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絶品やきとんと三大名物を満喫できる居酒屋
【11/6 OPEN】
うが屋 本店 料理 2026/11/06 更新
厳選された良質な豚肉を使用し、部位ごとに火加減と味付けをしっかりと見極めて丁寧に仕上げております。一口食べれば、上質な脂の甘みと素材本来の濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、奥深い風味を存分にお楽しみいただけます。シンプルでありながらも飽きのこない、職人の技が光るこだわりの串焼きを心ゆくまでご満喫くださいませ。
職人の目で厳選して仕入れた新鮮な大地の恵みを、素材の味が最も際立つ絶妙な焼き加減でご提供いたします。一口かじれば、みずみずしい甘みと心地よい香りが口いっぱいに広がり、お肉料理の合間の箸休めやさっぱりとしたおつまみとしてもぴったりです。お店おすすめのこだわりの串焼きを、お好きなお酒と共にぜひお楽しみください。
丁寧な下処理を施し、特製の出汁で長時間煮込んだ当店自慢のメニューです。定番のモツ煮は、味がしっかり染み込んでいて柔らかな食感がたまりません。トロトロになるまで煮込まれた牛すじ煮込みも、濃厚な味わいでまさに絶品です。お酒との相性も抜群な、どこかホッとするような優しい味わいを心ゆくまでお楽しみください。
548円（税込）
口の中でとろける濃厚な脂の旨味を持つマグロのすき身(トロ)と、塩気と甘味が絶妙な細切りの沢庵を合わせた、世代を問わずに愛される一品です。なめらかなトロの味わいの中に、沢庵の心地よいパリパリとした食感が良いアクセントとなり、最後まで飽きさせません。お酒の肴としてはもちろん、温かいご飯とも相性が抜群です。
658円（税込）
スパイシーな風味が食欲をそそる本格的な辛みのお料理は、当店にお越しの際ぜひ召し上がっていただきたい一品。ピリッとした刺激の中にもしっかりとした旨味が感じられ、ご飯やお酒がどんどん進みます。さらにパンチの効いたレバニラや、柔らかな蒸し鶏なども幅広くご用意しております、心ゆくまでお食事をご堪能ください。
1,408円（税込）
242円（税込）
275円（税込）
242円（税込）
275円（税込）
275円（税込）
242円（税込）
385円（税込）
275円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
330円（税込）
968円（税込）
1,408円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/06
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