出汁香るおでんや豊富なお酒が楽しめるバー

BAR J-SOUL 料理 2026/08/20 更新

BAR J-SOUL 料理のこだわり

  • 毎日一から丁寧に仕込む出汁で作るおでんの魅力

    毎日一から丁寧に仕込む出汁で作るおでんの魅力

    毎日丁寧に仕込む出汁は、素材の旨みを引き出す要。その出汁で煮込むおでんは、具材一つひとつに味がしっかり染み込み、噛むたび香りと優しい味わいが広がります。大根や卵などの定番から季節の食材まで、出汁の旨みを存分に楽しめます。ほっとする温かさも魅力で、心まで温まります。素材本来の持ち味を大切にしています。

  • おでんの出汁を活かしたリゾットやカレーのこだわり

    おでんの出汁を活かしたリゾットやカレーのこだわり

    おでんの出汁を活かしたリゾットやカレーは、深い旨みとまろやかな風味が魅力。リゾットは米一粒一粒に出汁が染み込み、軽やかな食感と豊かな香りを楽しめます。カレーはスパイスと出汁が調和し、奥行きのある味わいに。〆にもぴったりです。どちらも最後まで満足感を味わわせてくれます。出汁の香りが心地よく広がります。

BAR J-SOUL おすすめ料理

  • BAR J-SOULのおすすめ料理1

    毎日仕込む出汁で煮込む、素材の旨み引き立つやさしい味のおでん

    一から丁寧に仕込む出汁で煮込んだおでんは、素材の旨みを引き出す優しい味わい。具材に出汁がしっかり染み込み、噛むたび香りと旨みが広がります。寒い日にも深夜の一人飲みにもぴったりの一品です。出汁の香りがふわりと立ち、ほっとする温かさ。定番からじんわり満足感が続きます。

  • BAR J-SOULのおすすめ料理2

    おでんの出汁を活かした、旨みと風味が広がる口当たりやさしい特製リゾット

    おでんの出汁を贅沢に使ったリゾットは、まろやかな旨みと優しい風味が特徴。米一粒一粒に出汁が染み込み、口いっぱいに深い味わいが広がります。軽やかな食感で、〆の一皿としても人気。出汁の香りを存分に楽しめます。やさしい口当たりで、夜でもさらりと味わえるのも魅力です。満足感も十分。

  • BAR J-SOULのおすすめ料理3

    おでんの出汁の旨みを感じる、スパイス香るまろやかなコクの特製カレー一皿

    おでんの出汁をベースに仕上げた特製カレーは、スパイスの香りと出汁の旨みが調和。まろやかなコクと奥行きのある味わいで、食べ進めるほどにクセになります。ライスとの相性も良く、食事の締めやお酒の後にもおすすめです。一口ごとに出汁の香りがふわりと広がり、じんわり満足感が続きます。

BAR J-SOUL 料理

Ice Cream

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Food

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/08/20

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