京都×ワイン 美食S コース詳細 2026/09/29 更新
山々が錦に色づく季節。10月は、実りの秋を映す旬の食材を揃えました。鮑の酒蒸しや秋鰆の炭叩き、焼栗を添えた紅葉鯛のお椀、そして雲丹味噌をのせた甘鯛の朴葉仕立てなど、秋の味覚を一皿ずつ丁寧にお作りしております。締めには秋刀魚の土鍋ご飯、水物には和栗のモンブランをご用意いたしました。深まる秋の彩りとともに、五感を満たす特別なひとときをぜひお愉しみください。
| 料金 | 22,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年10月1日～2026年10月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。季節や仕入れ状況により、内容が変更となります。※苦手な食材やアレルギーが3種類以上あるお客様、または春の山菜・夏秋のキノコ類・冬季の甲殻類など特定の季節食材を召し上がれないお客様のご予約をお受けできない場合がございます。※ご来店の際は、強い香水や香りの強い整髪料のご使用をお控えください。 |
コース内容
【前菜】
鮑酒蒸し 小蕪 九条葱 生麩の京煮
祖父江銀杏饅頭 牛時雨射込み 菊花餡掛け
煮穴子 牛蒡 南関揚げ巻き
【造り】
秋鰆 炭叩き
鬼おろし 昆布醤油
【お椀】
紅葉鯛
焼栗 焼き茄子
【焼物】
甘鯛 雲丹味噌
朴葉仕立て 秋のあしらい
【肉料理】
湊さんの蝦夷鹿 炭火焼き
又は
和牛ロース 昆布〆炙り
天然木の子餡掛け
【土鍋】
秋刀魚 生姜
土鍋ご飯
※追加・変更
銀聖（白鮭）といくら
はらこ土鍋ご飯
お一人様 ＋2,500円
【水物】
和栗モンブラン
和三盆わらび餅
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/29
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
