炭と葡萄　BEVO

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  素材の旨味を引き出す絶品炭火焼きをご堪能あれ

  厳選されたお肉を丁寧に焼き上げることで表面は香ばしく中はジューシーに仕上げております。食材本来の豊かな味わいと溢れる肉汁が口いっぱいに広がり思わず笑みがこぼれる美味しさです。当店が自信を持ってお届けする一品はお酒との相性も抜群です。ご来店の際にはお好みのドリンクと一緒にぜひ一度お試しくださいませ♪

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  ワインに合うおつまみや多彩な一品料理が充実

  アヒージョやカルパッチョなどお酒の席を彩るバラエティ豊かなメニューを取り揃えております。新鮮な食材を使用し丁寧に調理された数々は見た目も華やかで食欲をそそります。前菜からピザやパスタまでバランス良くご用意しておりますのでその日の気分に合わせてお選びください。皆様でシェアしながら賑やかなお時間をお過ごしください◎

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  【贅沢な味わい】常陸牛ランプ＜炭火焼き＞◆香ばしさとジューシーさが特徴の一皿

  じっくりと丁寧に焼き上げた上質なお肉は噛むほどに旨味が溢れ出します。柔らかな食感と豊かな風味が特徴で一口食べるごとに至福の時を感じられます。特別な日のディナーや大切な方とのお食事にもぴったりな一皿です。お好みのお酒と合わせることでさらに深い味わいをお楽しみいただけます。是非一度ご賞味ください♪

  2,500円（税込）

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  【定番の人気メニュー】マルゲリータ◆チーズのコクとトマトのハーモニー

  外はサクッと中はもっちりとした生地にトマトソースの酸味とチーズのコクが絶妙に絡み合う当店自慢の一品です。シンプルだからこそ素材の良さが際立ち何度でも食べたくなる美味しさです。熱々のうちにお召し上がりいただくことでとろける食感と豊かな香りをご堪能いただけます。皆様でシェアしてお楽しみください◎

  1,300円（税込）

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  【コク深い味わい】ボロネーゼ◆濃厚な味わいを楽しむ

  肉の旨味を極限まで引き出した、圧倒的な満足感をあなたに。じっくり煮込んだ粗挽き肉のジューシーな食感と、赤ワインが醸し出す深いコクがパスタに絡みつく至高のひと皿です。ひとくち毎に広がる濃厚な贅沢を、ぜひ最後の一粒までご堪能ください。

  1,400円（税込）

炭火焼き

• ◎芳寿豚肩ロース

  長崎県産

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• 鹿もも

  長崎県産

  1,500円（税込）

• 猪肩ロース

  長崎県産

  2,000円（税込）

• 鶏もも

  長崎県産

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• 常陸牛ランプ

  茨城県産

  2,500円（税込）

ANTIPAST

• 自家製ピクルス

  500円（税込）

• 前菜盛り合わせ 1人前

  800円（税込）

• オリーブ

  500円（税込）

• ミックスナッツ

  500円（税込）

• 鶏胸肉のエスカベッシュ

  600円（税込）

• ダチョウのカルパッチョ

  1,800円（税込）

• 牛ハツ和風カルパッチョ

  1,500円（税込）

• マグロとカマンベールのタルタル

  900円（税込）

VERDURA

• 生ハムとマッシュルームのサラダ

  750円（税込）

• キノコのサラダ

  850円（税込）

• アスパラビスマルク風

  800円（税込）

• ズッキーニのステーキ

  700円（税込）

• ローズマリーポテト

  650円（税込）

• 温かいポテトサラダ

  650円（税込）

• アボカドとトマトと生ハムのマリネ

  800円（税込）

CHEESE LIST

• シロネ

  16ヶ月以上熟成。噛めば噛むほどミルクの甘みが出てくる。

  750円（税込）

• ミモレット

  水分が抜けて固くなり、アミノ酸の結晶によるジャリッとした食感と、濃厚なコクや旨味。

  750円（税込）

• エポワス

  ウォッシュチーズの王様。非常に強い個性的な芳香があるが、中身はマイルド。

  750円（税込）

• セザールレガリス

  青カビチーズ特有の強い塩分やツンとした酸味が穏やかで、非常に食べやすい優しい味わい。

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• 3種盛り

  1,600円（税込）

• 5種盛り

  2,200円（税込）

PIATTO CALDO

• エビのアヒージョ

  1,200円（税込）

• 砂肝とブロッコリーのアヒージョ

  900円（税込）

• キノコとトマトのアヒージョ

  900円（税込）

• 牛タン先赤ワイン煮込み

  1,000円（税込）

• トリッパのトマト煮込み

  1,000円（税込）

• スキレットオムレツ

  750円（税込）

PIZZA

• マリナーラ

  900円（税込）

• マルゲリータ

  1,300円（税込）

• サラミと玉ねぎ

  1,100円（税込）

• クアトロフォルマッジ

  1,500円（税込）

• しらすのトマトジェノバ

  1,200円（税込）

• ベーコンとサラダ野菜

  1,200円（税込）

• 照り焼きチキンとキノコ

  1,300円（税込）

PASTA

• しらすとキャベツのペペロンチーノ

  1,200円（税込）

• 鶏肉とフレッシュトマト

  1,200円（税込）

• アラビアータ

  1,200円（税込）

• アマトリチャーナ

  1,200円（税込）

• ボロネーゼ

  1,400円（税込）

• カルボナーラ

  1,500円（税込）

• 桜えびのビスク風パスタ

  1,500円（税込）

CARNE

• 牛ランプ

  ask

• 芳寿豚

  1,200円（税込）

• 鹿

  ask

• 猪

  ask

• 鳥モモ

  1,000円（税込）

DESIRT

• 本日のデザート

  600円(税込)～