漁港ダイニング与一 おすすめ料理
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【冷酒と共に】鮮度抜群！大人の舌を唸らせる特製・海鮮カルパッチョ
旬の新鮮な魚介をふんだんに使用した華やかなカルパッチョ。魚の旨味を最大限に引き出す自家製ソースが、さっぱりとしながらも奥深い味わいを演出します。キリッとした冷酒と合わせれば、日々の仕事の疲れも癒やされる至福のひとときに。男女問わず、30代以上の大人に支持される一皿です。
880円（税込）～
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【外はサクッ、中はふっくら】職人技が光る、お酒がすすむ旬魚の天ぷら
新鮮な旬の魚を、サクッと軽い食感の衣で包み込んだこだわりの天ぷら。熟練の技で揚げられた一品は、外はサクサク、中はふっくらジューシーで素材の旨味が口いっぱいに広がります。重たすぎない上品な仕上がりで、ビールや日本酒のお供に最高。同僚との飲み会でも思わず箸が伸びる大人気メニューです。
770円（税込）～
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【季節を感じる和の逸品】じっくり焼き上げた香ばしい旬魚の塩焼き
季節の移ろいを感じられるこだわりの塩焼き。絶妙な火加減でじっくりと焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら柔らかく仕上げています。素材の良さをシンプルに味わえる一品は、舌の肥えた大人の方にこそ召し上がっていただきたい逸品。「十四代」などの銘酒と合わせ、極上の晩酌をお楽しみください。
850円（税込）～
