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朝6時営業!贅沢な黒毛和牛丼

札幌/朝活/モーニング/ランチ/黒毛和牛/鹿肉/ジビエ/うなぎ/丼/記念日

黒毛和牛丼専門店 薫ル風

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口コミ0件
高級食材をふんだんに使った贅沢などんぶり

営業時間・定休日

月~金: 06:00~10:00 (料理L.O. 09:30 ドリンクL.O. 09:30)
11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
土、日: 07:00~10:00 (料理L.O. 09:30 ドリンクL.O. 09:30)
11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)

定休日:不定休のため、ご来店の前にお電話にてお問い合わせください

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2026/09/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

朝活におすすめ!

朝6時から営業!贅沢な朝食で1日の活力を

女性に大人気!

華やかな特製ラベンダープリンは食後にぴったり。

隠れ家的な空間

シックで落ち着いた店内でゆったりお過ごしください。

店長のおすすめ料理

【北海道産黒毛和牛のサーロイン使用】絶品焼きしゃぶ風黒毛和牛丼

北海道産黒毛和牛のサーロインとブリスケットを、柔らかい焼きしゃぶ風に仕上げた自慢の逸品。ご飯の中にはうなぎが隠れている驚きの中割りスタイルです。仕上げにエゾアワビとランプフィッシュキャビアを添えた、贅沢尽くしのどんぶりをご堪能ください。朝の活力やご褒美ランチに最適で、女性のお客様にも大好評です。

1,999円(税込)

【ジビエ特有の旨味と深いコク】

北海道ならではの新鮮なエゾシカ肉を使用した、本格派の特製ジビエカレーです。調理過程で鹿の脂を絶妙に加えることで、ジビエ特有の豊かな香りと深い旨味、まろやかなコクを存分に引き出しました。朝からしっかりエネルギーをチャージしたい方や、いつもより少し贅沢なランチタイムを過ごしたい方にぴったりです。

1,999円(税込)

【富良野産ラベンダー使用】香り華やかな紫色が美しい

こだわりの卵やプリン液に風味豊かなラベンダーティーを加え、華やかな味と香りをふんわりとまとわせた特製のドルチェです。鮮やかな紫色がパッと目を引く、見た目も大変美しい一品に仕上がっております。お食事後の優雅なデザートタイムや、大切な記念日のお祝いなど、甘いものがお好きな女性のお客様に大人気です。

500円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 神威の丼

神威の丼

北海道産黒毛和牛など豪華食材をふんだんに使用した、サーロイン&ブリスケットの焼きしゃぶ丼です♪ご飯の間に鰻が入っている中割丼スタイル◎

1,999円(税込)

料理メニュー写真 神威の丼

神威の丼

エゾ鮑とランプフィッシュキャビアを天に盛り、トリュフ塩入りの和風シャリアピンソースでお召し上がりください。

1,999円(税込)

料理メニュー写真 1部制:6~10時まで

1部制:6~10時まで

当店は1部制・2部制になっており、神威の丼は限定13食になっております。※1部は丼のみのご提供になっております。

1,999円(税込)

料理メニュー写真 2部制:11~15時まで

2部制:11~15時まで

当店は1部制・2部制になっており、神威の丼は限定13食になっております。2部では、※エゾ鹿カレーセット・トマトパスタセットもお選びいただけます。

1,999円(税込)

2026/09/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

驚きの「中割り」スタイル

黒毛和牛丼のご飯の中には、なんと「うなぎ」が隠れています。お肉と魚介の贅沢なコラボレーションをお楽しみください。

贅沢な高級食材をトッピング

黒毛和牛丼の仕上げには、エゾアワビとランプフィッシュキャビアをトッピング。目でも舌でも楽しめる極上の一杯です。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

もともと夜の隠れ家として作られた店内は、日常の喧騒を忘れさせる落ち着いた大人の空間となっております。朝の光が差し込みすぎないシックでモダンな雰囲気の中で、ゆったりとした特別な時間をお過ごしいただけます。お一人様での優雅な朝活や、親しいご友人とのランチ、記念日のデートなど、様々なシーンに最適です。

当店は朝6時から元気に営業しておりますので、お仕事前の充実した朝活や、休日の優雅な朝食タイムにぴったりのお店です。贅沢な素材を使用した黒毛和牛丼や特製エゾシカカレーで、一日の始まりをさらに特別に彩りませんか。こだわりの詰まったお料理と落ち着いたプライベート空間で、至福のモーニングをお約束します。

店内には居心地の良いカウンター席とゆったり座れるテーブル席をご用意しております。女性のお一人様でも気兼ねなくお過ごしいただける、リラックスした温かい雰囲気です。少人数でのプライベートな貸切のご相談も喜んで承ります。非日常を存分に味わえる隠れ家的な空間で、絶品のお料理と共に思い出に残るひとときを。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

お一人様も大歓迎

カウンター席もご用意しておりますので、女性のお一人様もお気軽にどうぞ。

シックで落ち着いた店内

隠れ家的な雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

朝6時から営業中

充実した朝活にぴったり。優雅な朝食タイムをお過ごしください。

記念日のお祝いにも

特別な日のサプライズもご相談ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

黒毛和牛丼専門店 薫ル風 詳細情報

お店情報

店名 黒毛和牛丼専門店 薫ル風
住所
北海道札幌市中央区南2条西8丁目4-1
アクセス 札幌市電西8丁目駅出口(内回り)より徒歩約4分
電話
営業時間 月~金: 06:00~10:00 (料理L.O. 09:30 ドリンクL.O. 09:30)
11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
土、日: 07:00~10:00 (料理L.O. 09:30 ドリンクL.O. 09:30)
11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日14時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 不定休のため、ご来店の前にお電話にてお問い合わせください
予算詳細 2000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 現金のみです。お通し代なしです。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • お煙草についてはお問い合わせください
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 10席
最大宴会収容人数 10人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :※詳細はお問い合わせください

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK :お子様分もお料理のご注文お願いします。
ウェディングパーティー
二次会
備考

2026/09/18 更新

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