パフェBAR &VIGO 築地店

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  魅惑のスイーツ、旬の食材を使用した自慢のパフェ

  季節ごとに変わるパフェ。是非VIGOのパフェで旬を楽しんでみてください。

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  都営大江戸線築地市場駅Ａ１出口より徒歩約５分の好立地

  都営大江戸線築地市場駅Ａ１出口より徒歩約５分の好立地！夜遅くまで営業しているので、仕事帰りの一杯や、飲み会の〆にもぴったりです♪忙しい毎日を頑張った自分へのご褒美に、日常を少し贅沢に彩る時間をおご提供いたします◎

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  【月影】巨峰と紫芋のハロウィンパフェ

  月明かりに照らされた夜をイメージし、見る角度によって表情が変わる、幻想的なハロウィンパフェに仕立てました。紫芋クリームなど秋らしい味わいに、きらりと光る蜘蛛の巣チョコを添えています。中には濃厚なかぼちゃパンナコッタが隠れており、巨峰やりんごなどフルーツとのマリアージュもぜひお楽しみください。

  2,530円（税込）

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  【庭】抹茶とカラマンシーのパフェ

  日本庭園をイメージし、緑の濃淡が美しいパフェ。四季柑とも言われるカラマンシーのジュレと、セミドライアプリコットで程よい酸味と食感のアクセントを抹茶のクリームとこしあん、抹茶チョコクランチでコクのある和の味わいを重ねています。仕上げに抹茶ソースやゲランド塩をかけていただくと甘さや苦味が引き立ちます。

  1,969円（税込）

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  【千夜】チョコとピスタチオのパフェ

  濃厚なピスタチオとチョコレートを主役に、幾重にも重なる味わいを楽しむパフェ。ピスタチオクリームに、ラズベリーチョコレートクリームを重ね、チェリーコンポートの甘酸っぱさをアクセントに。カシスグラニテの爽やかな余韻に、ピンクペッパーのスパイシーな香りを添え、濃厚な味わいを軽やかに引き締めています。

  2,420円（税込）

◆parfait lineup◆

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  【月影】巨峰と紫芋のハロウィンパフェ

  月明かりに照らされた夜をイメージし、見る角度によって表情が変わる、幻想的なハロウィンパフェに仕立てました。紫芋クリームなど秋らしい味わいに、きらりと光る蜘蛛の巣チョコを添えています。中には濃厚なかぼちゃパンナコッタが隠れており、巨峰やりんごなどフルーツとのマリアージュもぜひお楽しみください。

  2,530円（税込）

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  【千夜】チョコとピスタチオのパフェ

  濃厚なピスタチオとチョコレートを主役に、幾重にも重なる味わいを楽しむパフェに仕立てました。なめらかなピスタチオクリームに、ラズベリーチョコレートクリームを重ね、チェリーコンポートの甘酸っぱさをアクセントに。カシスグラニテの爽やかな余韻に、ピンクペッパーのスパイシーな香りを添え、濃厚な味わいを軽やかに引き締めています。夜に紡がれる物語のような、華やかな一杯をお楽しみください。

  2,420円（税込）

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  【庭】-抹茶とカラマンシーのパフェ

  香り高く奥深い抹茶の味わいをお楽しみいただけます。四季柑とも言われるカラマンシーのジュレと、セミドライアプリコットで程よい酸味と食感のアクセントを抹茶のクリームとこしあん、抹茶チョコクランチでコクのある和の味わいを重ねています。仕上げに抹茶ソースやゲランド塩をかけていただくと甘さや苦味が引き立ち、印象が変わります。お好みの食べ方で、最後までお楽しみください。

  1,969円（税込）

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  季節ごとの限定パフェ

  夜遅くまで営業しているので、仕事帰りの一杯や、飲み会の〆にもぴったりです♪

  1590円～