李暁七マーラータン 新宿歌舞伎町店

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  あなたの一杯はここからはじまる

  李暁七マーラータンは、食材・スープ・辛さ・タレまで、すべてを自由に選べる“体験型麻辣湯”。その日の気分や体調に合わせて、自分だけの一杯をカスタマイズできます。選ぶ楽しさと食べる喜びを、ぜひ体感してください。

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  毎日でも飽きずに楽しめる“自分だけの麻辣湯”がここにあります。

  24時間営業！スープの辛さ・豊富な具材・タレの組み合わせまで、すべて自由！毎日でも飽きずに楽しめる“自分だけの麻辣湯”がここにあります。

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  ヘルシーで栄養満点の麻辣湯

  中国四川発祥のスープ料理マーラータン。当店では、選ぶ楽しさと食べる喜びを一杯に込めてお届けします。

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  一人ひとりの今日食べたいに応える至高の一杯を、ぜひお楽しみください。

  当店の3つの魅力1 自由に選べる豊富な具材2 辛さもスープも自分好みに3 タレを自分で調合する最後の一手

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選べるスープ

• 旨辛牛骨スープ

  コクの深さと旨味の余韻。王道を極めた、定番の一杯。じっくり煮込んだ牛骨の旨味がスープ全体に染み渡り、香り高くまろやかな仕上がりに。辛さとのバランスも絶妙で、初めての方からリピーターまで幅広く支持される王道スープです。

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• トマトスープ

  爽やかな酸味とやさしい甘み。どなたにも愛されるやさしい味わい。トマトの自然な旨味が凝縮された、口当たりまろやかな一杯。辛さ控えめで、お子さま連れの方や辛いものが苦手な方にもおすすめ。さっぱりとした味が、食材本来の風味を引き立てます。

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• マッシュポテトスープ

  とろけるような濃厚感。まったり贅沢、クセになる。ポテトのなめらかさと旨味が凝縮された、他にはない“とろみ系スープ”。一口目から感じるクリーミーな重厚感と、香辛料との絶妙なマッチングがクセになります。満足感を求める方や、ちょっと変わった味にチャレンジしたい方に。

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• マーラーシャングオ

  スープなし。香りを楽しむ、四川式“旨辛炒め鍋”。辛さと香りの刺激がじわっと広がる、汁なしタイプの本格スタイル。具材に香辛料の風味がしっかり絡み、ご飯のお供にもぴったりな濃厚テイスト。「今日は刺激が欲しい」「パンチのある味が食べたい」そんな方におすすめの一品です。

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選べる麺類

• インスタントラーメン

  香ばしくコシのある、定番人気の中華麺。

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• 刀削麺

  もちもち食感がクセになる、本場の味わい。

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• トウモロコシ麺

  ほんのり甘みとツルッとした軽やかさが魅力。

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• 平牛筋麺

  独特の弾力が楽しい、噛みごたえ系の平打ち麺。

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• さつまいも春雨

  つるんと滑らか、ヘルシーな低カロリー麺。

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豊富な具材

• 冷蔵ケースにずらりと並ぶ、数十種類以上の具材を自由にセレクト！

  野菜、豆腐、きのこ、肉類、海鮮ボール、練り物、麺類など

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サイドメニュー

• 旨辛牛骨スープ

  外カリッ、中ジューシー。香ばしさとスパイスの香りが後を引く、人気の逸品。鶏肉を中華風の下味にしっかり漬け込み、特製スパイスで香り高く仕上げた一品。外はカリッと、噛めば肉汁じゅわっと、サクジュー食感がやみつきになります。味付けはしっかりめですが、重すぎず、麻辣湯とセットでもしっかり美味しいバランスに。

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• 旨辛豚もつ煮

  とろとろのもつに、ピリ辛ダレが染み込んだ、濃厚な旨辛おかず。丁寧に下処理した豚のもつを、特製の辛味ダレと香辛料でじっくり煮込んだ一品。ぷるぷる食感とコクのあるタレが絡み合い、一口目からクセになる旨さ。「もう一品欲しい」という方に自信をもっておすすめできる、当店の定番サイドです。

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ご注文の流れ

• ご注文の流れ

  1.具材を選ぶトングと水晶トレーを持って、冷蔵棚からお好きな具材をピックアップ。2.スープと辛さを決める3種類のスープ＋辛さ4段階からチョイス。3.タレで仕上げる自分で作る“最後の一手”。タレバーで自分好みの味を。4.お会計＆お渡しレジでお会計後、ブザーで呼び出し。できたてをお渡しします。

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