かけてじっくり抽出！グラスで香る特別な水出しアイスコーヒーが大人気♪

透明度99.9％のアルカリイオン水を使用し、12時間かけて抽出する水出しアイスコーヒー。ワイングラスで提供される一杯は、深いコクと華やかな香りがありながら雑味のないクリアな味わいです。ストレートやミルクで味わうほか、濃厚なバニラと合わせたフロートもおすすめです！

詳細はドリンクページ
【贅沢なひととき】炭火焙煎スペシャルブレンドとまろやかな濃厚チーズケーキ

炭火焙煎のモカベース粗挽き豆を多めに使い、濃厚かつクリアな飲みやすい一杯に仕上げました。ほろ苦さと豊かな甘みが広がるブレンド珈琲はビター派にもぴったり。チーズの濃厚さとまろやかさが詰まった「鎌倉チーズケーキ」との極上の組み合わせをぜひご堪能ください♪

詳細はドリンクページ