すし処 二ノ宮 新宿本店

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  豊洲市場から毎朝仕入れる新鮮な海の幸をご提供

  当店で使用する魚介類は全てプロの目利きで厳選された高品質なものばかりです。その日一番状態の良い素材を買い付けることで四季折々の豊かな味わいをお客様にお届けいたします。鮮度抜群のネタはどれもツヤがあり口に入れた瞬間に広がる深い旨味が特徴的。リーズナブルな価格設定で日常使いから特別な日の宴会まで幅広く対応いたします◎

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  熟成赤酢シャリと本わさびが織りなす絶妙なハーモニー

  握りの土台となるお米には独自の配合で作られたお酢を合わせ丁寧に仕込んでいます。まろやかな酸味と深いコクが特徴で魚本来のポテンシャルを最大限に引き出す重要な役割を果たします。さらにツンとした辛味が少なく爽やかな香りが広がる国産の香辛料を添えることで全体の味がまとまり後味の心地よい余韻まで美しく仕上がります♪

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  【自慢の逸品】本格江戸前寿司120分食べ放題◆多彩なネタを満喫

  毎朝市場から買い付ける新鮮な魚介を惜しみなく使用した豪華なプランです。大トロや中トロをはじめ真鯛や帆立など豊かな風味を持つ素材が勢揃いしております。職人が丁寧に仕込んだ熟成赤酢のシャリが魚の旨味をさらに引き立てる贅沢な味わい。時間を気にせず心ゆくまでお召し上がりいただける至福のひとときをご提供♪

  7480円(税込)～

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  【新宿本店限定】極上おまかせ15貫セット◆贅沢な海の幸の饗宴

  店が自信を持ってお届けする最上級のコース料理です。雲丹やいくらなど高級食材をふんだんに盛り込み職人の技が光る握りを一貫ずつ丁寧にお出しいたします。それぞれの魚に合わせた最適な味付けが施されており素材本来の魅力を存分に引き出しています。大切な方との特別なお食事や記念日などにふさわしい内容です♪

  6,490円（税込）

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  【とろける脂のり】本鮪大トロ◆至福の味わい

  豊洲市場から毎朝買い付ける新鮮な海の幸の中でも特にお召し上がりいただきたい逸品です。口に運んだ瞬間に広がる豊かな甘みと濃厚な旨みはまさに絶品で思わず笑顔がこぼれます。こだわりの熟成赤酢シャリが素材のポテンシャルを最大限に引き出しており後味の心地よい余韻まで美しく仕上がっています。是非ご賞味を♪

  690円（税込）

■セット

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  特上5貫

  ウニ手巻き、いくら、煮穴子、大トロ、金目鯛

  3,480円（税込）

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  上5貫

  白身、中トロ、光り物、煮穴子、いくら

  2,190円（税込）

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  マグロづくし5貫

  赤身漬け、本マグロ、トロ炙り、大トロ、手巻き

  2,190円（税込）

• 炙りづくし 5貫

  サーモン、えんがわ、えび、本マグロ、水蛸

  1,290円（税込）

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  すだち塩づくし5貫/貝づくし3貫 各

  すだち塩づくし5貫：水蛸、ホタテ、真鯛、平目、イカ/貝づくし3貫：北寄貝、ホタテ、つぶ貝 ※画像は「すだち塩づくし5貫」です。

  1,190円（税込）

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  光物づくし3貫

  真鯵、〆さば、本日の光り物

  490円（税込）

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  おまかせ15貫セット

  4,400円（税込）

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  極上おまかせ15貫セット

  雲丹、いくらが入った二ノ宮最上級のコースです

  6,490円（税込）

■握り(1貫) 80円(税込)～

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  赤酢いなりずし/小肌/小肌炙り 各

  ※画像は「小肌炙り」です。

  80円（税込）

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  蒸し海老炙り/玉子/ヤリイカ 各

  ※画像は「蒸し海老炙り」です。

  190円（税込）

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  蒸し海老

  190円（税込）

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  サーモン/サーモン炙り/紋甲イカ 各

  ※画像は「紋甲イカ」です。

  250円（税込）

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  エンガワ炙り/活〆真鯛/活〆勘八 各

  ※画像は「活〆勘八」です。

  290円（税込）

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  エンガワ/〆鯖/〆鯖炙り 各

  ※画像は「〆鯖炙り」です。

  290円（税込）

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  江戸前漬けマグロ/活〆平目/真鯵 各

  ※画像は「江戸前漬けマグロ」です。

  330円（税込）

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  つぶ貝/甘海老 各

  ※画像は「つぶ貝」です。

  330円（税込）

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  赤海老/赤海老炙り/水蛸 各

  ※画像は「赤海老」です。

  390円（税込）

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  水蛸炙り/活〆縞鯵 各

  ※画像は「活〆縞鯵」です。

  390円（税込）

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  北海道産帆立/本鮪赤身/北海道産帆立炙り 各

  ※画像は「北海道産帆立」です。

  430円（税込）

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  金目鯛

  430円（税込）

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  本鮪赤身漬け

  490円（税込）

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  本鮪中トロ/本鮪中トロ炙り/北寄貝 各

  ※画像は「本鮪中トロ」です。

  590円（税込）

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  本鮪大トロ/本鮪大トロ炙り 各

  ※画像は「本鮪大トロ」です

  690円（税込）

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  煮穴子

  770円（税込）

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  いくら軍艦

  880円（税込）

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  雲丹軍艦

  1,300円（税込）

■細巻き～定番細巻き～

• かっぱ巻き/涙巻き/納豆巻き 各

  440円（税込）

• お新香巻き/かんぴょう巻き 各

  550円（税込）

• えびきゅう手巻き

  660円（税込）

■細巻き～変わり種・魚介・おすすめ細巻き～

• さばガリ巻き/えんがわわさび巻き 各

  770円（税込）

• ネギトロ巻き/とろたく巻き/あなきゅう巻き 各

  990円（税込）

■細巻き～贅沢細巻き～

• うに巻き

  2,480円（税込）

• いくら巻き/かにほぐしみそ和え巻き 各

  1,480円（税込）

■小丼

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  いくら

  3,000円（税込）

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  雲丹いくら

  3,200円（税込）

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  雲丹

  3,500円（税込）

■手巻き

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  かっぱ/かんぴょう/えんがわわさび手巻き 各

  ※画像は「かっぱ」です。

  350円（税込）

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  鯖ガリ手巻き/海老きゅう/ネギトロ 各

  ※画像は「海老きゅう」です。

  450円（税込）

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  トロたく

  450円（税込）

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  穴きゅう/煮穴子 各

  ※画像は「穴きゅう」です。

  780円（税込）

• 蟹の味噌和え

  980円（税込）

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  雲丹

  1,890円（税込）

■太巻き ドラゴンボール巻き

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  ドラゴンボール巻き 大トロ雲丹

  11,980円（税込）

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  ドラゴンボール巻き 大トロ

  5,980円（税込）

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  ドラゴンボール巻き サーモンアボカド

  3,980円（税込）

■冷肴

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  お造り3種盛り合わせ

  1,690円（税込）

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  お造り5種盛り合わせ

  2,980円（税込）

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  沖縄県産もずく酢/築地吉岡屋の漬物3種盛合せ/白身魚の梅肉和え 各

  ※画像は「沖縄県産もずく酢」です。

  590円（税込）

• 冷奴

  390円（税込）

• 梅水晶/ホタルイカ沖漬け/イカ塩辛 各

  540円（税込）

• 江戸前ガリトマト/ネギトロ冷奴 各

  650円（税込）

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  タコ吸盤ポン酢/本鮪山かけ 各

  ※画像は「本鮪山かけ」です。

  890円（税込）

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  蟹ほぐし味噌和えおつまみ

  980円（税込）

■焼き物

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  カマ焼き

  780円（税込）

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  煮穴子の笹焼き

  1,190円（税込）

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  銀鱈西京味噌焼き

  1,290円（税込）

• なめろうの笹焼き

  690円（税込）

■揚げ物

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  蛸の唐揚げ

  760円（税込）

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  濃厚ウニクリームコロッケ(2個)

  980円（税込）

• 揚げ銀杏

  490円（税込）

• ポテトフライ

  590円（税込）

• 本鮪の竜田揚げ

  690円（税込）

■温菜

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  自家製茶碗蒸し

  690円（税込）

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  あおさ豆腐

  790円（税込）

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  鮮魚とあさりの酒蒸し/いくらの特製茶碗蒸し 各

  ※画像は「いくらの特製茶碗蒸し」です。

  980円（税込）

■お椀

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  あおさ汁/あさり汁/あら汁 各

  ※画像は「あおさ汁」です。

  590円（税込）

■甘味

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  黒蜜きな粉アイス/水わらび餅/季節のシャーベット 各

  ※画像は「季節のシャーベット」です。

  390円（税込）

• バニラアイス

  320円（税込）