鳥乃蔵 赤羽店 料理のこだわり
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人気No.1肉の旨みと香りを大切に焼き上げた自慢の焼き鳥
当店自慢の焼き鳥は、職人が1本1本匠の技で丁寧に焼き上げてご提供いたします。中までしっかりと火を通しつつも、絶妙な焼き加減で肉本来の旨みと豊かな香りをぎゅっと凝縮させているのが一番の美味しさの秘密。種類豊富な定番の串焼きをはじめ、名物の野菜巻きなど数多くご用意しております。お好みのお酒と合わせて存分にご堪能ください。
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女性に大人気!旬の野菜を豚バラ肉で巻いた名物野菜巻き
女性のお客様から絶大な支持を集める当店の看板メニュー「名物野菜巻き」!季節ごとに厳選して仕入れた旬の新鮮なお野菜を、旨みたっぷりの豚バラ肉で1つ1つ丁寧に巻いて香ばしく焼き上げました。野菜本来の甘みと豚肉のジューシーな脂が相性抜群で、口いっぱいに広がる絶品です。ぜひ様々な味を食べ比べて、存分にお楽しみくださいませ。


















































