食堂えんや

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  旬食材と手作り料理へのこだわりと丁寧な調理

  「食堂えんや」では、季節ごとに変わる旬の食材を丁寧に調理し、持ち味を最大限に引き出します。季節のお浸しや銀鱈の煮つけ、焼き胡麻豆腐やつぶ貝の旨煮など、一品一品に技が宿る和の味わい。見た目も香りも楽しめる心温まる品々です。

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  おまかせに込めた季節の味覚とおもてなしの心

  「おまかせコース」は全9品程度で、人気メニューを中心に季節の味覚が揃います。苦手な食材や好みに合わせた内容変更も可能。土鍋で炊く京都八代目儀兵衛の白ごはんは締めに最適。お造り盛り合わせや手羽の唐揚げまで丁寧に仕上げます。

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  季節の味覚を詰め込んだおまかせコース 季節のお浸しやお造り盛り合わせなど

  「おまかせコース」は全9品程度。季節のお浸し、つぶ貝の旨煮、えんやのポテサラ、お造り盛り合わせ、焼き胡麻豆腐、銀鱈の煮つけ、土鍋で炊く京都八代目儀兵衛の白ごはんまで味わえます。好みに合わせた内容変更も可能です。

  5,000円（税込）

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  【贅沢な海の恵み】旬の蟹を堪能できる至福の甲羅盛り

  ズワイガニや毛蟹など、その時期一番美味しい蟹を厳選してご提供◎新鮮な蟹の身がぎっしり詰まった甲羅盛りは、見た目も華やかで特別感たっぷりです♪お値段は時価（相場8,000円）となっており、ハーフサイズ（4,000円）もご用意可能！入荷状況によりますので、ぜひその日の出会いをお楽しみください。

  時価（相場8000円）

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  料理に寄り添う一杯で心満たす時間 和の料理に合うドリンク各種をご用意し

  料理に寄り添うドリンクも豊富。お造りや煮つけなど和の料理に合う一杯を選べば、香りや口当たりが引き立ち、食事の時間がより豊かに。落ち着いた照明の中、調和を感じるひとときを楽しめます。ゆったり過ごしたい方にも好評です。

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お造り

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  お造り盛り合わせ

  二人前からのご注文

  1,490円（税込）

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  ずわい蟹甲羅盛り(時期により毛蟹)

  時価（相場8000円）、ハーフ4000円

  時価

• 馬刺し

  1,690円（税込）

肴

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  白子ポン酢

  時期によります。

  1,280円（税込）

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  なまこ酢

  780円（税込）

• 酢牡蠣

  時期により、岩牡蠣や真牡蠣になります。

  780円（税込）

• つぶ貝の旨煮

  690円（税込）

• もずく酢

  590円（税込）

• 葉わさびの醤油漬け

  590円（税込）

• イカの塩辛

  590円（税込）

• 炙りしめ鯖

  790円（税込）

• 漬物の盛り合わせ

  590円（税込）

前菜

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  鴨わさ

  690円（税込）

• あまおうの白和え

  季節によって、メロンやシャインマスカットに変わります。

  790円（税込）

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  えんやのポテサラ

  673円（税込）

• 本日のお浸し

  590円（税込）

• 万願寺唐辛子の焼き浸し

  690円（税込）

• とろける白レバー

  990円（税込）

• ほうれん草のナムル

  590円（税込）

温物

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  だしまき

  390円（税込）

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  手羽の唐揚げ

  790円（税込）

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  軽めの牛すき

  1,200円（税込）

• ふぐの唐揚げ

  790円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  680円（税込）

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  雲仙ハムカツ

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  銀鱈の煮付け

  890円（税込）

• 和牛もつ煮込み

  790円（税込）

• カニクリームコロッケ

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• 鮪のレアカツ

  1,690円（税込）

• えんやのメンチカツ

  500円（税込）

焼

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  焼き胡麻豆腐 1個

  390円（税込）

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  和牛ミスジ炭火焼き

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  鰻

  1,200円（税込）

• 銀鱈みりん

  890円（税込）

• とろ鯖の塩焼き

  990円（税込）

• 鶏ももの炭火焼

  990円（税込）

しめ　(お米は星付き銘店米「神楽」【京都 八代目儀兵衛】を使用しています。)

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  土鍋で炊いた白ごはん

  トッピングを選べます。 ちりめん山椒/明太子 /いくら(＋600円(税込))

  1,490円（税込）

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  季節の土鍋ごはん

  2,490円（税込）

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  お味噌汁

  480円（税込）

甘味

• わらびもち

  490円（税込）