夢吟坊 下北沢店 料理 2026/10/17 更新
料理に関するメッセージ
-
1992年の創業以来、夢吟坊は昆布と鰹が織りなす澄んだ出汁と、のどごしの良い麺に心を込め、一杯一杯に真摯に向き合いながら、変わらぬ美味しさを守り続けてきました。素材と技、そして人のぬくもりが重なり合うその味は、多くのお客様の日常に寄り添い、静かに心を満たす存在でありたいと願い続けています。しかし私たちは、ただ伝統を守るだけではありません。受け継いだ味と想いを礎に、時代の変化とともに進化し続け、新たな価値を創造していきます。守るべき本質を大切にしながらも、挑戦を止めず、次の時代にふさわしい京うどんの姿を追い求めています。一杯のうどんに志を込め、人と人をつなぎ、やさしさが広がる食文化へ。

代表取締役
神谷
-
いらっしゃいませ、夢吟坊の店長です。毎日お店で仕込むうどんと、注文を受けてから揚げる天ぷらをご用意してお待ちしています。温かいおうどん、冷たいおうどん、つけ麺など、その日の気分で選んでください。ごゆっくりどうぞ!

店長
まつい
-
はじめまして、ズィです。もちもちのうどんと、やさしい味のおだしが大好きです。揚げたての天ぷらといっしょに、ぜひ食べてみてください。心をこめて作ってお待ちしています!

ズィ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/10/17

















































