居酒屋 儘

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  魚屋直送の刺身ともつ煮の自家製味噌仕込みこだわり

  居酒屋 儘の料理は、素材の鮮度と手間を惜しまない調理にこだわります。刺身は2軒隣の魚屋が市場から当日仕入れ、身の締まりと旨みが際立つ一品。もつ煮は自家製味噌で長時間煮込み、深いコクと柔らかな食感を生みます。香り、味、見た目の調和を大切にし、昭和の温かみを感じる味わいです。どの料理もバランスよく提供しています。

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  名物尽くしの宴会コースと手作りの温かさを味わう

  宴会コースでは、お刺身、焼き鳥、もつ煮など居酒屋 儘の名物を一度に楽しめます。新鮮な刺身、香ばしい焼き鳥、自家製味噌でじっくり煮込むもつ煮。全10品で季節の食材も取り入れ、バランス良く、思い出づくりに最適です。仲間との宴会や旅行の食事にもぴったりで、会話が弾む内容です。素材の旨みを活かした味わいが揃います。

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  【◇パフォーマンス必見！◇】迫力満点の炎に包まれる名物ファイヤー餃子！

  目の前でダイナミックな炎が立ち上る、エンタメ感抜群の看板メニューです！スピリタスを使って一気に香ばしく焼き上げる演出にテンションUP間違いなし♪パリッとした皮とジューシーな肉汁が口いっぱいに広がって、お酒もどんどん進んじゃいます！仲間と盛り上がりたい夜に絶対外せない逸品です◎

  549円（税込）

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  【◆鮮度抜群の贅沢仕入れ◆】市場直結の新鮮な魚介をぎゅっと詰め込んだ盛合せ

  お店の2軒隣にある魚屋さんが市場から厳選して仕入れた、極上の本日のお刺身を楽しめます！プリプリの歯ごたえと甘み溢れる海の幸は、北海道旅行の思い出にもぴったり♪その日一番美味しい鮮魚がひと皿で味わえる贅沢さは満足度100%！自慢のお酒と一緒にじっくり堪能してくださいね♪

  1868円(税込)～

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  【◇自慢の秘伝味◇】自家製味噌でじっくり煮込んだほっと和む自慢のもつ煮込み

  こだわりの自家製味噌を使用し、旨味がじっくり染み込むまで丁寧に煮込んだ極上の逸品です！一口食べれば、柔らか～く解けるもつの旨味と濃厚な味噌の風味が広がってココロまで温まります♪寒い季節にもぴったりな、どこか懐かしいホッとする味わい！乾杯の最初の一品にぜひご注文ください◎

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【刺身】

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  美瑛イチ！忠嶋商店のお造り盛合せ

  お刺身に合う甘口正油でぜひ！

  1868円(税込)～

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  マグロ赤身刺

  659円（税込）

• サーモン刺

  659円（税込）

• 炙り〆サバ刺

  659円（税込）

• マグロタタキおろしポンズ

  769円（税込）

• サーモンの焼斬り

  岩塩で！

  769円（税込）

【酒呑み専用！！！】

• するめの天ぷら

  一味マヨ！

  769円（税込）

• せせりポンズねぎまみれ

  549円（税込）

• 溜まらん！ごぼうの唐揚

  769円（税込）

• 皮パリおろしポンズ

  549円（税込）

• えいひれの炙り

  549円（税込）

• やみつきキューリ

  439円（税込）

• 炙り明太子

  549円（税込）

• コリコリずりポン

  549円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  549円（税込）

【名物！！ファイヤー餃子】　愛情込めて燃やします！動画の準備を！！

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  ホクホク焼ギョウザ

  549円（税込）

• 京都どすえ～九条ネギギョーザ

  549円（税込）

• スパイシー焼カレー餃子

  549円（税込）

• プチプチ博多明太ギョーザ

  549円（税込）

• しびれる臭さ！にんにく増々

  549円（税込）

• おっちゃんのための焼豚ぎょうざ

  549円（税込）

【MAMAの逸品】

• トロトロ煮ぶたちゃん

  549円（税込）

• 大人気！！ごつごつ唐揚

  549円（税込）

• せせりポンズ

  549円（税込）

• 熱々！！チーズチヂミ

  769円（税込）

• マグロのとろたくユッケ

  769円（税込）

• ネギ盛サーモンキムチ

  769円（税込）

• 炙り明太クリームチーズ

  549円（税込）

• おろしたっぷり！ポン唐

  549円（税込）

【スピードスター】

• お得な肴盛合せ

  1,099円（税込）

• やみつきキューリ

  439円（税込）

• クリスチャン

  クリームチーズ×チャンジャ

  549円（税込）

• ポリポリえだ豆

  439円（税込）

• たこわさ

  439円（税込）

• 韓国のり

  329円（税込）

• 白才キムチ

  439円（税込）

• チャンジャ

  439円（税込）

• 九州生明太刺

  549円（税込）

【サラダ】

• 名物！わがままサラダ

  旬の野菜でもりもりです

  769円（税込）

• 道産子！ラーメンサラダ

  北海道にしかないの知ってました？？

  879円（税込）

【味自慢の揚げもん】

• カリカリチーズ揚

  二度漬け禁止やで！

  611円（税込）

• なんこつ唐揚げ

  439円（税込）

• しげるとかずおの皮パリチップス

  439円（税込）

• シャカシャカフライドポテト

  塩ケチャ・バター正油・コンソメ

  549円（税込）

• エセ？？チキン南蛮

  549円（税込）

• 止まらん！ごぼうの唐揚

  769円（税込）

• 手作りタルタルザンギ

  549円（税込）

• スタミナMAX揚にんにく

  439円（税込）

【お手軽もう一品】

• なにわのたこ焼

  329円（税込）

• ぼんじり串

  109円（税込）

• えいひれ炙り

  549円（税込）

【チュンチュン鉄板焼】

• 砂肝の黒こしょう炒め

  769円（税込）

• ねぎ塩せせり炒め

  769円（税込）

• 鉄板焼きそば(しお/ソース) 各

  769円（税込）

【焼き鳥】

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  焼き鳥盛合わせ

  1,222円（税込）

• ねぎま２本

  548円（税込）

• つくね２本

  548円（税込）

• ぼんじり１本

  108円（税込）

【〆とどんぶりもん】

• 食べきりサイズラーメン(正油/味噌/塩) 各

  549円（税込）

• ねぎ塩せせり丼

  769円（税込）

• トロトロ煮ぶた丼ちゃん

  769円（税込）

• お茶漬け(さけ/うめ/のり) 各

  549円（税込）

• 大ライス

  329円（税込）

• おにぎり(さけ/うめ) 各

  329円（税込）

• ほっこりライス・みそ汁セット

  329円（税込）

• どんぶりもん少々お時間いただきます。

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