瀬谷呑場 コタツ

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  新潟の銘酒に限定！お料理と相性抜群の日本酒

  当店では、日本酒を「新潟の銘酒」に限定して種類豊富に取り揃えております！米どころ新潟ならではの、スッキリとした辛口からふくよかな旨みのあるお酒まで、個性豊かなラインナップが自慢◎名物の手作り焼売やホロホロ肉豆腐など、こだわりの絶品おつまみとの相性も抜群です！お好みの一杯を見つけてみてください♪

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  味が染み込んだ絶品◎牛すじホロホロ肉豆腐

  じっくりと時間をかけて煮込んだ当店こだわりの「牛すじホロホロ肉豆腐」！牛すじ肉がホロホロと崩れるほど柔らかくなるまで煮込み、豆腐にもお肉の旨味と特製ダシの味がしっかりと染み込んでいます◎口の中でとろけるような食感と深い味わいは、こだわりの新潟日本酒やビールなどお酒のお供にぴったりの逸品です！

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  居酒屋利用にぴったり◎牛すじホロホロ肉豆腐や特製唐揚げなど絶品おつまみが種類豊富！

  当店はお酒が進む絶品おつまみを種類豊富にご用意しており、居酒屋としてのご利用に大好評です！じっくり煮込んで味を染み込ませた「牛すじホロホロ肉豆腐」や、米粉の衣で外カリッ・中ジューシーに仕上げた丸い「特製唐揚げ」など、こだわりの逸品が勢揃い◎新潟の銘酒とともに至福のひとときをご堪能ください！

  420円（税込）～

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  ２種類の部位の豚肉を贅沢にブレンド！お酒との相性も抜群な自慢の「手作り焼売」

  ご来店時にぜひ味わっていただきたいのが、当店名物の「手作り焼売」です！２種類の部位の豚肉を絶妙なバランスで混ぜ合わせることで、お肉の旨味とジューシーな肉汁が溢れ出す至極の味わいを実現しました◎一口食べれば豚肉の甘みが口いっぱいに広がり、こだわりの新潟日本酒やビールとも相性抜群の逸品です！

  640円（税込）

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  特製ダシの豊かな香りが食欲をそそる◎〆にもお食事にも最適なこだわりの「せいろ飯」

  当店自慢の「せいろ飯」は、特製ダシで丁寧に炊き上げたご飯をさらにセイロでふっくらと蒸し上げたこだわりの逸品です！蓋を開けた瞬間にフワッと立ち昇る豊かなダシの香りが食欲をそそり、心も体もホッと温まる優しい味わいをご堪能いただけます◎飲み会の〆にはもちろん、お食事メインのお客様にも大満足の一品！

  880円（税込）～

コタツの定番

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  手包み『肉焼売』

  640円（税込）

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  牛すじの『肉豆腐』

  680円（税込）

• まるい『唐揚げ』

  620円（税込）

サラダ

• 豚しゃぶ香味サラダ

  650円（税込）

• 茸とベーコンのほうれん草サラダ

  650円（税込）

この秋の逸品

• 蒸し豚キムチ

  660円（税込）

• 明太子としらすのアヒージョ

  650円（税込）

• さつまいもクリームチーズ春巻き

  600円（税込）

• 鰹のミソパッチョ

  680円（税込）

• 出汁蒸したまご

  520円（税込）

• 椎茸のえびしんじょ揚げ

  650円（税込）

• 山芋の米粉竜田

  580円（税込）

• いちじくの白和え

  650円（税込）

肴

• 鴨のロースト

  750円（税込）

• 酔っ払いエビ

  550円（税込）

• トマトピクルス

  480円（税込）

• きゅうりの塩麹浅漬け

  420円（税込）

• うずらキムチ

  420円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  490円（税込）

• さきいか明太バター

  550円（税込）

• 丸ごと出汁ピーマン

  420円（税込）

• クリームチーズの味噌漬け

  480円（税込）

• 海苔アボカド

  420円（税込）

名物せいろ飯

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  鮭とますいくらと茸

  1,650円（税込）

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  秋刀魚と青ネギと茸

  1,540円（税込）

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  月見鶏そぼろ丼

  880円（税込）

• しらすと桜えびと茸

  1,200円（税込）

• 塩麹鶏の親子丼

  880円（税込）

甘味

• 気まぐれアイス

  380円（税込）

• 蒸し胡麻団子

  400円（税込）