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  パティシエ特製のスイーツとお酒と味わう至福のひととき

  パティシエ特製スイーツとお酒を楽しめます。季節限定メニューなど、ここでしか味わえない特別な組み合わせをお楽しみいただけます。スイーツとお酒を片手に、心ゆくまで会話を楽しんでいただけます。

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  ノンアルコールでも楽しむ上質なペアリング

  お酒が得意でない方や飲めない方にもお楽しみいただけるよう、ノンアルコールカクテルを豊富にご用意しております。アルコールを気にせず、バーの雰囲気とペアリング体験をご堪能いただけます。

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  季節限定カクテルペアリングセット

  【桃のタルトとピスタチオアイス】白ワインでコンポートにした桃をアーモンドをふんだんに使ったクリームと一緒に焼き込んだタルトです。【ペアリングカクテル-Golden Orchard-】びわの穏やかな果実味に、マスカルポーネを纏ったラムのコク。わさびが余韻に透明感を添え、桃のタルトとピスタチオアイスを静かに引き立てます

  2,640円（税込）

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  パティシエ特製スイーツ盛り合わせペアリングセット

  メインはグルテンフリーのバスクチーズケーキorテリーヌショコラをお選びいただけます。メインとは別に生チョコ、オランジェット、フィナンシェ、メレンゲクッキー、スノーボールから2種が付くパティシエ特製スイーツの盛り合わせ。※写真はバスクチーズケーキ単品のものになります。

  1,320円（税込）

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  クリームチーズケーキ～ベリーとバジルのコンフィチュールを添えて～

  クリームチーズをふんだんに使用し、全粒粉の香ばしいクランブルを重ねて低温で焼き上げた濃厚なチーズケーキに、ベリーとバジルの自家製コンフィチュールを添えた一品。フルーティーな酸味とハーブの香りが重なり、ビールの華やかな香りと軽やかな苦味を引き立てます。

  990円（税込）

【季節限定】花カクテルとスイーツのペアリングセット / Seasonal Set

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  季節限定カクテルペアリングセット

  【桃のタルトとピスタチオアイスの季節限定スイーツ】白ワインでコンポートにした桃をアーモンドをふんだんに使ったクリームと一緒に焼き込んだタルトです。※アルコールを使用しています。＜アレルゲン＞アーモンド、乳製品、卵、小麦粉、桃【ペアリングカクテル -Golden Orchard-】 びわの穏やかな果実味に、マスカルポーネを纏ったラムのコク。わさびが余韻に透明感を添え、桃のタルトとピスタチオアイスを静かに引き立てます。

  2,640円（税込）

パティシエ特製ペアリングスイーツ / Sweets

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  スイーツ盛り合わせペアリングセット（バスクチーズケーキ）/Busk Cheese Cake Sets

  メインはグルテンフリーのバスクチーズケーキで、メインとは別に生チョコ、オランジェット、フィナンシェ、メレンゲクッキー、スノーボールから2種が付くパティシエ特製スイーツの盛り合わせ。 ※写真は単品のものになります。  特にペアリングにおすすめのお酒は、白ワイン/スパークリングワイン/春華集桃/金糸雀/翡翠/寂桃/ボタニックバック/星の緑茶割り/香酔ジャスミンハイ/ジン各種

  1,320円（税込）

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  スイーツ盛り合わせペアリングセット（テリーヌショコラ）/ Chocolate Terrine Set

  メインはグルテンフリーのテリーヌショコラで、メインとは別に生チョコ、オランジェット、フィナンシェ、メレンゲクッキー、スノーボールから2種が付くパティシエ特製スイーツの盛り合わせ。  特にペアリングにおすすめのお酒は、 赤ワイン/紅福/金糸雀/翡翠/星の緑茶割り/香酔ジャスミン茶割り/ウイスキー各種/ジン各種/緒結 ※赤か白ワイン以外のお酒は別売りとなります。

  1,320円（税込）

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  バスクチーズケーキ / Busk Cheese Cake

  グルテンフリーのバスクチーズケーキです。 お酒とのペアリングを意識して作っていただいたケーキですが、単品でも絶品です。  特にペアリングにおすすめのお酒は、 白ワイン/スパークリングワイン/春華集桃/金糸雀/翡翠/寂桃/ボタニックバック/星の緑茶割り/香酔ジャスミンハイ/ジン各種

  880円（税込）

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  テリーヌショコラ / Chocolate Terrine

  グルテンフリーのテリーヌショコラです。 お酒とのペアリングを意識して作っていただいたショコラですが、単品でも絶品です。 ピンクペッパーを添えていますので、味にスパイスを足しながらお楽しみください。  特にペアリングにおすすめのお酒は、 赤ワイン/紅福/金糸雀/翡翠/星の緑茶割り/香酔ジャスミンハイ/ウイスキー各種/ジン各種/緒結

  880円（税込）

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  クリームチーズケーキ～ベリーとバジルのコンフィチュールを添えて～

  クリームチーズをふんだんに使用し、全粒粉の香ばしいクランブルを重ねて低温で焼き上げた濃厚なチーズケーキに、ベリーとバジルの自家製コンフィチュールを添えた一品。 フルーティーな酸味とハーブの香りが重なり、ビールの華やかな香りと軽やかな苦味を引き立てます。 ペアリングを楽しみたい方や、デザートとお酒をゆっくり味わいたい方にもおすすめです。

  990円（税込）

その他フード / Foods 塩味系のおつまみです。

• 黒トリュフ香るポテトチップス / Truffle Potato Chips

  550円（税込）

• ミックスナッツ / Mix Nuts

  550円（税込）