地酒とおばんざい貴稀

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  北海道産小麦を使った毎日手打ちうどんのこだわり

  毎日丁寧に仕込む手打ちうどんは、北海道産小麦を使用し、小麦の香りと風味をしっかり感じられる一品。讃岐のようなコシとつるりとした喉ごしが持ち味で、冷かけで提供することで澄んだ味わいに。数量限定のため、訪れた際はぜひ。素材選びから仕込みまで店主のこだわりが詰まります。香り高く、すっきりとした口当たりも魅力です！

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  甘酢あんが絡む手作り肉団子の丁寧な仕込みのこだわり

  手作りの肉団子は、ふんわり食感を生むため一つひとつ丁寧に仕込み、甘酢あんは酸味を抑えたまろやかな味わいに。とろりとしたあんが絡み、優しい甘みと程よい酸味が広がります。冷めても美味しく、ゆっくり食事を楽しみたい方にもおすすめ。定番として愛される理由は、その手間と工夫にあります。風味も豊かです◎

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  外はフワッ！中はジューシー♪酸味がクセになる手作り肉団子の甘酢あん！

  ふんわり食感の手作り肉団子に、酸味を抑えたまろやかな甘酢あんをたっぷり絡めた一品。とろりとしたあんが包み、優しい甘みと程よい酸味が広がります。冷めても美味しく、ゆっくり食事を楽しみたい方にも好評。定番として愛される味わいです。人気の理由は、丁寧な仕込みと味わい深さにあります!!

  700円（税込）

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  数量限定のすっきり香る贅沢な一杯♪北海道産小麦使用・毎日手打ち冷かけうどん！※季節限定

  うどん屋出身の店主が「本当に美味しいうどんを届けたい」と熱意を込めて手打ちする数量限定メニュー！厳選した北海道産小麦粉100%を使用し、小麦本来の豊かな香りとしっかりとしたコシが楽しめる讃岐風です。つるつると喉越し良く、冷たくだしの効いたスープが五感を刺激する、お酒の〆に絶対に食べたい至高の一杯★

  900円（税込）

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  ゴロゴロお芋の食感がたまらない♪さっぱり爽やかな特製ポテトサラダ！

  ジャガイモのゴロゴロとした心地よい食感をそのまま残し、定番のハム・胡瓜・玉ねぎ・卵を合わせた自家製ポテトサラダ！マヨネーズの重さを抑え、ちょっとした酸味を効かせたさっぱり系の味付けに仕上げています。一口食べればお口の中が爽やかになり、素材本来の優しさが広がる、つい箸が進むクセになる美味しさです♪

  650円（税込）

おばんざい　※日替わりのため掲載メニューがない場合がございます

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  肉団子の甘酢あん

  700円（税込）

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  冷かけうどん

  ※季節限定となります

  900円（税込）

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  具だくさんのポテサラ

  650円（税込）

• いわしの梅煮

  600円（税込）

• 冬瓜とかしわの炊いたん

  700円（税込）

• 豚もつ煮

  650円（税込）

• シイラのフライ

  800円（税込）

• 冷製トマトの煮浸し

  600円（税込）

• たらこパスタ

  900円（税込）

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  かぼちゃの鶏そぼろあんかけ

  650円（税込）

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  長芋の豚肉巻き

  800円（税込）

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  玉子焼き(明石焼き)

  1,000円（税込）