桜馬 料理 2026/10/25 更新

桜馬 料理のこだわり

  • 馬刺しから馬寿司、名物料理まで

    馬刺しから馬寿司、名物料理まで

    赤身やユッケ、握りや軍艦の馬寿司まで。コースごとに異なる料理を、ご予算とお好みに合わせてお選びください。※写真はAI生成による料理イメージです。

  • 選べる7つの食べ放題コース

    選べる7つの食べ放題コース

    赤身60分1,650円、名物満喫100分4,048円など全7コース。税込料金で、ご予算に合わせてお選びください。

桜馬 おすすめ料理

  • 桜馬のおすすめ料理1

    馬トロとろタクこぼれユッケ寿司

    馬トロとたくあんを合わせたユッケをシャリの上に。桜馬名物満喫コースの対象料理です。

    1,680円(税込)

  • 桜馬のおすすめ料理2

    馬とろ ローングユッケ飯

    馬トロのユッケをご飯と一緒に。馬刺しからご飯ものまで楽しむ、桜馬名物満喫コースの対象料理です。

    1,980円(税込)

  • 桜馬のおすすめ料理3

    馬レバーのごま油にんにくしゃぶしゃぶ

    ごま油とにんにくで楽しむ馬レバーの一品。桜馬名物満喫コースの対象です。赤身・シンプルには含まれません。

    1,680円(税込)

桜馬 料理

お通し※1人1品提供。

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桜馬名物

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馬刺し・赤身

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みんなでわくわく!人気メニュー

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ご飯もの

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前菜・サイド

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馬レバー・ハツ・バラ

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馬タン

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馬トロ料理

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肉刺し

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馬ハツモト

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温かい料理

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馬寿司

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極・希少部位

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デザート

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料理に関するメッセージ

  • 桜馬では、馬刺しをもっと気軽に、もっと自由に楽しんでいただきたいと考えています。赤身の旨みを味わう馬刺し、ユッケ、馬寿司、焼き物まで、さまざまな食べ方をご用意。まずはお好きな一皿から、馬肉の魅力を見つけてください。食べ放題は、ご予算や食べたい料理に合わせてコースを選べるスタイル。単品注文もできるので、軽く一杯の日にも、ゆっくり食事を楽しみたい日にもご利用いただけます。おすすめは、馬寿司や桜馬名物も楽しめる桜馬名物満喫コース。ぜひお連れ様と料理を囲みながら、気になるメニューを少しずつお試しください。「また食べたい」と思える一皿と、つい長居したくなる時間をお届けできるよう、心を込めてお迎えします。

    桜馬のスタッフ1

    大隣 隆之

    桜馬の店主、大隣です。那覇で「肉刺しX」を営み、馬刺しや肉刺しのおいしさをお客様に伝えてきました。気軽に馬肉を楽しめる場所をつくりたい。そんな思いで、三原に桜馬を開きました。大切にしたいのは、料理のおいしさはもちろん、肩ひじ張らずに過ごせる居心地です。馬刺しが大好きな方も、初めて食べる方も、気軽にお越しください。食べ方やコース選びで迷ったときは、スタッフにお声がけいただけるとうれしいです。一人での一杯、ご友人との食事、ご家族での団らんなど、それぞれの時間に寄り添うお店を目指しています。「今日は桜馬に行こう」と思い出していただけるよう、スタッフと一緒に、一日一日のおもてなしを大切にしていきます。

  • 桜馬のスタッフ1

    大隣 隆之

備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/25

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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