まごころ K.M

• 

  旬の食材を活かした丁寧な手仕事と美しい盛り付け

  店主が選び抜いた旬の食材を用い、素材の持ち味を引き出すため一つひとつ丁寧に仕立てています。前菜から水菓子までこだわりを込め、見た目にも美しい盛り付けで提供。四季の恵みを感じる一皿は、味わいと視覚の両面で楽しめます。火入れや味付けにも配慮し、素材の魅力を端正に表現。料理人の技と心を込めた品々をお楽しみください。

• 

  月替わりで楽しめるおまかせコースの魅力とこだわり

  旬の食材をふんだんに用いた「おまかせコース」は、前菜、御椀、お造り、焼物または煮物、強肴、食事、水菓子へと続く充実の内容。素材の旨味を引き出す調理や盛り付けに工夫を凝らし、月替わりで新しい味わいに出会えます。訪れるたびに季節の恵みと店主のこだわりを堪能できるコースです。12500円(税込)～ご用意しております。

• 

  【金沢の四季を味わう】月替わりのおまかせコース◆素材の旨味を最大限に引き出した特別な逸品をご用意

  店主が選び抜いた旬材を用い、前菜、御椀、お造り、焼物または煮物、強肴、食事、水菓子で構成。一皿ごとに素材の持ち味を活かし、調理法や盛り付けにも配慮。落ち着いた空間でゆったり味わえます。季節の移ろいをじっくりと堪能できる贅沢な時間を大切な方とお楽しみください。

  12,500円（税込）

• 

  【冬の極上味覚】ズワイ蟹と香箱蟹の料理が入った期間限定コース◆贅沢な旨味を存分に堪能する特選献立

  北陸の冬を代表する蟹を惜しみなく盛り込んだ、11月・12月の時期だけの特別コース。ぎゅっと詰まった甘みや豊かな風味が口いっぱいに広がり、至福の瞬間を演出します。熟練の技で魅力を引き出した逸品の数々は、特別な日の会食や大切な方とのお食事にも華を添える間違いのない満足感です。

  22,000円（税込）

• 

  20時以降はアラカルトで楽しむ◆旬の味覚と繊細な職人技が光る贅沢な献立をお届けいたします

  20時以降はアラカルト注文が可能。焼物や煮物など、素材の持ち味を生かした一品をお好みで選べます。旬材を使い丁寧に仕上げ、食事を豊かに彩ります。お酒と合わせて、ゆったりと過ごすのに最適です。季節ごとの味わいを楽しめ、少量から気軽に注文できるのも魅力。好みに合わせて自由に組み立てられます。

  ‐

コース一覧

• 

  【月替わりのおまかせコース】全7～8品◆12500円(税込)

  前菜から水菓子まで7～8品のコースになります。献立は月替わりで変わっていきますので四季折々ご堪能いただければ幸いです。【コース内容】・前菜・御椀・お造り・焼物又は煮物・強肴・食事・水菓子 ※アラカルト(20時以降より可)。ご希望のお客様には旬の食材をコースに追加可能でございます。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

  12,500円（税込）

• 

  【月替わりのおまかせコース】旬の食材を堪能できる全8～9品◆16500円(税込)

  季節の旬の食材を召し上がりたい方はこちらをおすすめしております。【コース内容】前菜から水菓子まで8～9品のコースです。当日の仕入れ状況により献立は変わります。※アラカルト(20時以降より可)。ご希望のお客様には旬の食材をコースに追加可能でございます。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

  16,500円（税込）

• 

  【期間限定】ズワイ蟹と香箱蟹の料理が入ったコース◆22000円(税込)

  ≪11月、12月限定！≫【コース内容】ズワイ蟹と香箱蟹の料理が3品とおすすめ食材が入る8～9品のコースになります。蟹のお刺身や焼き蟹、蟹しゃぶは入っていないので、ご希望の方は店舗までお電話下さいませ。※アラカルト(20時以降より可)。ご希望のお客様には旬の食材をコースに追加可能でございます。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

  22,000円（税込）