風来坊 徳重店 料理のこだわり
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市場から仕入れる新鮮なお刺身
当店では、名物の手羽先だけでなく「お刺身」も大人気。毎朝市場へ足を運び、目利きで厳選した新鮮な魚介を仕入れてご提供しております。その日一番美味しい状態のものを日替わりでご用意しているため、訪れるたびに新たな海の幸に出会えるのも魅力の一つ。鮮度抜群のお刺身を、美味しいお酒とともに存分にご堪能ください。
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手作りにこだわった多彩な一品
開業以来の手作りポテトサラダや、日替わり豚の角煮など、ホッと落ち着く家庭的な味わいの一品料理も豊富にご用意しております。既製品を使わず、心を込めて手作りしたお料理の数々は、どれもお酒との相性抜群。定番の鶏料理はもちろんのこと、日によって変わる多彩なメニュー展開で、お客様の胃袋と心をしっかりと満たします。








