台場

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  旬魚介と刺身、鮮度と仕入れへの徹底こだわり

  旬の魚介を中心に、その日一番の鮮度を誇る食材を厳選仕入れしています。お刺身は見た目の美しさと旨みを兼ね備え、季節ごとに異なる表情を楽しめ、マグロはしっとりした舌触りと濃厚な旨みで好評。こだわりの仕入れで毎回新しい発見と感動を届けます。

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  旬食材を贅沢に盛り込んだおまかせコースの魅力

  おまかせコースは、前菜からお刺身、焼き物、揚げ物、鍋まで旬の食材をふんだんに盛り込んだ贅沢構成です。仕入れ状況に応じて内容が変わり毎回異なる味わいに出会え、ご要望に合わせた柔軟な変更にも対応。季節感ある料理で特別な時間を演出します。

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  旬を味わうおまかせコース 前菜から刺身・焼き物・揚げ物・鍋までご用意・旬食材使用

  おまかせコースは、前菜からお刺身、焼き物、揚げ物、鍋まで旬食材を贅沢に使用し、仕入れにこだわってその日一番の魚介で構成します。来店のたびに異なる味わいを楽しめ、ご要望に応じた内容変更にも対応し、季節感で特別な時間を演出します。

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  鮮度抜群の季節のお刺身 その日の仕入れで決まる盛り合わせ・日本酒と好相性

  その日の仕入れで決まるお刺身は鮮度と旨みが自慢で、特にマグロはしっとりした舌触りと濃厚な味わいが好評です。彩り豊かな盛り付けで目でも楽しめ、日本酒との相性も抜群だから、旬の魚介を存分に堪能でき食事の時間がより豊かになります。

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  季節ごとに変わる日本酒 料理に合わせて厳選した本日のおすすめ・冷酒・燗酒あり

  本日のおすすめ日本酒は季節や流行に合わせて厳選し、料理とのペアリングを意識したラインナップで食事を一層引き立てます。冷酒や燗酒など温度や提供にもこだわり、魚介の旨みを引き出す一杯に出会えるのも魅力で、訪れるたび新鮮です.

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  まぐろ刺身

  画像はイメージです。

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  ひらめ刺身

  画像はイメージです。

  1,400円（税込）

• コース料理・鍋料理等ご用意させて頂きます。

  ※3日前までに事前のご予約をお願い致します。(すっぽん鍋/てっちり/かにすき/牛すき焼き/もつ鍋　etc…)

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• サンマ刺身 塩焼き

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• かつを刺身 たたき

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• ツミアジ刺身

  1,400円（税込）

• サーモン刺身

  1,400円（税込）

• 生タコあぶり

  1,300円（税込）

• アボカドとろたく

  900円（税込）

• はも天ぷら

  1,200円（税込）

• うなぎ入り出し巻玉子

  1,580円（税込）

• とうもろこしさつまあげ

  680円（税込）

• とうもろこし 天ぷら

  780円（税込）

• 米茄子 生姜醤油

  580円（税込）

• 特選和牛ステーキ

  2,400円（税込）

• とろ鶏レバー串 (1本)

  300円（税込）

• しっとり鶏きんかん

  600円（税込）

• ヒレ串カツ (1本)

  220円（税込）

• 水ナス浅漬け

  580円（税込）

• 梅なんこつ

  480円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  580円（税込）

• まぐろ茜身ユッケ

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• 冷やしうどん

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• 上鉄火巻

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• ネギトロ卵かけごはん

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はじめの一品

• 本日の煮物/枝豆/冷奴

  各418円 (税込)

• たぬき奴

  528円（税込）

• 味噌きゃべつ/大根と大葉味噌/梅きゅうり

  各418円 (税込)

• 味噌きゅうり/きゅうり明太子/トマトスライス

  各418円 (税込)

• 漬盛

  638円（税込）

• もずく/わかめポン酢

  各418円 (税込)

• もつどて煮

  528円（税込）

• 温度玉子

  528円（税込）

• 白菜キムチ

  418円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

菜肴

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  ほっけのひらき

  1,650円（税込）

• ポテトサラダ

  858円（税込）

• まいづるサラダ

  968円（税込）

• 豆腐サラダ

  858円（税込）

• 温玉サラダ

  858円（税込）

• 豚しゃぶサラダ

  1,408円（税込）

• 大根と明太子サラダ

  748円（税込）

• 温キャベツ

  638円（税込）

• 梅なんこつ

  528円（税込）

• 鶏きんかん醤油漬け

  638円（税込）

• 豚の角煮

  748円（税込）

• 焼厚揚げ

  330円（税込）

• だし巻玉子

  858円（税込）

• ねぎ入りだし巻玉子

  968円（税込）

• 海鮮ばくだん

  1,078円（税込）

• 塩さば

  968円（税込）

• 焼きするめいか

  1,078円（税込）

• 酒盗とマスカルポーネ

  638円（税込）

• カマンベールチーズとはちみつ

  858円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  638円（税込）

• ポークジャーキー

  638円（税込）

• トリュフミックスナッツ

  638円（税込）

揚げもの

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  とりの唐揚げ (大)

  (小) 638円(税込)

  968円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  528円（税込）

• お餅の揚げ出し

  638円（税込）

• チーズさつま揚げ

  748円（税込）

• とりなんこつのさつま揚げ

  748円（税込）

• とうもろこしさつま揚げ

  748円（税込）

• れんこんさつま揚げ

  748円（税込）

• 小えびの唐揚げ

  748円（税込）

• えびマヨ

  1,320円（税込）

• じゃがいもポテト (大)

  (小) 418円(税込)

  748円（税込）

• 長芋ポテト

  858円（税込）

• 手作りコロッケ

  638円（税込）

• ヒレ串カツ (1本)

  242円（税込）

天ぷら

• とり天 (2ヶ)

  638円（税込）

• えび

  330円（税込）

• なす

  165円（税込）

• れんこん

  165円（税込）

• かぼちゃ

  165円（税込）

• さつまいも

  165円（税込）

• しいたけ

  275円（税込）

• たまねぎ

  165円（税込）

お食事

• ごはん (大)

  440円（税込）

• ごはん (中)

  330円（税込）

• ごはん (小)

  220円（税込）

• お茶漬け

  (こんぶ・鮭・おかか・明太子・うめ・しぐれ・のり)

  各528円(税込)

• おにぎり (1ヶ)

  (こんぶ・鮭・おかか・明太子・うめ・しぐれ)

  各242円(税込)

• まいづるおにぎり (1ヶ)

  242円（税込）

• 温玉ごはん (醤油・味噌)

  各418円 (税込)

• まぐろ丼

  2,420円（税込）

• 角煮丼 (小)

  大 968円(税込)

  528円（税込）

• 雑炊

  638円（税込）

• 冷やし茶そば

  638円（税込）

• 温うどん

  638円（税込）

• 茶碗蒸し

  748円（税込）

• 赤だし

  220円（税込）

甘味

• 季節のアイスクリーム

  418円（税込）