モナリザ 恵比寿店 ランチ
■■ランチコース■■
-
【ランチ Menu Delices】前菜・選べる主菜など全4品（平日限定）
<例>■前菜:夏野菜のコンフィ プレッセドレギューム 北海道産ホタテのフリット添え■主菜:大村さんが育てた石川県産阿岸の七面鳥のカイエット 大根のステーキ添え マデラソースor国産牛フィレ肉とオマールのグリエ なかのきのこ園原木しいたけと彩り野菜（＋2,200円）
7,700円（税込）
種類を見る
-
■アミューズ・ブーシュ
-
-
■前菜
-
-
【前菜にキャビア追加5g~ +1,650円】
-
-
■主菜
-
-
【各メインにフォアグラポワレ追加 +2,750円】
-
-
■デザート盛り合わせor季節のアシェットデセール(+1,100円)
-
-
■コーヒー または 紅茶 ハーブティー
-
-
-
【ランチ Menu Gourmand】前菜2種と3種から選べる主菜の全5品
<例> ■前菜:夏野菜のコンフィ プレッセドレギューム 北海道産ホタテのフリット添え■前菜:鮎のラビオリ 鮎入りピラフと鮎だし汁の泡と共に■主菜:宮崎県やひろ丸直送 連子鯛のパイ包み焼き 日向夏風味のブールブランソースor大村さんが育てた石川県産阿岸の七面鳥のカイエット 大根のステーキ添え マデラソースor国産牛フィレ肉とオマールのグリエ なかのきのこ園原木しいたけと彩り野菜（+2,200円）
10,000円（税込）
種類を見る
-
■アミューズ・ブーシュ
-
-
■前菜
-
-
【前菜にキャビア追加5g~ +1,650円】
-
-
■前菜
-
-
■主菜
-
-
【各メインにフォアグラポワレ追加 +2,750円】
-
-
■本日のデザート
-
-
■コーヒー または 紅茶 ハーブティー
-
-
-
【ランチ Menu Le Temps】 (前菜～魚料理)
<例>■前菜:モナリザスペシャリテ トマトのロザスorアオリイカとエビ、アボカドをつめた万願寺唐辛子のパピヨット パイナップルビネグレットソース■魚料理:宮崎県やひろ丸直送 ハタのピーナッツ焼き 旨みたっぷりの佐土原なすのロースト添え
-
-
【ランチ Menu Le Temps】 (肉料理)
<例>■肉料理:夏鹿内もも肉の松の実入り香草パン粉焼き 枝豆の焼きフラン ポワブラードソースorフランスロゼール産 仔羊もも肉のロースト にんにくピューレとピペラード添え トマト風味or国産牛フィレ肉とオマールのグリエ なかのきのこ園原木しいたけと彩り野菜（+2,200円）
-
-
【ランチ Menu Harmonie】国産牛・魚のWメインを楽しむ全6品
<例>■前菜:モナリザスペシャリテ トマトのロザスorアオリイカとエビ、アボカドをつめた万願寺唐辛子のパピヨット パイナップルビネグレットソース■魚料理:宮崎県やひろ丸直送 ハタのピーナッツ焼き 旨みたっぷりの佐土原なすのロースト添え■肉料理:国産牛フィレ肉とオマールのグリエ なかのきのこ園原木しいたけと彩り野菜
14,200円（税込）
種類を見る
-
■アミューズ・ブーシュ
-
-
■前菜
-
-
【各前菜にキャビア追加5g~ +1,650円】
-
-
■魚料理
-
-
■肉料理
-
-
【各メインにフォアグラポワレ追加 +2,750円】
-
-
■季節のフルーツスープ
-
-
■本日のデザート または 季節のアシェットデセール
-
-
■コーヒー または 紅茶 ハーブティー
-
-
-
【ランチ Menu Sourire】 (前菜～魚料理)
<例>■前菜1:モナリザスペシャリテ トマトのロザス■前菜2:アオリイカとエビ、アボカドをつめた万願寺唐辛子のパピヨット パイナップルビネグレットソース■魚料理:宮崎県やひろ丸直送 ハタのピーナッツ焼き 旨みたっぷりの佐土原なすのロースト添え
-
-
【ランチ Menu Sourire】 (肉料理)
<例> ■肉料理:夏鹿内もも肉の松の実入り香草パン粉焼き 枝豆の焼きフラン ポワブラードソースorフランスロゼール産 仔羊もも肉のロースト にんにくピューレとピペラード添え トマト風味or国産牛フィレ肉とオマールのグリエ なかのきのこ園原木しいたけと彩り野菜（+2,200円）
-
