長崎中華酒場サイコー

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  肉汁溢れる特製餃子をご注文後に丁寧に焼き上げご提供◎

  一口食べるとお肉の旨味が口いっぱいに広がる自慢の逸品です。手作りのポン酢や爽やかな柚子胡椒、コク深い豆板醤など、バリエーション豊かな味付けでお好みに合わせて満喫していただけます。ぷりぷりな海老をふんだんに使用したメニューや、地元長崎で親しまれる蒲鉾を取り入れたものなど、種類も豊富に揃えました。お酒との相性も抜群です。

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  お一人様から団体様まで歓迎♪旅行気分で本格料理を満喫

  まるで遠くの街へお出かけしたかのような非日常の雰囲気の中、こだわりの味をたっぷりとご堪能いただけます。カウンター席での気軽な一杯から、ご友人同士の少人数の集まり、さらには大人数でのご宴会まで柔軟に対応します。豊富な種類の一皿を皆様でシェアしながら、ワイワイと心温まる和気あいあいとした時間をお過ごしください！

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  【充実のプラン】飲み放題付き人気中華堪能コース◆夜宴会は当店で決まり！

  地元の旬な食材をふんだんに使用した、9品の品々が並ぶ豪華な内容です。新鮮なヒラスのお刺身から始まり、柔らかな和牛のステーキ、特製の黒酢ソースで仕上げたお魚料理まで、多彩な味わいを心ゆくまで楽しめます。さらにドリンクもたっぷり飲めるので、大人数での集まりや親しい友人との食事会にぴったりです。

  6,000円（税込）

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  【こだわりの香辛料】金の鍋 麻婆豆腐◆痺れる辛さの逸品

  上質な四川産の花椒を使用しており、口に入れた瞬間に広がる豊かな香りと刺激がたまりません。豆板醤をはじめとする十数種類のスパイスを絶妙なバランスでブレンドし、深いコクと旨味を引き出しています。特製の金色の器で提供されるため、視覚的にも美しく、ご飯やお酒との相性も抜群な大満足の一皿に仕上げました！

  880円（税込）

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  【お昼の特別プラン】豪華ランチ宴会コース◆絶品中華で優雅なひととき

  日中から贅沢な食事を楽しみたい方にぴったりな、7品の料理が揃う充実の内容です。人気の海老のお惣菜や、お肉の旨味が詰まった餃子など、バラエティ豊かなメニューを少しずつ味わえます。食後には甘いデザートもついており、最後まで大満足の構成です。お休みの日の集まりや、ママ友とのランチ会にもご利用ください。

  4,500円（税込）

【超超お得 ちょい飲みセット】

• 超超お得 ちょい飲みセット

  まずはこれ！/生ビール または ハイボール 前菜三種 焼き餃子

  特別価格1280円(税込)

【前菜 おつまみ】

• クリームチーズの紹興酒風漬け

  濃厚で上質なチーズを使用

  450円（税込）

• 長崎産からすみ入り チャンジャ冷奴

  長崎名物を、ぜひ

  760円（税込）

• ピータンとキムチ和え

  620円（税込）

• 長崎かんぼこ 柚子胡椒 中華風和え

  味の横綱、杉永蒲鉾を中華風に

  580円（税込）

• 四川風よだれ鶏

  国産ハーブ鶏使用

  750円（税込）

• 長崎産おやつ じゃこのピリ辛

  お酒のおつまみにピッタリ

  680円（税込）

• 四川ザーサイ

  420円（税込）

【刺身 サラダ】

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  長崎県産 ヒラスの中華風刺身 1人前

  【売切御免】新鮮で程よい脂ともちっとした食感、自家製中華風タレと相性抜群です。

  580円（税込）

• 長崎パリパリサラダ

  数種類のみずみずしい野菜と長崎かんぼこに揚げ皿うどん麺を一緒に。パリパリな食感と野菜のシャキシャキ感のバランスが絶妙です。

  880円（税込）

【餃子】ご注文をいただいてから一つ一つ丁寧に焼き上げるため、ご提供までにお時間をいただいております。

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  【焼き】 焼き餃子 5コ

  肉々しい旨味あふれる

  540円（税込）

• 【焼き】 極上海老餃子 5コ

  海老の存在感あふれる、濃厚な旨みとジューシーな味わい。

  680円（税込）

• 【茹】 ぷりぷり海老水餃子 5コ

  750円（税込）

• 【揚】 長崎かんぼこ餃子 5コ

  味の横綱、杉永蒲鉾のこだわりすり身ミンチ使用

  530円（税込）

• 【辣】 マーラータン風スープ餃子 5コ

  880円（税込）

• チーズ焼き餃子 5コ

  680円（税込）

• 【新食感】 鉄板 極上海老焼き餃子 チリソース風

  やみつき注意！

  950円（税込）

• ～こだわり～色々な調味料で楽しめる！

  特製ラー油/自家製餃子タレ/豆板醤/柚子胡椒/自家製ポン酢/からし/マヨネーズ

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【一品料理】

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  特製 海老のマヨネーズ和え

  厳選したぷりぷりのえびをサクッと揚げ当店自慢のオリジナルソースで和えました。

  1,380円（税込）

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  金の鍋 麻婆豆腐

  四川高級花椒の痺れ、豆板醤など十数種類の香辛料を特選金色の鍋で心が躍る極上の一品

  880円（税込）

• 特製 海老のチリソース煮

  甘辛特製ソースで辛さの中にも海老の旨味とコクがたっぷり。

  1,380円（税込）

• 油淋鶏パイ

  国産ハーブ鶏ももをじゅわっと揚げ、特製の甘酸っぱい香味タレが食欲をそそります。

  980円（税込）

• 季節野菜炒め

  夏場：空心菜　冬場：青梗菜

  980円（税込）

【鉄板料理】

• 皮付き豚バラ入り回鍋肉

  1,180円（税込）

• 中華風 鉄板焼肉

  酒のおつまみにグッド！もちろんご飯のおかずにも持ってこい！の一品

  1,280円（税込）

• 長崎雲仙ハム焼き

  長崎名物雲仙ハムを中華風おつまみに！

  680円（税込）

【点心】

• 焼売 2コ

  540円（税込）

• 長崎ハトシロール 2本

  660円（税込）

• ゴマボール 2コ

  380円（税込）

• チーズボール 4コ

  400円（税込）

【麺・飯】

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  長崎雲仙ハム炒飯

  長崎かんぼこ入り

  1,210円（税込）

• 長崎ちゃんぽん

  唐灰汁使用の本格ちゃんぽん麺に、山海の幸10種類以上をたっぷりと。豚骨と鶏ガラをベースにした、まろやかでコクのあるスープが自慢です。

  1,100円（税込）

• カキちゃんぽん

  1,540円（税込）

• 麻辣ちゃんぽん

  自家製麻辣ソース

  1,320円（税込）

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  ミリミリ 長崎味噌バターラーメン

  自家製煮叉焼 1枚 180円(税込)/リニューアルした自家製叉焼、煮卵のせ

  980円（税込）

• 長崎皿うどん

  長崎特有 パリパリの細麺を使用してます。金蝶ソースでどうぞ！

  1,210円（税込）

• 特製叉焼炒飯

  玉子たっぷり、旨味が絶妙な自家製叉焼使用してます。

  1,080円（税込）

• 特製叉焼炒飯ハーフ

  550円（税込）

• サイコー特製長崎中華丼

  長崎皿うどん風味

  1,210円（税込）

• ライス(中)

  250円（税込）

【デザート】

• 長崎カステラアイス

  450円（税込）

• 黒ごまアイス

  380円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• くるみの飴炊き 50g

  660円（税込）

• 中華風揚げまんじゅう 3コ

  外はサクサク、中はふんわりとした練乳をつけて食べるのが定番のスウィーツ

  530円（税込）