美味い酒と旨い飯 are!

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  市場直送魚介と奈良野菜の鮮度と彩りへのこだわり

  市場直送の魚介は、仕入れから提供までの時間管理を徹底し鮮度を維持。お刺身5種盛りをはじめ、素材の旨みを引き出す調理にこだわります。奈良県産野菜は産直市場から仕入れ、季節の味わいを活かした盛り付けで彩り豊かに。魚介の香り、野菜の甘み、肉のコクが一皿に調和します♪食材の魅力を丁寧に伝える一皿が揃います。

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  専門店仕入れの肉と魚が奏でる調和と満足感の料理

  専門のお肉屋さんと魚市場から仕入れる素材を活かした料理構成が特徴。和牛とわさび奴ねぎのあて巻きや、生サーモンフライなど、肉と魚の旨みを引き出す調理にこだわります。奈良県産野菜を添え、味のバランスと見た目の美しさを両立。どの料理も素材の持ち味を丁寧に活かします☆食べる人の心を満たす満足感へとつながります。

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  刺身5種盛り合わせ

  市場直送の魚介を使ったお刺身5種盛りは、鮮度と旨みが際立つ逸品。マグロやタイ、サーモンなど旬を厳選し、脂の乗りと身の締まりを引き出しています。色鮮やかな盛り付けと、素材に合う醤油や薬味で、魚本来の香りと食感を楽しめます♪見た目も華やかで、食卓を彩ります。素材感を存分に堪能できます。

  1,580円（税込）

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  “生”サーモンフライ

  外はカリカリのパン粉が弾ける香ばしい衣、中はとろけるようなレア仕立ての生サーモンフライ。脂の乗ったサーモンの濃厚な旨みに、特製しば漬けタルタルソースをたっぷりと添えてお召し上がりください。しば漬けならではの程よい酸味と食感が、サクサクの衣と絶妙にマッチ。一口食べればやみつきになる美味しさです。

  1,280円（税込）

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  和牛とわさび、奴ねぎのアテ巻

  専門店から仕入れる和牛を使ったあて巻きは、肉の旨みとわさびの爽やかな辛味、奴ねぎの香りが調和。しっとりとした肉質で、噛むほど甘みが広がります。奈良県産野菜を添え、見た目も美しく味のバランス良好。お酒とも相性が良く、食事の締めにもおすすめです☆幅広いシーンに寄り添う一品です。

  1,380円（税込）

are！に来たらコレ！

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  刺身5種盛合せ

  市場直送！ ※1人前2切れずつです！

  1,580円（税込）

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  “生”エビフライ

  新食感！

  1,280円（税込）

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  “生”サーモンフライ

  “生”シリーズ第2弾！ ～しば漬けタルタルソース～

  1,280円（税込）

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  和牛とわさび、奴ねぎのアテ巻

  おろしポン酢とわさび醤油で！

  1,380円（税込）

スピードメニュー

• 枝豆

  380円（税込）

• たこわさ

  480円（税込）

• 旨チャンジャ

  480円（税込）

• 冷やしトマト

  480円（税込）

• 梅水晶

  480円（税込）

• 数の子チーズ

  580円（税込）

• ハッシュドポテト

  180円（税込）

• 生ハム

  780円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  380円（税込）

• セロリの浅漬け

  280円（税込）

• ホルモンキムチ

  680円（税込）

• 藻塩と冷奴

  380円（税込）

• まるごとオクラのユッケダレ

  480円（税込）

• ワインのお供

  （くるみのキャラメリゼ、ドライいちじく、サワークリーム和え）

  580円（税込）

• ミックスナッツ

  380円（税込）

• チーズ3種盛合せ

  780円（税込）

サラダ

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  豚しゃぶキムチ、オクラの生春巻

  ～特製ゴマダレ～

  780円（税込）

• きたまち豆腐としらすの和サラダ

  ※当店のお豆腐は“奈良きたまち豆腐”を使用しています!

  980円（税込）

• エビとササミの生春巻

  ～ガーリックレモンペッパー～

  880円（税込）

are！の逸品

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  だしまき卵 プレーン

  ・チーズ…680円(税込) ・明太子…680円(税込)

  580円（税込）

• 炙り〆サバと生姜、ネギとクリームチーズの和ポテサラ

  780円（税込）

• あん肝と奈良漬 熟成ミモレットチーズがけ

  880円（税込）

• 納豆麻婆豆腐

  ※麻婆茄子もできます！

  780円（税込）

• サーモンユッケ

  880円（税込）

• イカゆかり大葉まみれ

  680円（税込）

• あさりの酒蒸し

  680円（税込）

• ムール貝の酒蒸し

  980円（税込）

• ベーコンエッグのアヒージョ

  780円（税込）

• カキとキノコのアヒージョ

  980円（税込）

• エビとしらすとズッキーニのアヒージョ

  ※追加バケット1枚50円(税込)

  980円（税込）

are！の逸品

• クリームチーズのカプレーゼ

  780円（税込）

• スモークサーモンのサラダ仕立て

  780円（税込）

• 大山鶏もも肉グリル

  ～トマトガーリックソースで～

  880円（税込）

• 鶏セセリと大葉の岩塩焼き

  780円（税込）

• 丸ごとカマンベールのオーブン焼き

  ～ハチミツと黒胡椒～

  880円（税込）

• バケットと色々チーズのオーブン焼き

  680円（税込）

ブルスケッタ

• しらす

  780円（税込）

• スモークサーモンとクリームチーズ

  780円（税込）

• 生ハムとトマト

  780円（税込）

おつまみピザ

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  マルゲリータ

  680円（税込）

• サバ味噌と大葉

  780円（税込）

• ハッシュカレー

  780円（税込）

揚げモン

• 自慢の鶏唐揚げ

  780円（税込）

• フライドポテト

  塩・サワークリーム 各

  480円（税込）

• 甘海老の唐揚げ

  680円（税込）

• ししゃものカツ

  ～冷たいトマトソース～

  680円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  580円（税込）

• あげだし豆腐

  680円（税込）

• 季節野菜の天ぷら盛合せ

  880円（税込）

• 鶏せせりの唐揚げ

  ～ネギポン～

  780円（税込）

春巻き　※2本付きです！

• 牡蠣の佃煮とクリームチーズ

  880円（税込）

• 明太さけ海苔チーズ

  780円（税込）

• 山椒香るチンジャオロース

  880円（税込）

お肉

• 大山鶏の黒胡椒タタキ

  ～たっぷりのオニスラと自家製ポン酢～

  1,080円（税込）

• 大和ポークのトンテキ

  ～真っ黒なソースで～

  980円（税込）

• 62℃で仕上げたローストビーフ

  980円（税込）

• 国産赤身肉のステーキ&フリット

  1,980円（税込）

メシ

• 海鮮丼

  1,480円（税込）

• サーモンユッケ丼

  1,180円（税込）

• “飲める”明太クリームピラフ

  1,080円（税込）

• ローストビーフ丼

  1,180円（税込）

• 牛肉のガーリックレタスチャーハン

  1,080円（税込）

• 本日のパスタ

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