全国から届く鮮魚・串焼きが味わえる居酒屋

炉端とカツラ 日本橋 料理 2026/11/01 更新

炉端とカツラ 日本橋 料理のこだわり

  • 鮮魚のお刺身や炭火焼で五感を楽しむ炉端焼きの魅力

    鮮魚のお刺身や炭火焼で五感を楽しむ炉端焼きの魅力

    鮮魚のお刺身は、切り口の美しさと鮮度にこだわり、素材の旨みを最大限に引き出します。藁焼きや炭火焼は香ばしさと本来の味わいを高め、串焼きや揚げ物も食感と香りを楽しめます。五感で味わう料理で、旬ごとに新しい発見があります◎食事の時間を特別なひとときに導きます。調理の香りや音など五感でお楽しみください。

  • 【隠れ家】十四代も!ジュワッと旨い炉端宴会

    【隠れ家】十四代も!ジュワッと旨い炉端宴会

    炭火で焼いた肉厚な魚は、箸を入れると脂がジュワッ!香ばしい香りが広がる絶品炉端焼きを「十四代」等の銘酒とご堪能ください。雰囲気抜群の【隠れ家】空間は、大切な【記念日】や【女子会】に◎充実の【飲み放題】と共に、心ゆくまで会話弾む特別なひとときを♪

炉端とカツラ 日本橋 おすすめ料理

  • 炉端とカツラ 日本橋のおすすめ料理1

    【鮮度抜群】日本酒が進む至福の一皿!ぷりぷり食感の『伊勢海老踊り喰い』

    注文が入ってから捌く伊勢海老は、透き通るような身の弾力と濃厚な甘みが格別です。豪華な姿造りは、十四代などの銘酒と相性抜群!仕事帰りのご褒美や同僚との特別な飲み会に華を添える、極上の海鮮体験をお楽しみください。

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  • 炉端とカツラ 日本橋のおすすめ料理2

    【要予約】殻剥き不要で贅沢に堪能!美しく身が詰まった『ズワイガニの香箱盛り』『毛蟹の香箱盛り』

    繊細な毛蟹のむき身を、甲羅の上に美しく敷き詰めた贅沢な一品。殻を剥く手間がないため、会話を遮ることなくお酒と共に蟹の濃厚な旨味を存分に楽しめます。接待や気の置けない仲間との贅沢なサク飲みに最適。手間暇かけた感動の味をご予約でぜひ。※写真はズワイガニです。※仕入れにより内容が異なります。

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  • 炉端とカツラ 日本橋のおすすめ料理3

    たっぷりのタレをかけて味わう「溺れる牛カツ」をご堪能ください♪

    当店の名物の1つである溺れる牛カツは、器から溢れるほどたっぷりのタレをかけてお召し上がりいただく自慢の逸品です!サクサクに揚がった牛カツに特製の出汁がたっぷりと染み込み、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります◎ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみとしても相性ぴったり!

    2,178円(税込)

炉端とカツラ 日本橋 料理

メニューは一例です。季節・仕入れにより内容が異なります。

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きまぐれ逸品(注文必須!絶対に食べて欲しい)

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炉端とカツラの五大名物(本日の刺身と日替りおすすめは、別メニューをご覧下さい。)

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新鮮 魚・肉刺

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カツラ男子の炉端焼き

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カツラ男子達が作る自慢の逸品たち

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サラダ

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揚げ物

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満腹〆もん

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/11/01

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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