十割蕎麦結姫路市役所北店

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  海老二尾と季節野菜の天ざるセット

  米粉を使ってカラッと揚げたぷりぷりの海老二尾と旬の季節野菜天ぷらに、のどごし抜群の自慢の熟成十割蕎麦を合わせた贅沢なセット！衣はサクッと軽やかで、海老や野菜の旨みが際立ちます。一口目はぜひ岩塩で、蕎麦本来の豊かな香りと風味を心ゆくまでご堪能ください。

  1,430円（税込）

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  名物・熟成十割蕎麦と楽しむ自慢の丼ラインナップ！

  厚卵の宇和島風鯛めし、サクサク米粉天丼、香ばしい焼アナゴ丼、マグロたたき丼にローストビーフ丼まで！ 自慢の熟成十割蕎麦とセットで楽しめるバラエティ豊かな丼を取り揃えております。 お好みの丼と絶品そばの組み合わせで、大満足のランチや夕食をどうぞ。

  1100円～

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  穴子の白焼き＆タレ焼き

  ふっくら焼き上げた穴子の旨みを味わう自慢の一品。素材本来の上品な風味際立つ「白焼き」と、甘辛い特製だれが香ばしく食欲をそそる「タレ焼き」を一度に楽しめます！厳選した特選地酒のお供に最適で、お仕事帰りのサク飲みにぴったりです。

  660円（税込）

【セット】 ※セットは全て2種のそばよりお選びいただけます→名物ざるそばorかけそば　冷・温

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  日替わり丼セット　-当店自慢の熟成十割蕎麦

  【とってもお得】日替わり丼と自慢のお蕎麦が楽しめる、店長おすすめのお得で人気メニューです。

  880円（税込）

• 海老二尾と季節野菜の天ざるセット　-天ぷらは”米粉”を使用しております。

  海゛りっぶりの身がつまった味美と旬の季節野菜の天ぶらがセットです。

  1,430円（税込）

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  米粉を使ったサクサク天丼セット

  米粉を使ったサクサクの天ぷらと、旬の季節野菜の天ぷらを自慢のタレでお召し上がりいただく、満足の天丼セット。名物の熟成十割蕎麦とご一緒にどうぞ。

  1,100円（税込）

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  宇和島風鯛めしセット

  濃厚なオレンジ卵の旨みと、特製だれが鯛の美味しさを引き立てる宇和島風鯛めし。名物ざるそばまたはかけそばとご一緒にお楽しみください。

  1,320円（税込）

• 熟成十割蕎麦とマグロたたき丼セット

  新鮮なマグロをたたきにし、特製だれで仕上げた丼と、熟成十割蕎麦の人気セット。

  1,320円（税込）

• 熟成十割蕎麦と焼アナゴ丼セット

  香ばしく焼き上げたアナゴを特製だれで味わう丼と、熟成十割蕎麦の贅沢セット。

  1,210円（税込）

• 熟成十割蕎麦とおにぎりセット

  ほどよい塩加減のおにぎりと、のどごしの良い熟成十割蕎麦を一緒に楽しめるセット。

  990円（税込）

【イチ押し】

• 炙り牛タンスープ茶漬けセット

  やわらかく脂がのった牛タンを丁寧に炙り、旨みを引き出しました。特製の牛骨スープでお楽しみいただくスープ茶漬けは”絶品”

  1,320円（税込）

• やまやの博多明太子丼セット　-やまや明太子使用！

  後を引かない辛さのやまやの明太子を贅沢に使った明太子丼

  990円（税込）

• オレンジ卵の濃厚卵かけごはんセット　-旨みたっぷりの牡蠣醤油をお好みでどうぞ

  濃厚でトロトロな高級卵を使ったコク旨”TKG”

  990円（税込）

• 出汁香るとろろ丼セット

  コクと粘りが強いとろろ芋を使用した当店自慢の出汁が香るとろろ丼。きざみねぎと山葵で爽やかにどうぞ

  990円（税込）

• 《お好きなセットに下記の変更もできます》

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  種類を見る

  

  閉じる

  • 変更

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  • そば大盛り

    +275円(税込)

  • ごはん大盛り

    +55円(税込)

  • そば変更

    -

  • あおさ海苔蕎麦

    +110円(税込)

  • 大黒本しめじ蕎麦

    +110円(税込)

  • ブイヨン蕎麦

    +110円(税込)

  • 京風にしん蕎麦

    +165円(税込)

  • おろしぶっかけ蕎麦

    +165円(税込)

  • ＜夏季限定＞すだち蕎麦（5月～11月）

    +165円(税込)

  • ＜冬季限定＞牡蠣蕎麦（12月～4月）

    +440円(税込)

【単品そば】

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  【温】京風にしんそば

  京風に甘辛く煮付けたにしんの旨味で味わう、京名物のお蕎麦

  880円（税込）

• 【冷】名物ざるそば　-まず一口目は岩塩で

  人気NO1！自慢の十割蕎麦を堪能するなら、ざるがよし

  770円（税込）

• 【冷】おろしぶっかけそば

  たっぷりの大根おろしと蕎麦が甘みを引き出しあい相性抜群

  880円（税込）

• 【温】四万十川産あおさ海苔そば

  四万十川産あおさ海苔の磯の香りが爽やかなお出汁

  825円（税込）

• 【温】京丹波産大黒本しめじそば

  京丹波産大黒本しめじの香りとコクが味わえるあっさりしたお出汁

  825円（税込）

• 【温】牛と魚ブイヨンそば

  クセになる、少し甘めのこってりした牛と魚のお出汁

  825円（税込）

• 【冷/温】かけそば　-冷かけはじめました

  琥珀色の透き通ったこだわりのお出汁。山椒をお好みで

  770円（税込）

• 《お好きな単品そばに下記の変更・追加もできます》

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  種類を見る

  

  閉じる

  • 【変更】そば大盛り

    +275円(税込)

  • 【追加】えび天（一尾）

    +220円(税込)

  • 【薬味追加】出汁とろろ

    +385円(税込)

  • 【つけ汁追加】辛味おろしつけ汁　-ざるご注文の方におすすめ

    +330円(税込)

【単品丼ぶり】

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  マグロたたき丼/鯛めし丼/ローストビーフ丼

  990円（税込）

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  天丼

  880円（税込）

【一品】店長おすすめ 本日の「のんべえ」

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  酒肴3種

  追加 4種に変更できます：275円(税込)/お酒に合う酒肴をご用意いたします。※内容は仕入れにより変わります。その日の酒肴はスタッフまで。

  990円（税込）

【一品】ー 酒の肴 ー

• 枝豆

  330円（税込）

• ほたるいかの沖漬け

  550円（税込）

• 貝の甘辛煮

  165円（税込）

• 揚げたて自家製厚揚げ

  385円（税込）

【一品】ー 魚 ー

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  穴子の白焼き＆タレ焼き

  660円（税込）

• キビナゴ刺身

  385円（税込）

• カレイの縁側ユッケ

  550円（税込）

【一品】ー 牛 ー

• 炙り牛タン/炙り牛バラ焼/炙り牛タン(半) & 牛バラ焼(半)

  特製ねぎソースがさっぱりして相性抜群！わさびもお好みでどうぞ

  1,210円（税込）

【一品】ー 天ぷら ー

• 海老2尾と季節野菜の天ぷら盛合わせ

  770円（税込）

• 出汁で食べる子芋の米粉揚げ

  440円（税込）

• とうもろこしのかき揚げ

  330円（税込）

【一品】ー 〆 ー

• オレンジ卵の濃厚卵かけごはん

  330円（税込）

• 炙り牛タンスープ茶漬け

  660円（税込）

【甘味】

• ひんやり水晶わらび餅

  とろ～りぷるんぷるんの水晶玉みたいなわらびもち。きなこと黒蜜でどうぞ！

  330円（税込）

• あいすくりーむの塩天ぷら

  330円（税込）

• 香ばしバニラアイス

  そばの実香る、そば屋さんのアイスクリーム

  330円（税込）