火ノ間 料理のこだわり
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鮎塩焼き
炉端でじっくり焼き上げた鮎の塩焼き。ほろ苦い内臓とふっくら身が特徴。大根おろしと一緒にどうぞ。
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ブリカマ塩焼き
脂がのったブリカマを火で焼き上げました。ジューシーな身、香ばしい焼き目が魅力。レモン・大根おろしでお召し上がりください。
火ノ間 料理 2026/08/13 更新
火ノ間 おすすめ料理
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大海老
大きな海老を串に刺し炉端焼きに。プリプリの食感、海老本来の甘みを引き出しました。
550円（税込）
火ノ間 料理
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トロほっけ
北海道産ホッケ開き。火でふっくら香ばしく焼き上げ。旨みたっぷりの白身魚でお酒との相性抜群です。
1,408円（税込）
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マグロカマ焼
マグロのカマ部分を火でじっくり焼き上げました。濃厚な脂が溢れ、香ばしい焼き目が食欲をそそります。レモンと大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。
1,848円（税込）
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鮎塩焼き
炉端でじっくり焼き上げた鮎の塩焼き。ほろ苦い内臓とふっくら身が特徴。大根おろしと一緒にどうぞ。
858円（税込）
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サーモンハラス
サーモンの脂の乗った腹身部分を火で焼き上げました。濃厚でとろけるような脂、香ばしい焼き目が魅力です。素材本来の旨みをお楽しみください。
748円（税込）
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旬の5種 刺身盛り合わせ
毎日入荷する新鮮魚介を贅沢に盛り合わせました。わさびと醤油で素材本来の甘みと旨みをお楽しみください。お酒との相性抜群です。
2,728円（税込）
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馬刺し
鮮度抜群の馬刺し。きめ細かい肉質でクセが少なくあっさりとした旨みが特徴。ニンニク、ネギ、醤油でお召し上がりください。日本酒や焼酎と相性抜群です。
1,078円（税込）
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北海道芋フライ
北海道産のじゃがいもを使用したサクサク食感の芋フライ。外はカリッと中はホクホク、ケチャップと共にお召し上がりください。お酒のおつまみにもお子様にも人気の一品です。
858円（税込）
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広島産カキフライ
旨みたっぷりの広島産牡蠣をサクサクの衣で揚げました。レモンを絞ってさっぱりと。ジューシーな牡蠣の旨みが広がる居酒屋人気メニューです。
638円（税込）
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大串焼き各種
ぼんじり、ネギマ、つくね、ハートなど種々の部位を豪快な大串に仕上げました。火で焼き上げ、肉の旨みを引き出しております。ビールや日本酒と相性抜群の居酒屋定番メニューです。
638円（税込）
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炙りポテトサラダ
クリーミーなポテトサラダにチーズをトッピングし炙りました。プチプチのとびっこを添え、香ばしい香りと濃厚な味わいが楽しめます。お酒によく合う人気サイドメニューです。
858円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/13
