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厳選鶏や旬の逸品、土鍋ご飯を堪能。
【8/6 OPEN予定】
とり料理 壱の宮 料理 2026/07/28 更新
季節の食材をふんだんに使用した逸品料理も豊富にご用意しております。素材の持ち味を活かしつつ、職人が丁寧に仕上げた料理の数々は、見た目にも美しく、味はもちろん、目でも愉しんでいただけます。お酒をメインに楽しみたい方にも、しっかりとお食事をされたい方にも、ご満足いただける内容です。
四万十鶏や北海道産合鴨など、厳選した素材の旨味を最大限に引き出す絶妙な火入れにこだわっております。香ばしい香りと共に、お肉本来の濃厚な味わいと溢れる肉汁が口いっぱいに広がる仕上がりです。シンプルな仕立てだからこそ際立つ素材の魅力を、じっくりと噛み締めながら心ゆくまでお楽しみいただけます◎
北海道産合鴨と大山鶏のたたきから始まり、フォアグラと渡り蟹の黄金衣など高級食材を組み込んだ、贅沢な全20品のコースです。さらに、希少な宮崎産 幻の佐土原茄子とからすみ、炭火の香りが食欲をそそる土鍋ご飯まで、職人の技が光る逸品の数々を心ゆくまでご堪能いただけます。特別な日の会食にも。お電話のみの予約。
12,000円（税込）
北海道産合鴨、岩手産 大槌鹿フィレ等を含む全18品のコースです。フォアグラと渡り蟹の黄金衣といった趣向を凝らした逸品や、山口産 鱧と蛤の土瓶蒸しなど、素材の味を活かしつつ、新しい驚きを感じていただける内容となっております。
8,000円（税込）
全国から取り寄せたこだわりの銘柄鶏と、季節の厳選野菜を心ゆくまでご堪能いただけるコース（税込6,000円）です。始まりを飾るのは、新鮮な「北海道産合鴨と大山鶏のたたき」や、希少部位を使用した「白肝の濃厚ニラレバ」。「はかた地鶏」など、備長炭で丁寧に焼き上げる串の数々が素材の旨味を最大限に引き出します。
6,000円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/28
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