博多鉄八 元町店

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  濃厚なコクと香りが広がる本場の博多豚骨ラーメン

  スープと麺が絶妙なバランスの博多豚骨ラーメン◎じっくり炊き上げた濃厚スープは豊かな旨味が自慢です。合わせる特注麺はコシが強く小麦の香りがしっかり感じられ、時間が経っても伸びにくいのが魅力！自慢のスープが良く絡み、最後のひと口まで至福の味わいをお楽しみいただけます。お店のこだわりが詰まった最高の一杯をぜひご堪能ください。

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  【女子会プラン】プレミアムもつ鍋＆もも焼きコース

  女子会を豪華に彩る♪月～木限定の3時間飲み放題付き贅沢プランをご用意しております◎名物「炭火もも焼」と「博多もつ鍋」をメインに2種からお選びいただけます。その他、とり皮ぐるぐる巻やタコタコタルタル、さらに〆のデザートまで揃うフルコースをご堪能ください！美味しいお酒と料理を囲んで、盛り上がる特別なひとときをどうぞ♪

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  お酒との相性◎名物！手巻きの「博多鉄なべ餃子」

  お店で一つひとつ心を込めて手巻きする「博多鉄なべ餃子」は絶対食べていただきたい看板メニュー！鉄なべで香ばしくカリカリに焼き揚げており、一口噛めば中はトロッとした旨味が広がります。1人前8個659円(税込)～とお手頃価格でご提供◎食べやすいサイズ感で、お酒のお供に何皿でも食べたくなる逸品です。

  1人前659円(税込)～

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  表面カリッと中モッチリ！タレが染み込む名物「博多とり皮ぐるぐる巻」

  博多名物「博多とり皮串」は2本427円(税込)～ご提供◎焼いては寝かしを3日間繰り返す丁寧な仕込みで、余分な脂を落とし旨味たっぷりのタレを凝縮！表面はカリッと香ばしく、中はモッチリとした極上の食感がたまらない一品です。一度食べたら病みつきになる味わいをぜひご堪能ください◎

  2本427円(税込)～

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  国産牛もつ使用◎特製醤油スープで煮込む絶品「博多もつ鍋」

  博多と言えばやっぱりもつ鍋！ぷるっぷるの国産牛もつを鉄八自慢の特製醤油スープでじっくり煮込んだ「博多もつ鍋」を堪能いただけます。牛もつの旨味がスープに溶け出しバリうま♪お好みで鍋追加具材や、〆のちゃんぽん麺まで存分に楽しめる大満足の看板鍋です◎各種宴会やご家族でのお食事にぜひお召し上がりください。

  1人前1,648円(税込)～

元町オススメ！！海鮮メニュー

• ふくやの明太子(生・炙り)

  これぞ！食べなきゃ損！！

  658円（税込）

• 炙りしめ鯖

  アブラの乗ったサバ

  768円（税込）

• かに味噌甲羅焼

  濃厚！

  801円（税込）

• 炙りエイヒレ

  お酒のツマミはこれで決まり！

  691円（税込）

• 明太ポテサラ

  ホクホクポテトと明太子で

  658円（税込）

鉄八スピードメニュー

• 味玉明太マヨ

  明太子と明太マヨのコラボ

  218円（税込）

• 出汁どうふ

  「ホッ」とするお出汁

  218円（税込）

• あったかい枝豆

  枝付きの枝豆ちゃん！！

  438円（税込）

• 手羽唐串

  鉄八秘伝のスパイスふりふり！！

  438円（税込）

• ピリ辛ガツチャンジャ

  辛いのがお好きな方に！

  504円（税込）

【　ラーメン　】

ラーメンメニュー　麺の硬さをえらべます

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  【本場博多】豚骨ラーメン

  890円（税込）

• 豚骨味玉ラーメン

  店長イチオシ

  1,030円（税込）

• 豚骨チャーシューメン

  1,240円（税込）

• 味玉チャーシューメン

  1,290円（税込）

• 鉄八ラーメン

  トッピング全部のせ

  1,340円（税込）

• 替玉

  140円（税込）

• 卓上に「ラーメンのタレ」がございます。お好みでスープの濃さの調整や、替玉ご利用の際にお使いください。

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トッピング

• 辛子高菜(辛)

  120円（税込）

• 鉄八（特）

  全部のせ

  450円（税込）

• 味玉

  140円（税込）

• 赤玉(辛)

  120円（税込）

• ネギ

  160円（税込）

• 海苔

  140円（税込）

• きくらげ

  140円（税込）

• チャーシュー(3枚)

  350円（税込）

ご飯もの

• 明太辛子高菜めし(辛)

  450円（税込）

• 明太めし

  430円（税込）

• 辛子高菜めし(辛)

  390円（税込）

• 白めし

  220円（税込）

【　居酒屋　】

名物・オススメ

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  博多鉄なべ餃子 1人前(8個)

  2人前(16個) 1307円(税込)/3人前(24個)　-円(税込)/4人前(32個) -円(税込)/これははずせない！外はカリカリ、中は熱々ジューシー！鉄八自慢の「博多鉄なべ餃子」はひと口サイズの小ぶりな餃子。パンチのきいた拘りの餡を少し厚めの皮で一つひとつ手包みしています。鉄なべでカリlッカリに揚げ焼きした餃子は最後まで熱々でお召し上がりいただけます。※小ぶりな「ひと口餃子」なので1人でも2人前ペロリといけます！

  658円（税込）

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  博多とり皮ぐるぐる巻(タレ・塩)

  博多名物！タレをたっぷりと染み込ませたジューシーな食感！博多グルメの中で近年大人気の「博多とり皮ぐるぐる巻」。焼いては寝かし、焼いては寝かしを3日間繰り返し、ゆっくりと脂を落としタレを染み込ませ、表面カリッと中モッチリに仕上げました。博多では1人で10本以上食べるのが普通だとか！？

  2本438円(税込)～

• 硬めの食感でうま味が濃い　炭火もも焼 親鶏<さつま知覧鶏> 並盛(150g)

  大盛(250g) 1758円(税込)/特盛(350g) 2363円(税込)/博多で大人気！宮崎名物。食感とうま味を堪能！長期飼育の「さつま知覧どり」のももを備長炭の強火で一気に燻し焼き。 親鶏はコリっとした硬めの食感が特徴で噛むほどうま味が出てきます。本場宮崎では【1】爪楊枝で刺す 【2】柚子胡椒ちょい付け 【3】一味唐辛子ちょい付け で食べるそうです。

  1,098円（税込）

• 柔らかくてジューシー　炭火もも焼 若鶏<桜姫> 並盛(150g)

  大盛(250g) 1648円(税込)/特盛(350g) 2253円(税込)/博多で大人気！宮崎名物。食感とうま味を堪能！本場宮崎では【1】爪楊枝で刺す 【2】柚子胡椒ちょい付け 【3】一味唐辛子ちょい付け で食べるそうです。

  988円（税込）

• 博多とり皮ぐるぐる巻(タレ・塩) (2本)

  4本 867円(税込)/8本 1725円(税込)/12本 2561円(税込)/16本 3386円(税込)/20本 4167円(税込)/本数が多いほどお得！

  438円（税込）

逸品　博多鉄八厳選の逸品でお酒が進むこと間違いなし！！

• ふくやの明太子(生・炙り)

  博多明太子の老舗。これぞ！

  658円（税込）

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  ねぎ塩たん刺し(低温調理)

  さっぱりコリコリ食感

  823円（税込）

• 炙りしめ鯖

  じっくり炙って香ばしい。

  768円（税込）

• トロ馬ユッケ

  ウマい!トロけ~る

  1,098円（税込）

• 特選馬刺し

  ヒレ肉使用で極柔トロける！※提供にお時間いただきます。

  1,648円（税込）

アテ

• 壺きゅうり

  416円（税込）

• 新鮮野菜の浅漬け

  416円（税込）

• 茹でたての枝豆

  438円（税込）

• 花芽わさび

  438円（税込）

• 酢もつ

  471円（税込）

• ぴり辛ガツチャンジャ

  504円（税込）

• 味玉明太マヨ

  218円（税込）

• ホット出汁どうふ

  218円（税込）

• 旨たれキャベツ

  328円（税込）

鍋

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  ぷりっぷりの国産牛もつ使用！博多もつ鍋 1人前

  2人前 2968円(税込)/博多といえば「もつ鍋」。博多鉄八自慢のもつ鍋には最もおいしいと言われる国産牛小腸を100%使用。こだわり「特製醤油スープ」で煮込んだ新鮮な野菜のうまみ、コラーゲンたっぷり・ぷりぷりな食感をお楽しみください。

  1,648円（税込）

• 【博多もつ鍋 鍋追加】 牛もつ

  988円（税込）

• 【博多もつ鍋 鍋追加】 野菜

  471円（税込）

• 【博多もつ鍋 鍋追加】 〆のちゃんぽん

  「〆のちゃんぽん」は「雑炊セット」に変更できます

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• 【博多もつ鍋 鍋追加】 とうふ

  218円（税込）

• 【元町店限定】筑豊(ちくほう)炭鉱マン達が愛した　筑豊ホルモン鉄板焼 1人前

  2人前 2968円(税込)/昭和中期、福岡県筑豊地方の炭鉱で働く者たちのスタミナ源だった筑豊ホルモン焼。新鮮な国産牛の小腸・ハチノス・ハツ・センマイなどのミックスホルモンと山盛りの新鮮野菜を鉄八特製の味噌タレで合え、極厚の特注鉄板で茹で焼きします。

  1,648円（税込）

• 【筑豊ホルモン鉄板焼 鉄板追加】 ミックスホルモン

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• 【筑豊ホルモン鉄板焼 鉄板追加】 野菜

  471円（税込）

• 【筑豊ホルモン鉄板焼 鉄板追加】 〆のちゃんぽん

  「〆のちゃんぽん」は「ビビンバめし」に変更できます

  328円（税込）

• 【筑豊ホルモン鉄板焼 鉄板追加】 とうふ

  218円（税込）

揚げ

• 手羽唐串(2本)

  博多鉄八の定番!

  438円（税込）

• 栃尾の厚揚げ

  香ばしさがたまらない♪

  614円（税込）

• タコタコタルタル

  SNS映え間違いなし!

  801円（税込）

• テッパチップス（バター醤油 / コンソメ / モンゴル塩 / のり塩）

  ふりふり

  各438円(税込)

• 皮付きポテトフライ

  ほくほく

  548円（税込）

• イカゲソのから揚げ

  ごっつい

  548円（税込）

• 若鶏のから揚げ

  658円（税込）

焼き・炙り ご注文をいただいてから1品1品丁寧に焼き上げております。出来たての一品をぜひお酒のお供に。

• 月見つくね 炭火焼

  手ごね※卵黄抜きは-円引き

  383円（税込）

• 炙りエイヒレ

  691円（税込）

• かに味噌甲羅焼

  甲羅酒も美味しい。

  801円（税込）

• ゴロゴロ炙りネギ叉焼

  801円（税込）

サラダ

• 自分で仕上げる！明太ポテサラ

  すり鉢でジャガイモと具材をつぶして自分好みに仕上げてお召し上がりください。※明太子抜きは-円引き。

  658円（税込）

• 鉄八サラダ

  叉焼入り

  823円（税込）

• ガリトマト

  皮むき

  493円（税込）

〆めし・麺

• 明太高菜めし

  450円（税込）

• 明太めし

  430円（税込）

• 高菜めし

  390円（税込）

• 白めし

  220円（税込）

• もつちゃんぽん

  博多のまかない麺！〆にどうぞ！博多の持つ鍋店で働くスタッフから教えてもらった「もっちゃんぽん」。まかないで食べるうちに、いつの間にか人気メニューになったとか。※大盛り、替え玉、替えちゃんぽん不可

  878円（税込）

• 豚骨ラーメンはラーメンメニューをご覧ください。

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アイス各種冷えてます。

• バニラ/抹茶/チョコレート

  各385円(税込)

• 黒ゴマ

  429円（税込）