酒と創菜Tam.

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  スパイス広がる創作料理と雑穀米の締めカレー

  独自配合のスパイスが香り立つラム炒めは、パクチーを添えた女性にも人気の逸品。締めのスパイスカレーは雑穀米にナッツとパクチーを合わせ、日替わりの具材と食感を楽しめる当店一押しの一皿です。おつまみから締めまで、素材の個性を引き立てたスパイス溢れる創作料理の数々をご堪能いただけます！

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  名物の鴨ローストやパリふわ春巻きなど創作料理

  名物の鴨の和ローストは、低温調理で時間をかけフレッシュな肉の旨味を引き出した自慢の逸品。さらに、前菜にぴったりなアンチョビポテトサラダや、はんぺんとエビを混ぜ合わせたパリふわ食感がクセになるエビパクチー春巻きなど、ここでしか味わえないこだわりの創作料理をご用意しております！

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  香り高い「ラムのスパイス炒め」とパリふわ食感の「エビパクチー春巻き」◆女性に人気！

  独自配合のスパイスで香り高く仕上げたラム炒めは、パクチーを添えた女性にも大人気の逸品。さらに、はんぺんとエビを混ぜ合わせて仕立てたエビパクチー春巻きは、ほかにはない「パリッとふわっと」した独特の食感がクセになります。お酒のお供にもぴったりな、当店こだわりの名物創作料理をぜひお楽しみください♪

  700円（税込）～

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  低温調理で仕上げた「鴨の和ロースト」◆しっとり食感と旨味が魅力！

  鴨肉を時間をかけてじっくり火入れし、しっとりとした食感と旨味を引き出した一品。ジューシーでフレッシュな味わいが特徴で、女性にも人気のメニューです。やわらかな口当たりで脂の旨味も上品に感じられ、後味はすっきり。お食事の主役にもぴったりな、当店自慢の逸品をご堪能ください！

  1200円（税込）～

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  締めに味わう「スパイスカレー」◆雑穀米と日替わり具材、ナッツとパクチーを添えて

  雑穀米を合わせ、日替わりで具材が変わるスパイスカレー。ナッツとパクチーをトッピングし、香り豊かに仕上げました。スパイスの奥深い風味と食感のコントラストが楽しめ、食事の締めにぴったりの一皿です。飽きのこない味わいで、食後まで心地よい余韻が続きます。締めに相応しい満足感があります◎

  1,000円（税込）

◆前菜系

• トマト大葉マリネ

  500円（税込）

• アンチョビポテサラ

  550円（税込）

• 枝豆ガーリック

  450円（税込）

• シーザーサラダ

  550円（税込）

• 薬膳ナムル

  450円（税込）

• アボカドナムル

  500円（税込）

• サーモンタルタル

  700円（税込）

◆ちょこっとおつまみ

• ぬか漬け

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• 自家製燻製

  ササミ・うずら卵 etc…

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◆メイン

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  鴨ロースト

  1,200円（税込）

• 鯛と長芋のなめろう

  700円（税込）

• ラムスパイス炒め ～サルサ＆パクチー～

  950円（税込）

• コンビーフパテ

  650円（税込）

• アジの薬味和え

  700円（税込）

◆揚げ物

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  えびパクチー春巻き

  700円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

• あんかけ揚げもち

  500円（税込）

• 豚長ねぎ春巻き

  700円（税込）

• あんこう南蛮

  800円（税込）

◆その他おすすめ

• 

  万願寺とうがらしの肉詰め

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  〆のまぜご飯(不定期)

  ある日の一例

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• 旬もの刺身

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• 天ぷら

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◆食事

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  スパイスカレー 1人前

  (パクチー・ナッツ ありorなし)

  1,000円（税込）

• スパイスカレー ハーフ

  (パクチー・ナッツ ありorなし)

  650円（税込）

◆デザート

• チーズケーキ

  700円（税込）