トワマル料理店

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  【旬の食材を活かしたこだわりの料理】

  旬の魚介や野菜など、素材の魅力を活かしたビストロ料理をご提供！季節感を楽しめる一皿からお肉料理まで、幅広い味わいをご堪能いただけます。見た目も華やかな料理を囲みながら、心満たされる食事のひとときをお楽しみください♪

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  【素材の旨みを楽しむ本格ビストロ】

  素材の持ち味を大切にした、こだわりのビストロ料理が魅力！魚介の前菜やお肉料理など、一品ごとに異なる味わいを楽しめます。ご友人とのランチや大切な方とのディナーにもぴったり。料理に合わせたワインとともに、ゆったりとした時間をお過ごしください◎

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  【◆旬の味覚を楽しむ◆】お店の魅力が詰まったおまかせ前菜盛り合わせ5品

  お店ならではの魅力を一皿で楽しめる、前菜盛り合わせ！お肉のシャルキュトリーをはじめ、旬の魚介類など、季節ごとの食材を活かした前菜をご用意します。彩り豊かな盛り付けと、それぞれ異なる味わいや食感が楽しめるのも魅力♪ワインと一緒に楽しめば、会話も弾む華やかなひと時に◎ 2人前からシェアしてお楽しみ下さい！

  3,600円（税込）

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  【◇じっくり煮込んだ逸品◇】国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  国産牛のほほ肉を、たっぷりの赤ワインとともにじっくり煮込んだ、ビストロならではの本格的な一皿。時間をかけて丁寧に火を入れることで、お肉の旨みを引き出し、奥深い味わいに仕上げます。赤ワインの豊かな香りとコクが溶け込んだソースは、お肉との相性も抜群！ ゆっくり食事を楽しみたい日のメインディッシュにも◎

  2,800円（税込）

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  【◆季節を彩る甘いご褒美◆】新しい味わいに出会えるクレームブリュレ

  香ばしくキャラメリゼされた表面のパリッとした食感と、なめらかな口当たりのコントラストが魅力♪季節に合わせて味わいを変えているため、訪れるたびに新しいおいしさに出会えるのもうれしいポイント。通年お楽しみいただけるデザートなので、食後のひとときにはもちろん、甘いものを楽しみたいティータイムにもぴったり！

  1,100円（税込）

Appetizers- Cold

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  おまかせ前菜盛り合わせ

  3,600円（税込）

• 鶏白レバームース 蜂蜜とナッツ

  1,300円（税込）

• 冷製蒸し鶏ときのこのバルサミコマリネ

  1,300円（税込）

• トワマルのパテドカンパーニュ

  1,800円（税込）

• 本日の魚介のカルパッチョ　レモンとグリーンペッパーのソース

  2,800円（税込）

• ブラータチーズとシャインマスカットと生ハム

  1,600円（税込）

• メリメロサラダ

  2,200円（税込）

• シンプルなグリーンサラダ　玉葱と生姜のドレッシング

  1,300円（税込）

• シャルキュトリー3種盛り合わせ

  2,400円（税込）

Appetizers- Hot

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  しじみのフラン

  800円（税込）

• 季節の野菜のポタージュスープ

  1,200円（税込）

• 本日のキッシュ

  1,300円（税込）

Main Dish

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  国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  ・less potion…2,800円

  5,400円（税込）

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  鴨もも肉と豚のコンフィーとソーセージ、白いんげん豆のカスレ

  ・less potion…2,500円

  4,800円（税込）

• 山形県産「米澤豚一番育ち」のロースト

  ・less potion…2,500円

  4,800円（税込）

• 本日のお魚料理

  ・less potion…2,500円

  4,800円（税込）

• オーストラリア産仔羊のロースト

  ・less potion…3,800円

  7,200円（税込）

Carbs

• 魚介のラグーパスタ

  1,800円（税込）

• パン/燻製バター

  500円（税込）

Dessert

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  栗のクレームブリュレ　カシスのソルベ

  1,100円（税込）

• ヌガーグラッセと和梨のマリネ

  900円（税込）

• パンナコッタ

  700円（税込）

• アイスクリーム各種

  1sp

  400円（税込）