あぐー豚しゃぶしゃぶ 青柳　沖縄×大阪

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  パイナップルあぐー豚の旨みを活かすしゃぶ鍋

  沖縄の自然環境で育てられたパイナップルあぐー豚は、脂の甘みと肉質の柔らかさが特徴。和風だしにくぐらせれば旨みが際立ち、香り高い風味が広がります。とろろを加えることでまろやかさが増し、口の中でとろける食感に。前菜のもずく酢や海ぶどうも沖縄らしい味わいを添え、素材の魅力を存分に楽しめます。上品です。

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  和風だしととろろでまろやかなしゃぶ味わいに

  パイナップルあぐー豚を中心に、前菜・やさい盛り合わせ・選べる〆飯・日替わりアイスまで揃う充実のコース。和風だしの香りが食欲をそそり、とろろのまろやかさが豚肉の旨みを包み込みます。〆飯はじゃこ出汁茶漬け・沖縄そば・卵雑炊から選べ、最後まで飽きずに楽しめます。食後のアイスでさっぱり締め、心も満たされます。

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  パイナップルあぐー豚の和風だしとろろしゃぶしゃぶ贅沢コース選べる〆飯付き

  沖縄の名店監修の特別コース。希少なパイナップルあぐー豚の盛り合わせを中心に、前菜のもずく酢や海ぶどう、やさい盛り合わせ、選べる〆飯（じゃこ出汁茶漬け・沖縄そば・卵雑炊）まで充実。和風だしの香りととろろのまろやかさ、食後は日替わりアイス。豚肉の旨みを堪能できます。満足の内容です。

  7,000円（税込）

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  あぐー豚おすすめ盛り合わせセット 和風だしで楽しむしゃぶしゃぶ用 とろろも

  沖縄の自然で育ったパイナップルあぐー豚を贅沢に盛り合わせ。脂の甘みと柔らかな肉質が魅力で、しゃぶしゃぶにすると旨みが際立ちます。和風だしにくぐらせて香り高く、とろろを絡めればまろやか。見た目も美しく食卓を彩ります。盛り付けも丁寧で、会食や晩酌のお供にも。豚本来の風味を楽しめます。

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  沖縄厳選ドリンク！泡盛とオリオンビール

  沖縄の雰囲気をそのままに感じられる豊富なお飲み物を取り揃えました。地元で愛され続けている泡盛をはじめ、すっきりとした爽快な味わいが魅力のビールなど充実のラインナップでお迎えいたします。南国の風を感じながら親しい仲間との賑やかな会話とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

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一品おつまみ

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  海ぶどうのシークヮーサーぽん酢

  一押し

  800円（税込）

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  沖縄県産もずく酢

  400円（税込）

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  もずくキムチ

  一押し

  600円（税込）

• 特製ミミガー

  500円（税込）

• 島らっきょう塩漬け

  500円（税込）

• 沖縄の雪塩もみきゅうり

  400円（税込）

• 白菜キムチ

  400円（税込）

• ジーマミー豆腐

  500円（税込）

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  特製ラフテー

  1,000円（税込）