炭火酒場　COWCOW

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  黒毛和牛を豪快に！肉欲満たすCOWCOW焼き

  しっかり肉を食べたい日に選んでほしい、黒毛和牛のCOWCOW焼き。香ばしく焼き上げた黒毛和牛を厚めにカットし、噛むほどに広がる旨みと肉々しさを存分に楽しめます。焼き野菜と一緒に豪快に頬張れば満足感も抜群！酒場でがっつり肉を楽しむなら、まずはこの一皿を。

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  【野菜】主役を張るべき逸材

  ほくっ、じゅわっ、しゃきっ。野菜の持ち味に、香りやコクを重ねたひと皿をご用意。玉ねぎはホイル焼きで甘さを引き出し、肉厚椎茸はトリュフバター焼きで香り豊かに。山芋には醤油バターで香ばしく、炭焼きニラにはユッケの遊び心を添えて。季節のフルーツと生ハムのババロアなど冷菜も。箸休めにとどまらない主役をはれる逸品たちです。

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  【和牛と酒と炭】素材を活かし、旨さを織り重ねて絶品へ。気軽に楽しめる大人の酒場

  名物は黒毛和牛タルタルと、厳選和牛を炭火で焼き上げる自慢のCOWCOW焼き！炭焼きニラユッケやつくね月見ダレなど、炭火の小皿も充実。自家製レモンクラッシュを一晩漬け込んだレモン酎は全5種。〆の和牛TKG土鍋まで、牛と炭火を思いきり楽しめます。15時から営業、昼飲みも大歓迎！

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  まずはこちらを！【名物！黒毛和牛タルタル】

  名物は黒毛和牛のタルタルです！厳選した黒毛和牛を赤身の旨さが際立つレアでご提供！食感のコントラストも絶品です！まずはこちらをお楽しみください。

  1,380円（税込）

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  リピート確実！【炭焼きニラユッケ】

  ニラをニラとしてただ食す。でも、これがニラの正しい食べ方です！丸々1束のニラを炭火で豪快に焼き上げる、それをユッケのように卵黄に絡めて楽しむ「炭焼きニラユッケ」。シャキッとした食感と炭の香り、濃厚な卵黄のコクが相性抜群！

  880円（税込）

酒場の刺し

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  【名物】黒毛和牛タルタル

  イチオシ◎

  1,380円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  1,380円（税込）

炭火焼き -肉-

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  黒毛和牛COWCOW焼き

  1,980円（税込）

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  親鶏の鉄板黒焼き

  980円（税込）

炭火焼き -野菜-

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  肉厚椎茸トリュフバター焼き　1個

  380円（税込）

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  甘味玉ねぎホイル焼き

  680円（税込）

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  炭焼きニラユッケ

  リピート確実！！

  880円（税込）

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  炭炙り山芋めんたい

  680円（税込）

煮込んだり揚げたり炒めたり

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  【名物】炭焼海老つくね 1本

  380円（税込）

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  今宵の春巻き　1本

  日替わり

  550円（税込）

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  COWCOW的フライドポテト

  650円（税込）

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  大粒カキフライ

  720円（税込）

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  ニーハオ エビチリ

  880円（税込）

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  桜海老と蛸の山芋とろろ鉄板焼き

  880円（税込）

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  雲丹クリームグラタン

  880円（税込）

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  温玉乗せ牛スジ煮込み

  720円（税込）

冷菜

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  季節フルーツと生ハムとババロア

  990円（税込）

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  COWCOW的ポテサラ

  550円（税込）

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  半熟卵と生ハムのシーザーサラダ

  680円（税込）

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  人参のしんなりマリネ

  480円（税込）

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  極み燻製合鴨たたき “トロ茄子ポン酢ジュレ”

  680円（税込）

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  マグロのネギトロ爆弾

  880円（税込）

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  枝豆 “赤ワイン塩”

  480円（税込）

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  低温deレバニラ

  720円（税込）

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  わかさぎの南蛮漬け

  550円（税込）

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  うずらのチンピラ

  480円（税込）

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  3種・5種ちょっとずつ

  3種 980円／5種 1680円

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〆

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  蛸と焼きトウモロコシと焦がし醤油バター土鍋

  1,680円（税込）

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  和牛挽肉と九条ネギTKG土鍋

  1,980円（税込）

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  具沢山豚汁

  450円（税込）

デザート

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  クラシックプリン

  550円（税込）

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  抹茶ティラミス

  650円（税込）

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  焼きたてパンアイス

  650円（税込）

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  季節アイス

  350円（税込）