旬彩いち乃

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  三浦野菜と豊洲直送魚介を活かした創作料理の魅力

  契約農家から届く三浦野菜は、三ツ星レストランにも卸される品質。グリルやピクルスなど多彩な調理法で、素材の甘みや香りを引き立てます。さらに、豊洲市場で直接仕入れる魚介は鮮度抜群。市場の仲買いおすすめの魚を使い、その日の仕入れに応じた料理を提供。自家製にこだわり、旬の味覚を存分に楽しめる一皿をお届けします。

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  気軽に楽しめるちょい飲みセットの魅力と工夫

  「ちょい飲みセット」は、お好きなドリンク1杯と三浦野菜の盛り合わせを組み合わせたシンプルながら満足感のある内容。野菜は契約農家直送で、グリルや漬物など素材の味を活かす調理法を採用。価格は2000円(税込)と手頃で、1人から利用可能なので、仕事帰りや二次会にもぴったり。旬の野菜とドリンクを気軽に楽しめるセットです。

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  ドリンク1杯と三浦野菜盛り合わせのちょい飲みセット◆お一人様2000円(税込)

  お好きなドリンク1杯と、契約農家直送の三浦野菜を盛り合わせたセット。野菜はグリルや漬物など、素材の味を引き立てる調理法で提供。軽く飲みたい方や、初めての方にぴったりの内容です。価格は2000円(税込)と手頃で、1人から利用可能なのも魅力です。三浦野菜の味わいをそのまま楽しめます。

  2,000円（税込）

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  旬の豊洲直送の新鮮魚介を刺身や焼き物で堪能◆市場仲買いおすすめ一皿

  豊洲市場で直接仕入れる魚介は、鮮度が自慢。刺身や焼き物など、素材の旨みを最大限に引き出す調理法で提供します。市場の仲買いおすすめの魚を使うため、その日ごとに異なる味わいを楽しめるのも魅力。旬の魚介を贅沢に味わえる一皿です。刺身や焼き物で、その日のおすすめを楽しめます。

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  季節ごとに変わる日本酒を夏酒や新酒など取り揃え、料理と相性良い銘柄を楽しむ

  夏酒や新酒、しぼりたてなど、季節に応じた日本酒を取り揃えております。料理との相性を考えたラインナップで、食事をより一層引き立てます。女性にも飲みやすい銘柄を揃えているので、カップルや女子会にもおすすめ。旬の味覚とともにお楽しみください。季節ごとに表情が変わる一杯です。

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とりあえず一品

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  自家製ピクルス

  460円（税込）

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  出汁巻き玉子

  750円（税込）

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  アンチョビポテトサラダ

  690円（税込）

• 季節の浅漬け

  410円（税込）

• 本日の揚げ浸し

  460円（税込）

• 茹で茶豆

  450円（税込）

• つぶ貝わさび漬け

  520円（税込）

• 炙り明太子

  610円（税込）

• 板わさ

  580円（税込）

• 梅水晶

  590円（税込）

• 冷やしトマト

  450円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズ

  680円（税込）

サラダ

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  三浦野菜のグリル

  1,080円（税込）

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  三浦野菜のカルパッチョ

  960円（税込）

揚げもの

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  フライドポテト～チェダーチーズ～

  720円（税込）

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  アジフライ(2枚)

  780円（税込）

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  三浦野菜の天ぷら

  810円（税込）

• 若鶏の竜田揚げ

  890円（税込）

• ちくわの磯部揚げ

  570円（税込）

刺身

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  刺身の彩り盛り合わせ 1人前

  2～3人前 1780円(税込)/4～5人前 2680円(税込)

  980円（税込）

• なめろう

  780円（税込）

焼きもの

• 魚の幽庵焼き

  790円（税込）

• 魚の炙り串

  350円（税込）

• マグロ

  350円（税込）

• カツオ

  350円（税込）

• サーモン

  350円（税込）

ごはん

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  たまり醤油の焼きおにぎり

  530円（税込）

• 旬の食材の土鍋炊き込みご飯

  790円（税込）

• こだわり卵かけご飯

  530円（税込）

デザート

• バニラアイス

  260円（税込）

• ミニチョコチュロス

  490円（税込）