パフェBAR &VIGO 築地店

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  魅惑のスイーツ、旬の食材を使用した自慢のパフェ

  季節ごとに変わるパフェ。是非VIGOのパフェで旬を楽しんでみてください。

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  都営大江戸線築地市場駅Ａ１出口より徒歩約５分の好立地

  都営大江戸線築地市場駅Ａ１出口より徒歩約５分の好立地！夜遅くまで営業しているので、仕事帰りの一杯や、飲み会の〆にもぴったりです♪忙しい毎日を頑張った自分へのご褒美に、日常を少し贅沢に彩る時間をおご提供いたします◎

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  【水明】シャインマスカットとレモンのパフェ

  みずみずしいシャインマスカットをに、光を受けてきらめく水面のような涼やかさをイメージしたパフェ。エルダーフラワー香るレモンジュレの爽やかさや、レモンカードのやさしい酸味、マスカルポーネクリームのまろやかな甘さが口の中で絶妙に調和します。涼やかな余韻を感じる、この季節だけの一杯をぜひお楽しみください。

  2,530円（税込）

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  【庭】抹茶とカラマンシーのパフェ

  日本庭園をイメージし、緑の濃淡が美しいパフェ。四季柑とも言われるカラマンシーのジュレと、セミドライアプリコットで程よい酸味と食感のアクセントを抹茶のクリームとこしあん、抹茶チョコクランチでコクのある和の味わいを重ねています。仕上げに抹茶ソースやゲランド塩をかけていただくと甘さや苦味が引き立ちます。

  1,969円（税込）

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  【桃源郷】桃とジャスミンのパフェ

  異国の楽園をイメージ。芳醇な桃とジャスミンが織りなす優雅な香りに、なめらかなマスカルポーネクリームとココナッツパンナコッタの優しい甘さを重ねました。みずみずしい果実感と華やかな香りが溶け合い、ひと口ごとに心地よい余韻がゆっくりと広がります。淡く華やかな香りに包まれる、夏だけに特別な一杯です。

  2,420円（税込）

◆parfait lineup◆

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  【水明】シャインマスカットとレモンのパフェ

  みずみずしいシャインマスカットを主役に、光を受けてきらめく水面のような涼やかさをイメージしたパフェ。エルダーフラワー香るレモンジュレの爽やかさや、レモンカードのやさしい酸味、マスカルポーネクリームのまろやかな甘さが口の中で絶妙に調和します。涼やかな余韻を感じる、この季節だけの一杯をぜひお楽しみください。

  2,530円（税込）

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  【庭】-抹茶とカラマンシーのパフェ

  香り高く奥深い抹茶の味わいをお楽しみいただけます。四季柑とも言われるカラマンシーのジュレと、セミドライアプリコットで程よい酸味と食感のアクセントを抹茶のクリームとこしあん、抹茶チョコクランチでコクのある和の味わいを重ねています。仕上げに抹茶ソースやゲランド塩をかけていただくと甘さや苦味が引き立ち、印象が変わります。お好みの食べ方で、最後までお楽しみください。

  1,969円（税込）

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  【桃源郷】桃とジャスミンのパフェ

  異国の楽園【桃源郷】をイメージしたパフェ。芳醇な桃とジャスミンが織りなす優雅な香りに、なめらかなマスカルポーネクリームとココナッツパンナコッタの優しい甘さを重ねました。みずみずしい果実感と華やかな香りが溶け合い、一口ごとに心地よい余韻がゆっくりと広がります。

  2,420円（税込）

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  季節ごとの限定パフェ

  夜遅くまで営業しているので、仕事帰りの一杯や、飲み会の〆にもぴったりです♪

  1590円～