炭火焼鳥あした葉 料理のこだわり
-
炭火の香ばしさと素材の旨みを活かす串料理です
当店の焼鳥は炭火で焼き上げ、外は香ばしく中はジューシーに仕上げます。名物つくねやねぎま、せせりなど部位ごとの旨みを最大限に引き出します。レタスやマッシュルームの野菜巻き串は、シャキッとした食感と肉の旨みが好相性。素材の持ち味を活かします。どの串も一口ごとに満足感を味わえます。炭火の香りが食欲をそそります。
-
人気メニューをバランスよく楽しめる充実の王道コース
炭火焼鳥と野菜巻きの王道コースは、名物つくねやねぎま、せせりなどの串料理に加え、自家製豆腐や出汁巻き玉子、手羽先の一夜干しなど逸品を揃えています。締めには鶏出汁茶漬け、デザートには自家製濃厚プリンをご用意。バランスの取れた内容で、初めての方や宴会利用にもおすすめ。炭火の香りと素材の旨みを楽しめるコースです。







