あおもり屋別邸　うとう

インテリアへのこだわり

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  日本酒好きの方必見！

  各蔵元との20年以上にわたるお付き合いがあるからこそ実現できる、こだわりの青森地酒を取りそろえています。そのほかにも、青森県産リンゴを使用したワイン・ブランデー・シードルや、青森らしさを楽しめるソフトドリンクをご用意しています。お料理に合わせて、お好みの一杯をぜひ見つけてみてください。

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  青森を感じさせる店内

  こだわりの店内では、『あおもりねぶた祭り』で有名な、ねぶたやその他のアート作品が多数装飾されています♪青森も遠いと思うあなたも!!うとうでお祭り気分を味わってください！

サービスへのこだわり

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  こだわりの八寸！7種類の前菜盛りはみんなに喜ばれます

  料理のボリューム感、日本酒の豊富さは◎◎全部酒の肴にぴったりでお酒がどんどん進んでしまいます！会社の宴会や、接待、プライベートな飲み会に最適ですね♪

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  広くゆったりとしたお店。足を伸ばしてお寛ぎ下さい

  洗練された雰囲気と居心地のよさを大切にした、大人のための和空間。目の前で寿司が仕上がる臨場感あふれるカウンター席、プライベート感のある完全個室、ゆったり過ごせるテーブル席を備えています。デートや記念日、ご接待、ご家族でのお食事など、幅広い場面でご利用ください。

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  青森の風土と旅情を感じられる、落ち着きのある店内。料理人との会話も楽しめるカウンター席、静かに食事を味わえる完全個室、気軽に利用できるテーブル席をご用意しました。寿司や青森郷土料理、こだわりの地酒とともに、池袋にいることを忘れるような特別な時間をお過ごしください。

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  静けさと品格を大切にした店内は、大切な食事の時間にふさわしい上質な雰囲気。職人の所作を間近で楽しめるカウンター席のほか、接待や記念日に適した完全個室、少人数でくつろげるテーブル席をご用意しています。落ち着いた和の空間で、青森の味覚と地酒をゆっくりとご堪能ください。

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  大切な方との会食まで、幅広い用途に寄り添う落ち着いた店内。臨場感のあるカウンター席、プライバシーに配慮した完全個室、会話を楽しみながら過ごせるテーブル席を備えています。上質な空間で、寿司と青森郷土料理、こだわりの地酒を心ゆくまでお楽しみください。

テーブル

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  テーブル4名様×4

  池袋の喧騒を忘れさせる、落ち着きと上質さを備えた和の空間。職人の手仕事を間近で楽しめるカウンター席をはじめ、周囲を気にせず過ごせる完全個室、ゆったりとしたテーブル席をご用意しています。青森の旅情を感じる店内で、大切な方との食事や会食を心ゆくまでお楽しみください。

個室

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  個室4名様×8

  静けさと品格を大切にした店内は、大切な食事の時間にふさわしい上質な雰囲気。職人の所作を間近で楽しめるカウンター席のほか、接待や記念日に適した完全個室、少人数でくつろげるテーブル席をご用意しています。落ち着いた和の空間で、青森の味覚と地酒をゆっくりとご堪能ください。

カウンター

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  カウンター7名様×8

  青森の風土と旅情を感じられる、落ち着きのある店内。料理人との会話も楽しめるカウンター席、静かに食事を味わえる完全個室、気軽に利用できるテーブル席をご用意しました。寿司や青森郷土料理、こだわりの地酒とともに、池袋にいることを忘れるような特別な時間をお過ごしください。

お席一覧

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  池袋の街中にありながら、店先には落ち着きと品格を感じさせる門構えが広がります。一歩足を踏み入れると、風情ある中庭が訪れる方をお迎え。店内へ向かう時間から非日常を感じられる、趣深い空間に仕上げています。大切な方とのお食事や接待、記念日にもふさわしい佇まいです。

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  静かな門構えの先に広がるのは、池袋にいることを忘れさせてくれる風情豊かな中庭。都会の喧騒から離れ、落ち着いた時間へと切り替わるような空間です。店内へ入る前から期待が高まる、知る人ぞ知る大人の隠れ家。ゆったりとした気持ちで、特別なひとときをお過ごしください。

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  趣のある門構えをくぐると、青森への小さな旅が始まります。落ち着いた中庭を眺めながら店内へ進む時間も、うとうで過ごす楽しみのひとつ。池袋にいながら旅先を訪れたような気分を味わえる、風情と温かみのある空間です。青森の寿司や郷土料理、地酒とともにお楽しみください。

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  【八戸酒造　陸奥八仙】大人気のカラーラベルシリーズを多く取り揃えています。とにかくフルーティーで華やかな香りが飲む人を虜にする美味しさがたまりません。日本酒を飲みなれていない人にでもおススメできる万人受けするお酒です。思わずワイングラスで飲みたくなる飲み口が魅力。

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  【西田酒造　田酒】言わずと知れた人気の日本酒。気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ飲み飽きしないすっきりとしたお酒です。米の旨みが心地よく、味の広がりをじわじわ感じることができる逸品。入手できないお店もある中、漁介では常時ご用意しています。

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  【三浦酒造　豊盃】味のふくらみ、柔らかくて温かみのある旨みが特徴で、飲む人をほっとさせるような優しい香味で全国の日本酒ファンから高い評価を得ています。全国で唯一契約栽培している豊盃米で丁寧に醸した酒はすっきりとしていて爽やかな酸味で思わずリピートしたくなります。

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  【竹浪酒造　七郎兵衛】米洗いから瓶詰め、ラベル貼りまですべて手作業で行っている強いこだわりの蔵の酒。味も素朴で濃醇、力強い味わいのものばかり。『真の日本酒の味わいはお燗にあり』という信念のもと作られたお酒は、お燗にすると隠れていた旨み甘みがじんわり顔を出します。食中酒に向いた熟成感の強い酒です。

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  喫煙スペースもご用意しております！また、B2は電子たばこはOKのため、喫煙者にも安心です♪

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  日本酒が売りの【うとう】ですが、日々仕入れる日本酒も変わります。なのでその日しか会えない日本酒、その時しか飲めないものが沢山あります♪メニューにない日本酒もあるので、どんな日本酒が飲みたいのか分からないけど挑戦はしたい！そんな方はお気軽に店員にお声かけください！