ととけむり　笹塚

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  旬の食材を活かした炉端焼きと和の味わいを堪能

  名物の炉端焼きは炭火でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はジューシーに。旬の食材をふんだんに用い、素材の旨みを引き出す調理にこだわっています。見た目にも美しい盛り付けで季節を感じられるのも魅力。和の味わいを大切にし、幅広いシーンに対応します。炭火の香りが料理を引き立て、ゆったりと食事を楽しめます。

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  季節感あふれるコースで特別なひとときを演出

  季節コースは名物炉端焼きと旬の食材を組み合わせた全7品構成。炭火の香ばしさが広がる料理や、見た目にも華やかな一皿が揃い、食事を通じて四季を感じられます。2名様から12名様まで対応し、会食や記念日に最適。素材選びから調理まで丁寧に仕上げます。特別なひとときを演出し、心に残る時間へと導きます。

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  名物炉端焼き入り、旬の味覚を贅沢に堪能できる全7品構成の季節コースです

  名物の炉端焼きと旬の食材を組み合わせた全7品の季節コースです。炭火で焼き上げる香ばしさが素材の旨みを引き出し、見た目も華やかに仕上げます。季節の味わいを楽しめる内容で、2名様から12名様まで対応し、会食や特別な日に最適です。四季を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

  5,500円（税込）

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  炭火で香ばしく焼き上げる、旬の食材を使用した香り高い名物の炉端焼き　各種

  炭火でじっくり焼き上げる炉端焼きは、外は香ばしく中はジューシーに仕上がります。旬の食材を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出す調理で、見た目も美しく食欲をそそる一皿。香りと味わいのバランスが絶妙で、どなたにも喜ばれます。焼き立ての香りも心地よく、思わず箸が進みます。ぜひご賞味ください。

  638円(税込)～

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  贅沢な香り♪うにぎり～雲丹の炭焼きおにぎり～

  香ばしい香りが漂う一品です。丁寧に炭火で焼き上げた香ばしいお米に、濃密でまろやかな海の恵みを贅沢に乗せました。香ばしさと豊かなコクが見事に調和し、一口食べるごとに深い味わいが口いっぱいに広がります。お食事の締めやくつろぎのひとときに最適な、当店自慢の特別な品をぜひご賞味ください。

  858円（税込）

【★ととけむり名物★特製うに醤油で食べるお刺身】

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  とと盛り鮮魚七点盛り

  豊洲直送！料理長厳選の鮮魚を使用したお刺身盛合わせ。特製「うに醤油」と「すだち煎り酒」でお召し上がりください。※価格は一人前、ご注文は二人前より

  968円（税込）

【海鮮炉端】炉端焼きならではの香ばしい香りや調理の臨場感をお楽しみください。

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  鮪シャトロブリアンの焼きとと　

  1,628円（税込）

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  のどぐろ炉端焼き

  2,728円（税込）

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  かつおの藁焼き

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• 大判さつま揚げ

  638円（税込）

• スルメイカ青唐醤油焼き

  748円（税込）

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  帆立のうに醤油焼き

  638円（税込）

• 鮭ハラス焼き

  748円（税込）

• ほっけ串焼き

  748円（税込）

• 大海老串焼き

  968円（税込）

【肉炉端】炉端焼きならではの香ばしい香りや調理の臨場感をお楽しみください。

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  牛サーロイン炉端焼き

  1,628円（税込）

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  千葉県産　水郷赤鶏の炉端焼き

  1,166円（税込）

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  つくぴー2本～鶏つくね串とシャキシャキピーマン～

  682円（税込）

• 豚バラみょうが串2本

  638円（税込）

• 豚巻きレタス串2本

  638円（税込）

【野菜炉端】炉端焼きならではの香ばしい香りや調理の臨場感をお楽しみください。

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  炉端焼き枝豆

  638円（税込）

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  長芋うに醤油焼き

  638円（税込）

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  淡路玉ねぎ塩辛バター焼き

  858円（税込）

• 椎茸の炙り浸し

  638円（税込）

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  佐土原ナスの炉端焼き

  638円（税込）

• かぶの炉端焼き～もろ味噌添え～

  638円（税込）

【ととけむりの自家製「おでん」】醤油を使わない上品でやさしい味わいががこだわり

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  鯛だし塩おでん

  1,078円（税込）

【温菜逸品】

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  やみつき大海老天　2本

  1,408円（税込）

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  鯛だし巻き玉子

  748円（税込）

• 鮪のレアかつ

  1,188円（税込）

• 燻製塩ポテトフライ

  638円（税込）

• 山椒香る若鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• ソフトシェルクラブの唐揚げ

  858円（税込）

【冷菜逸品】

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  おばんざい四種盛り合わせ

  968円（税込）

• 薫香ポテサラ

  682円（税込）

• 海鮮と有機野菜のサラダ

  858円（税込）

• ごま油と燻製塩ネギトロ

  638円（税込）

【酒の肴】

• 炉端焼き　柚子明太子

  638円（税込）

• しそ香る　なめろう

  638円（税込）

• 牡蠣の和風オイル漬け

  748円（税込）

• しば漬けクリームチーズ

  528円（税込）

• イカの塩辛

  638円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  638円（税込）

【ご飯もの】

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  うにぎり～雲丹のせ炭焼きおにぎり～

  858円（税込）

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  炙りレア牛肉のおひつご飯

  特製鰹出汁付き　2～3人前

  1,628円（税込）

• 炉端焼きおにぎり

  528円（税込）

• 炉端とと茶漬け

  638円（税込）

• 炙り鮪とイクラのおひつご飯

  特製鰹出汁付き　2～3人前

  1,628円（税込）

【甘味】

• 炙りほうじ茶プリン

  528円（税込）

• 岩塩バニラ

  418円（税込）

• ゆずシャーベット

  418円（税込）