とまり木 料理
秋のきのこフェア
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炭焼き きのこの味噌バーニャカウダ
和風の味噌バーニャカウダソースが不思議とクセになる、やみつき必至の一品です。きのことたっぷりのお野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーな一皿です。
1,200円(税込)
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きのこと根菜の和風アヒージョ
香ばしいきのこと根菜が織りなす、和風テイストのアヒージョです。パンチの強いソースが残ったら、ご飯やバケットと一緒に召し上げれ!ソースの最後の一滴まで楽しめる一品です。追加のご飯やバケットは450円でご注文いただけます。
1,100円(税込)
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天然鯛の塩焼き きのこのみぞれ餡かけ
優しい甘みの鯛をきのこの旨みと大根おろしでさっぱりと仕上げました。あったかい餡がこれからの季節にぴったりの、心も身体も温まる一品です。
1,480円(税込)
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国産牛すじときのこのほっこり煮込み
ビールや日本酒、焼酎などに合うオールマイティーなおつまみ。もちろんご飯のおかずにもぴったりな一品です。
680円(税込)
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炭焼き和牛と照り焼ききのこの『ギュウ旨キノてり丼スペシャル2026』
熱々のご飯にたっぷりの特製ダレ、旨みを凝縮した照り焼ききのこ、炭で丁寧に焼き上げた和牛を乗せた、贅沢な丼です。お好みで薬味やわさびを利かせて召し上げれ!
3,600円(税込)
炭焼き
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旬野菜の炭焼き
1,000円(税込)
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本日の魚 炭焼き
その日のシェフの選ぶ美味しいお魚を炭焼きでシンプルに仕上げました。お値段は1000-2000円で、使うお魚によってによって変わります。
1000円から
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清流美鶏 もも肉の炭焼き
1,680円(税込)
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知床 エゾ鹿の炭焼き
もも、フィレ、ロースをご用意しております。部位と量でお値段が変わります。
1980円から
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厳選和牛の炭焼き
部位や量によって2800円-5000円でご用意しています。
2800円から
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生麩の炭焼き 八丁味噌だれ
780円(税込)
肴(前菜)
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本日のおばんざい
・1種…400円 ・3種…1200円 ・5種…2000円
400円/1種
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だし醤油漬けの卵黄
300円(税込)
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卵黄と一緒にどうぞ イカそうめん
880円(税込)
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本日の厳選お造り
仕入れた新鮮な魚を使用し、880円からご用意しております。
880円から
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牡蠣の自家燻製
500円(税込)
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鶏ささみのさっと焼き 大葉とチーズのせ
1,000円(税込)
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出汁オムレツ青さのりあん
1,000円(税込)
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手作りとろとろ角煮
880円(税込)
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鴨胸肉の燻製
1,000円(税込)
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生湯葉出汁びたし
500円(税込)
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こだわり豆腐の冷奴さん
500円(税込)
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焼きベーコンと焼き野菜のサラダ
1,600円(税込)
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蒸し鶏と八丁味噌のくコク旨サラダ
980円(税込)
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本日の煮魚
1,000円(税込)
椀もの
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生湯葉と美濃ヘルシーポークの白出汁あん
880円(税込)
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手作り海老しんじょ
+220円ですじこ入りのものをご用意しています。
780円(税込)
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野菜たくさんのしんじょ
780円(税込)
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〆のお供に八丁味噌のお味噌汁
400円(税込)
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旬野菜のお吸い物
580円(税込)
揚げ物
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鶏もも肉のばくだん唐揚げ
880円(税込)
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とり天
980円(税込)
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旬野菜の天ぷら
880円(税込)
ご飯もの
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焼きおにぎり あおさのりの塩で
450円(税込)
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さらっといける鯛茶漬け
880円(税込)
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こだわり土鍋ごはん
1合は980円、2合は1880円でご用意しています。
980円(税込)
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本日のおまかせ炊き込みごはん
1合は1900円、2合は3500円でご用意してます。
1,900円(税込)
甘味
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今日の果物
500円(税込)
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あずき白玉抹茶のもなかアイス
880円(税込)
