大人の馬刺し食べ放題　桜馬

• 

  馬肉を肉刺しでも卓上焼肉でも！刺しと追い焼きで堪能♪

  馬肉を肉刺しでも卓上焼肉でも楽しめるのが当店のコンセプトです♪独特の歯ごたえと脂の甘みが特徴の「フタエゴ刺し」や、柔らかな「馬ヒレ炙り刺し ～特製ステーキソース～」は、そのまま刺身として味わうのはもちろん、卓上ガスコンロで追い焼きするのも大変おすすめです！刺しとステーキ風の2WAYでお好みの食べ方をご堪能くださいね◎

• 

  馬刺しだけじゃない！多彩な部位と肉刺しをご堪能あれ♪

  王道の「特選霜降り馬刺し」や「赤身とタテガミの紅白刺し」はもちろん、当店は豊富な肉刺しメニューが自慢です◎しっとりとした「湯引きササミ刺し」や、なめらかな「とろける低温白レバー刺し」などの鶏刺しも豊富にご用意！「馬トロユッケ」などの変わり種もございますので、ぜひ刺しと追い焼きでお好みの味を見つけてください♪

• 

  桜馬　馬トロとろたくこぼれユッケ寿司

  桜馬５大名物のひとつ。シャリの上に、口どけの良い馬トロと食感の良いたくあんを合わせたユッケを、こぼれるほど豪快に乗せました！いくらと卵黄を絡めて頬張れば、至福の美味しさが口いっぱいに広がります。写真映えも抜群の逸品で、見た目も味も大満足間違いなしの看板メニューです。

  1,680円（税込）

• 

  馬トロローングユッケ飯

  こちらも５大名物のひとつ。テーブルに運ばれた瞬間に歓声が上がる、圧倒的な長さとインパクトを誇るユッケ飯です！たっぷりの馬肉ユッケに特製ダレと卵黄を絡め、皆様でシェアしながらワイワイお召し上がりください。見た目の楽しさだけでなく、馬肉の濃厚な旨みを存分に味わえる大満足のメニューです。

  1,980円（税込）

• 

  馬レバーのごま油にんにくしゃぶしゃぶ

  希少部位の馬レバーを贅沢に使用した５大名物のひとつ。熱々のごま油とにんにくの特製スープに、新鮮なレバーをサッとくぐらせてしゃぶしゃぶに！レバー特有の甘みとコクが引き立ち、香ばしさが食欲をそそるやみつき必至の美味しさです。お酒との相性も抜群で、ついつい箸が止まらなくなる逸品です。

  1,680円（税込）

桜馬　5大名物

• 桜馬　大判赤身刺し

  薄切りの大判馬赤身を、肉の通夜と大きさが伝わるように盛り付ける桜馬名物。

  1,280円（税込）

• 桜馬　馬トロとろタクこぼれユッケ寿司

  シャリに赤身と馬トロとろタクを豪快に盛ったこぼれユッケ寿司。

  1,680円（税込）

• 桜馬　中トロユッケ（大盛り）

  細切り赤身と馬トロを1対1で合わせ、卵黄を乗せた濃厚な中トロ風ユッケ。

  1,480円（税込）

• 馬レバーのごま油にんにくしゃぶしゃぶ

  生食用レバーを、熱したごま油とニンニクの小鍋で好み加減にしゃぶしゃぶする名物。

  1,680円（税込）

• 馬とろ　ローングユッケ飯

  長い器にご飯と馬トロを豪快に盛りつける、桜馬のインパクト名物。

  1,980円（税込）

馬刺し・赤身

• 馬肉の青椒肉絲

  細切りの生馬肉とピーマンを青椒肉絲風の味わいに仕立てた肉刺しメニュー。加熱せず、そのままお召し上がりください。

  1,078円（税込）

• 馬刺し赤身

  看板の馬刺し赤身。玉ねぎ・基本薬味と一緒に。

  858円（税込）

• 馬刺し赤身タタキ

  表面を香ばしく仕上げた赤身タタキ。

  858円（税込）

• 馬刺し赤身ユッケ

  赤身の肉感を楽しめる定番ユッケ。

  968円（税込）

• 馬刺し塩ユッケ

  ごま油と塩で仕上げる赤身塩ユッケ。

  968円（税込）

• 馬刺しタタキユッケ

  香ばしい赤身タタキをユッケ仕立てに。

  968円（税込）

• 馬刺しタタキ塩ユッケ

  赤身タタキを塩ユッケ仕立てに。

  968円（税込）

• 馬刺し赤身の桜納豆

  馬刺し赤身と納豆を合わせた桜納豆。

  968円（税込）

• 馬刺しのとろろかけ

  赤身馬刺しにとろろを合わせたさっぱり小鉢。

  968円（税込）

みんなでわくわく！人気メニュー

• 馬すじカレー

  馬すじ入りの食べ応えあるカレー。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  1,078円（税込）

• カリカリフライドポテト

  細切りポテトをカリッと揚げた定番メニュー。

  528円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  鶏もも正肉を唐揚げ粉でカリッと揚げた鶏の唐揚げ。

  748円（税込）

• ミニハンバーグ デミソース

  ミニハンバーグをデミグラスソースで。

  638円（税込）

• ふわたまチャーハン

  ふんわり卵のチャーハン。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  858円（税込）

• かけうどん

  温かいだしで楽しむかけうどん。

  638円（税込）

• タコさん赤ウインナー

  見た目も楽しいタコさん赤ウインナー。

  528円（税込）

ご飯もの

• 白ごはん

  馬刺しに合う白ごはん。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  418円（税込）

• やみつきねぎ塩ごはん

  ねぎ塩だれで食べるごはん。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  528円（税込）

• 濃厚たまごかけご飯

  濃厚な卵で楽しむたまごかけご飯。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  528円（税込）

• 赤身ユッケ小丼

  赤身ユッケをのせた小丼。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  1,078円（税込）

• 塩ユッケ小丼

  塩ユッケをのせた小丼。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  1,078円（税込）

• 桜納豆小ユッケ丼

  赤身ユッケ、納豆、卵黄を合わせた小丼。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  1,078円（税込）

• とろろ赤身ユッケ小丼

  赤身ユッケ、とろろ、卵黄を合わせた小丼。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  1,188円（税込）

• 馬すじ温玉小丼

  自家製馬すじ煮込みと温玉をのせた小丼。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  858円（税込）

• 2種の鶏刺し親子丼（小）

  鶏むね刺しと鶏ももタタキ、卵黄を合わせた親子丼（小）。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  1,078円（税込）

• 炙り赤身の桜だし茶漬け

  炙り赤身を桜だしでさらりと楽しむ茶漬け。　少なめ100g 0円(税込)

  968円（税込）

前菜・サイド

• 白菜キムチ

  肉の合間にうれしい白菜キムチ。

  418円（税込）

• もやしナムル

  さっぱり食べられる定番ナムル。

  418円（税込）

• やみつきキャベツ

  塩だれでつまめるやみつきキャベツ。

  418円（税込）

• 玉ねぎスライス

  馬刺しと一緒に楽しむ玉ねぎスライス。

  308円（税込）

• ねぎ塩島豆腐

  島豆腐にねぎ塩を合わせた冷たい小鉢。

  528円（税込）

• とろとろ湯豆腐

  温かい出汁で楽しむとろとろ湯豆腐。

  528円（税込）

• 馬すじスープ

  馬すじの旨みを活かした温かいスープ。

  528円（税込）

馬レバー・ハツ・バラ

• 濃厚 馬レバー刺し

  生食用規格の濃厚な馬レバー。好みで追い焼きも。

  1,408円（税込）

• 馬レバー塩ユッケ

  角切り馬レバーを塩ユッケだれで仕上げます。

  1,518円（税込）

• 香ばし炙り馬ハツ刺し

  表面を炙ったコリッと食感の馬ハツ。そのまま・追い焼き2WAY。

  1,078円（税込）

• とろ旨 炙り馬バラタタキ

  脂の甘みを楽しむ炙り馬バラ。そのまま・追い焼き2WAY。

  1,188円（税込）

馬タン

• 薄切り馬タン塩焼き

  タン中を薄切りに。卓上ガスコンロでしっかり焼いてください。

  1,078円（税込）

• コリコリ馬タンのにんにく塩もやし炒め

  コリコリのタン先ともやしを、にんにく塩で炒めた温菜。

  858円（税込）

• 旨辛 馬タンキムチ炒め

  タン先、キムチ、もやしを旨辛く炒めた温菜。

  858円（税込）

馬トロ料理

• 馬トロユッケ

  とろける馬トロをユッケ仕立てに。

  858円（税込）

• 馬トロのレバ刺し風

  生食用馬トロをレバ刺し風に仕立てた商品。馬レバーは使用していません。

  858円（税込）

• 馬トロなめろう

  馬トロを味噌、ねぎ、生姜でなめろう仕立てに。

  858円（税込）

• 馬トロ月見TKG

  馬トロと卵を絡める濃厚なミニTKG。　少なめ100g 0円(税込) / 大盛り300g＋110円(税込)

  968円（税込）

• 馬トロだし茶漬け

  馬トロを桜だしでさらりと楽しむ締め茶漬け。　少なめ100g 0円(税込)

  858円（税込）

• 馬トロレアハンバーグ

  名物の馬トロレアハンバーグをアラカルトサイズで。

  1,078円（税込）

肉刺し

• 湯引きササミ刺し

  湯引き加工したしっとりササミ。好みで追い焼きも。

  748円（税込）

• コリコリ低温砂肝刺し

  低温調理済みのコリコリ砂肝。好みで追い焼きも。

  748円（税込）

• 鶏むね刺し

  刺し用規格の鶏むね。好みで追い焼きも。

  858円（税込）

• 鶏ももタタキ刺し

  タタキ加工した鶏もも。好みで追い焼きも。

  858円（税込）

• とろける低温白レバー刺し

  低温調理済みのなめらかな白レバー。好みで追い焼きも。

  858円（税込）

• プリプリ低温鶏ハツ刺し

  低温調理済みのプリプリ食感の鶏ハツ。好みで追い焼きも。

  748円（税込）

馬ハツモト

• コリコリ馬ハツモトぽん酢

  ボイル済みの馬の大動脈。コリコリ食感をぽん酢で。

  748円（税込）

• ガーリック馬ハツモト唐揚げ

  ボイル済み馬ハツモトをカリッとガーリック唐揚げに。

  858円（税込）

温かい料理

• 自家製馬すじ煮込み

  じっくり煮込んだ自家製馬すじ煮込み。

  748円（税込）

• 馬すじスンドゥブ

  馬すじの旨みを活かした旨辛スンドゥブ。

  858円（税込）

• 馬ホルモン味噌煮込み

  馬ホルモンを味噌でやわらかく煮込みました。

  968円（税込）

• 馬刺しでレアステーキ

  馬刺し赤身を香ばしく焼き、レアステーキ風に。

  1,078円（税込）

• 馬刺しでレアシソ天ぷら

  馬刺し赤身を青じそと軽い天ぷら仕立てに。

  1,188円（税込）

• あったか馬すじポン酢

  温めた馬すじを、ぽん酢でさっぱり仕上げた温かい一品。

  638円（税込）

馬寿司

• 赤身握り

  赤身をのせた馬寿司。

  968円（税込）

• 炙り赤身握り

  香ばしく炙った赤身の握り。

  968円（税込）

• 炙り馬バラ握り

  炙り馬バラの脂の甘みを楽しむ握り。

  1,078円（税込）

• 炙り馬タン塩握り

  馬タンを塩で仕上げた炙り握り。

  1,078円（税込）

• 馬トロ軍艦

  とろける馬トロの軍艦。

  858円（税込）

• 赤身ユッケ軍艦

  赤身ユッケをのせた軍艦。

  968円（税込）

• 馬トロのレバ刺し風軍艦

  馬トロのレバ刺し風をのせた軍艦。馬レバー不使用。

  858円（税込）

• 桜納豆軍艦

  赤身と納豆の桜納豆軍艦。

  968円（税込）

• おまかせ馬寿司8貫盛り

  赤身、炙り馬バラ、馬トロ軍艦、赤身ユッケ軍艦を各2貫ずつ楽しめる8貫盛り。

  1,848円（税込）

極・希少部位

• 特選霜降り馬刺し

  馬脂注入加工の特選霜降り馬刺し。

  1,408円（税込）

• タテガミ刺し

  コラーゲンと脂の甘みを楽しむタテガミ刺し。

  1,078円（税込）

• フタエゴ刺し

  独特の歯ごたえと脂の甘み。刺し・追い焼き2WAY。

  1,188円（税込）

• 馬ヒレ炙り刺し ～特製ステーキソース～

  柔らかな馬ヒレを表面炙り。刺し・追い焼きでステーキ風にも。

  1,408円（税込）

• 厚切り上馬タン焼き

  柔らかなタン元を厚切りで。極コース限定の食べ放題。

  1,408円（税込）

• 赤身とタテガミの紅白刺し

  赤身とタテガミを一皿で楽しめる紅白刺し。

  1,628円（税込）

デザート

• シークヮーサーシャーベット

  418円（税込）

• ミニ杏仁豆腐

  418円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  418円（税込）

• コーヒーゼリー

  418円（税込）