アンナズキッチン

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  ロシア・ジョージアの本格家庭料理

  当店では、現地で愛される「本場の味」を大切にした本格的な家庭料理をご提供しております。名物「シュクメルリ」など、手間暇かけた手作りの逸品は、どれも優しく心温まる味わいです。半蔵門にいながら、まるで海外へプチ旅行に来たような非日常の食体験をお届けいたします。

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  希少なジョージアワインが充実！

  お料理の美味しさをさらに引き立てるお酒も種類豊富に取り揃えております。特に、世界最古のワイン生産地とも言われるジョージアワインをはじめ、アルメニアやモルドバなどの珍しい銘柄もご用意。お客様の好みやお料理に合わせた一杯をご提案いたしますので、ぜひ飲み比べもお楽しみください。

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  【シェアに最適】本場ロシアの味！毛皮のコートを着たニシン

  ロシアの伝統的なミルフィーユサラダです。細かく刻んで丁寧にマリネしたニシンを使用しているため、日本人の方でも非常に食べやすい優しい味わいに仕上げております。色鮮やかで美しい見た目はテーブルを華やかに彩ります！2名様でシェアして楽しむ冷菜として大人気の逸品です。

  1,210円（税込）

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  熱々チーズと卵の絶品ディップ】自家製パンのハチャプリ アジャルル

  とろとろに溶けた熱々のチーズと半熟卵を混ぜ合わせ、周りの自家製パンをちぎってディップして味わうジョージアの代表的な温かい前菜です。生地から手作りしたこだわりのパンと濃厚なチーズの相性は抜群で、一口食べれば止まらない美味しさ。ワインのお供にもぴったりな看板メニューです。

  1,870円（税込）

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  【バター溢れる至福の味】サクサク衣で包み焼き上げたチキンキエフ

  カツレツ風のチキンにパン粉をまぶし、オーブンでじっくりと香ばしく焼き上げたこだわりのメイン料理です。ナイフを入れると、中から熱々で風味豊かなバターがジュワッと溢れ出します！お肉の旨みとコク深いバターが絡み合う、優しくホッとするような本場の家庭の味わいをぜひご堪能ください。

  2,200円（税込）

冷たい前菜

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  毛皮のコート着たニシン

  ロシアで定番のビーツを使用したむミルフィユサラダ

  1,210円（税込）

• ニシンのマリネ

  990円（税込）

• サーモンのブリヌイ包み

  サーモンのロシア風クレープ包み

  1,100円（税込）

• サーモンのマリネ

  1,210円（税込）

• ブジェニナ

  ロシアのローストポーク

  880円（税込）

• レーチョ

  パプリカやトマトなどの野菜をじっくり煮込んだ、やさしい甘みと旨みを楽しめる家庭料理

  880円（税込）

• アジャプサンダリ

  ジョージアのラタトゥーユ

  990円（税込）

• バドリジャニ

  焼きナスのクルミペースト巻き

  1,320円（税込）

• 自家製キノコのマリネ

  880円（税込）

• 自家製キュウリのピクルス

  660円（税込）

• 冷たい前菜の盛り合わせ5品

  1,980円（税込）

温かい前菜

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  ハチャプリ・アジャルリ

  舟形のパンにたっぷりのチーズと卵をのせた、ジョージア・アジャラ地方の名物料理。

  1,870円（税込）

• ゴルショチェック

  きのこの旨みが溶け込んだ濃厚なクリームソースを、壺型の器で熱々に焼き上げたロシア料理。

  990円（税込）

• ピロシキ (肉・野菜)

  440円（税込）

• ブリンチキ (肉・野菜)

  ロシア風クレープの包みオーブン焼き

  990円（税込）

• ハチャプリ・ペノヴァニ

  サクサクのパイ生地でチーズを包み、香ばしく焼き上げたジョージア料理。

  1,650円（税込）

• トマトとチーズのオーブン焼き

  甘みのあるトマトに濃厚なチーズを乗せ、熱々で香ばしく焼き上げたジョージアの家庭料理。

  990円（税込）

スープ

• ボルシチ

  1,320円（税込）

• ハルチョー

  ジョージアの伝統的な牛肉たっぷりの激辛スープ

  1,540円（税込）

• ボロディンスキー ライ麦パン

  550円（税込）

メインディッシュ

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  チキンキエフ

  ナイフを入れるとバターソースが流れ出す ウクライナの首都の名を冠した料理

  2,200円（税込）

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  シュクメルリ

  ジョージアのチキンのガーリッククリームソース煮

  3,300円（税込）

• ビーフストロガノフ

  2,310円（税込）

• パプリカの肉詰め

  2,200円（税込）

• リューリャ・ケバブ

  香辛料を効かせたジューシーな挽肉を串焼きにした、コーカサス地方の伝統料理。香ばしい肉の旨みとスパイスの豊かな香りをお楽しみください。

  1,980円（税込）

• ペリメニ (8個)

  +1個 165円(税込)/ロシアの水餃子

  1,320円（税込）

• タバカ

  ジョージアのローストチキン

  2,310円（税込）

デザート

• シャルロットカ

  紅茶のクリームを添えたリンゴのケーキ

  660円（税込）

• 自家製ラズベリーアイスクリーム

  660円（税込）