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絶品黒もつ鍋と和空間で至福の一杯を♪
中洲もつ鍋 和 料理 2026/09/17 更新
市場から仕入れる新鮮なかんぱちは、弾力のある歯ごたえが自慢です！そこに合わせるのは、風味豊かな当店オリジナルの特製ゴマだれ◎濃厚なタレが新鮮な魚の旨味を最大限に引き立てる、必食の一皿です♪
新鮮なもつのみを使用し、下処理を徹底することで臭みのないプルプル食感を実現しました！素材を活かした特製ダシは、もつの脂の甘みと野菜の旨味が溶け出し、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです◎
厳選された国産牛もつを使用し、ぷるぷるの食感とあふれる旨味がたまらない自慢の逸品です◎地元産にこだわった特製スープがもつの甘みを引き立て、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ！お酒との相性も抜群で、心も体もポカポカに温まります♪当店にご来店されたら、ぜひ一度ご賞味ください◎
2,160円（税込）
鮮度抜群のかんぱちを贅沢に使用！脂の乗った身に、風味豊かな特製ゴマだれがたっぷりと絡み合う至福の味わいです◎一口食べれば、コリコリとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります！焼酎や日本酒のお供にもぴったりで、お箸が止まらなくなる当店の大人気メニューです♪
1,289円（税込）
新鮮だからこそ味わえる、臭みのない濃厚な旨味と甘みが特徴の馬刺しです！美しい赤身はやわらかく、口の中でスッととろける極上の味わい♪にんにくや生姜などの薬味と一緒に、甘口醤油でたっぷり絡めて召し上がれ◎お酒が進むこと間違いなしの、リピーター続出メニューです！
2,980円（税込）
上質な馬刺しを料理長自ら厳選。脂もしつこくなく、さっぱり。上質な脂特有の甘味もあり口の中でとろける感覚を楽しんでください。
2,980円（税込）
クセになる食感と二日間かけて仕込んだ鶏皮は鶏皮の芯まで味が染み込んでいます。最初の一品におすすめ。
880円/1580円(税込)
森の恵みをそのままに天然あみ茸のとろりとした舌触りと深い香りをまるで"レバ刺し"のような食感で。森が育てた自然の旨みをどうぞ。
1,080円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/17
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