炭焼と海鮮　五百呑

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  豪快な炎と煙が食欲をそそる名物・薩州親鶏もも炭焼き◎

  豪快に上がる炎が食欲をそそる当店の炭焼き◎看板メニューの「薩州親鶏もも炭焼き」は、炭火の香ばしい香りと親鶏ならではの歯ごたえ、旨味が凝縮されたおすすめの逸品です♪他にも「和牛100％つくね」や「殻付ホタテバター」など、肉から海鮮まで多彩なメニューをご用意しております。お酒との相性も抜群です！ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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  香ばしい香りが堪らない！名物かつおの藁焼きを堪能◎

  高温の藁で一気に焼き上げる名物「本かつおの藁焼き」は、香ばしい皮目ともっちりとしたレアな赤身のコントラストが絶妙な逸品です◎口に入れた瞬間に広がる藁の豊かな香りと濃厚な旨味がたまりません♪厳選した塩やたっぷりの薬味と合わせてご堪能ください！自慢の炭焼きやお造り、充実の広島地酒とともにゆったりとお楽しみいただけます◎

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  有頭えびの一本焼き

  大きな有頭海老を、こだわりの炭火で丸ごと一本豪快に焼き上げました。炭火の遠赤外線効果で殻は香ばしく、中の身はふっくらぷりぷりの食感に。頭に詰まった濃厚な海老味噌の旨味も余すことなくご堪能いただけます。一口食べれば甘みが口いっぱいに広がる、贅沢な逸品です。

  680円（税込）

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  かつおの藁焼き

  鮮度抜群のかつおを、高温の藁の炎で一気に焼き上げました。香ばしい皮目と、もっちりとしたレアな赤身のコントラストが絶妙です。口に入れた瞬間に広がる藁の豊かな香りと、濃厚な旨味がたまりません。厳選した塩やたっぷりの薬味と合わせて贅沢にご堪能ください。お酒がすすむ自慢の逸品です。

  1,280円（税込）

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  薩州親鳥もも炭焼き

  噛み応えのある薩州親鳥のもも肉を、炭火で豪快に焼き上げました。親鳥ならではの強い弾力と、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨味がやみつきになる逸品です。炭の香ばしさがお酒のピッチをさらに加速させます。人数やシーンに合わせてお選びいただけるよう、100gと200gの2サイズをご用意いたしました。

  店舗でご確認下さい。

炭焼き

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  名物！薩州親鶏もも炭焼き レギュラー

  ハーフ：528円(税込)

  968円（税込）

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  和牛100％つくね～自家製玉ねぎソース～

  693円（税込）

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  有頭えびの一本焼き

  693円（税込）

• 鶏ハラミ炭焼き

  825円（税込）

• せせり炭焼き

  880円（税込）

• 骨なし手羽炭焼き

  825円（税込）

• 砂ずり炭焼き

  715円（税込）

• 鶏なんこつ炭焼き

  715円（税込）

• 和牛コウネ炭焼き

  1,320円（税込）

• 牛タン炭焼き

  2,090円（税込）

• 雲仙ハム炭焼き

  880円（税込）

• 牡蠣の炭火焼

  880円（税込）

• いかげそ塩焼き

  990円（税込）

• さわら西京焼き

  726円（税込）

• ホッケの炭焼き

  1,320円（税込）

• えいひれの炭炙り

  660円（税込）

• エリンギバター

  660円（税込）

• 白ネギ炭焼き

  440円（税込）

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  殻付ホタテバター(一枚)

  583円（税込）

絶品！！藁焼き

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  本かつおの藁焼き

  1,408円（税込）

• さわらの藁焼き

  1,408円（税込）

本日のお造り！！

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  お造り盛り合わせ 3種

  5種：1628円(税込)/7種：2178円(税込) ※店舗の別紙に単品メニューもございます。

  1,078円（税込）

• アナゴ

  1,298円（税込）

• カンパチ

  968円（税込）

• タイ

  968円（税込）

• サーモン

  968円（税込）

• ハモ

  968円（税込）

• マグロ

  968円（税込）

• タコ

  968円（税込）

• 甘エビ

  770円（税込）

海鮮

• 鮮魚のガリ巻き

  836円（税込）

• 自家製麦みそなめろう

  737円（税込）

• とろたく

  836円（税込）

• 穴子の天ぷら

  1,320円（税込）

• 牡蠣オイル漬け(バケット付)

  935円（税込）

• 牡蠣ポン酢

  770円（税込）

• 牡蠣フライ

  980円（税込）

• 牡蠣酒蒸し

  880円（税込）

一品・酒の肴

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  旬の生野菜盛り

  旬の野菜本来の美味しさをにんにく味噌・フランス産岩塩・ トリュフソースでお楽しみください。

  748円（税込）

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  自家製ポテサラ

  484円（税込）

• 藁の燻製盛り

  藁の煙を生かし、厳選した素材をじっくりと薫らせました。通常の燻製とは一味違う風味をどうぞ。

  836円（税込）

• 牛すじ味噌煮込み

  693円（税込）

• うま出汁きゅうり

  440円（税込）

• 自家製ゆず大根

  440円（税込）

• セロリ浅漬け

  440円（税込）

• 梅水晶

  528円（税込）

• イカの塩辛

  528円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

• 子持ちこんにゃく

  528円（税込）

• 熊本県産馬刺し

  1,320円（税込）

• 鶏とろレバー

  693円（税込）

• 自家製がんす

  550円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• 出汁香るポテトフライ

  495円（税込）

飯・デザート

• 海鮮丼

  1,584円（税込）

• 焼きおにぎり

  418円（税込）

• 焼鳥丼

  1,078円（税込）

• なめろう茶漬け

  858円（税込）

• 魚介赤だし

  473円（税込）

• 揚げもみじバニラ添え

  528円（税込）