U-CHI和

インテリアへのこだわり

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  熟練の技が光る繊細な和の逸品。五感で味わう至福の時間

  新鮮な海の幸や良質な豚肉など、厳選した素材の持ち味を最大限に引き出す調理法にこだわっております。和の伝統技法に独自の工夫を凝らした創作料理は、目にも美しく、深い味わいが魅力です。季節ごとに表情を変える一皿を通して、豊かな日本の四季を感じるひとときをゆったりとご満喫くださいませ。

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  美酒の味をさらに引き立てる。彩り豊かな盛り付けの数々

  お料理は味だけでなく、目で見てもお楽しみいただけるよう器や盛り付けにも趣向を凝らしております。日本酒などのお酒と合わせた際に、互いの良さを高め合うような味付けを追求しました。ひと口味わうごとに広がる旨みと、選び抜かれた銘酒が織りなす極上のマリアージュをゆっくりとご堪能ください。

サービスへのこだわり

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  日常を忘れさせるおもてなし。心地よい寛ぎの時間を提供

  大人の皆様が心からリラックスしてお過ごしいただけるよう、丁寧で温かみのある接客を心がけております。お食事のペースに合わせたお料理の提供や、お好みのお酒のご提案など、細部まで気を配ります。ゆったりとした時間が流れる店内で、上質なサービスとともに優雅な夜のひとときをお楽しみくださいませ。

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  記念日や誕生日を華やかに彩る、心に残るサプライズ演出

  大切な方のお誕生日や記念日には、特製デザートプレートのご用意など、思い出に残る特別なひとときをお手伝いいたします。周りを気にせず過ごせるプライベートな個室空間で、ごゆっくりとお祝いの席をお楽しみください。お連れ様が笑顔になる素敵なサプライズとなるよう、心を込めておもてなしいたします。

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  重厚感のある扉を開くと、そこには都会の喧騒を忘れさせる大人でシックな空間が広がっています。知る人ぞ知る隠れ家のような当店は、大切な方との特別なひとときを過ごすのに最適です。落ち着いた雰囲気の中で、周りの目を気にすることなく、こだわりの美食と美酒を心ゆくまでお楽しみいただける極上の時間をご提供します。

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  当店は全席が半個室または個室となっており、プライベート感を大切にした造りが自慢です。周りの喧騒を遮断した静かな空間は、デートや大切なご接待など幅広いシーンで大活躍してくれます。温もりを感じる木の質感と上質なインテリアに囲まれながら、水入らずでお連れ様との会話や絶品料理をゆっくりとご堪能くださいませ。

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  店内をやさしく照らすあたたかい照明が、訪れるお客様に心からの深い癒しと安らぎをもたらしてくれます。日常の忙しさをふと忘れさせてくれる和やかな雰囲気の中で、ゆったりと流れる時間をお楽しみください。自慢の逸品やお酒の味をさらに引き立てる上質な空間で、心ほどける優雅な夜のひとときを演出させていただきます。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  当店は全席が個室または半個室となっており、他のお客様の目を気にすることなくおくつろぎいただけるプライベート空間です。木目調の落ち着いた内装とやわらかな照明が、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家を演出します。大切なご友人との語らいや接待など周りを気にせずゆっくりとお食事やお酒を楽しみたい夜に最適です。

個室

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  個室4名様×2

  木の温もりを基調としたシックな造りの店内には、全国から厳選して取り寄せた銘酒の数々が美しく並べられ、お酒好きのお客様の気分をさらに盛り上げます。居心地の良いテーブル席の半個室は、少人数での飲み会や気心知れたお仲間との語らいにぴったりです。美酒と美食に酔いしれる、至福のひとときをお過ごしくださいませ。

カウンター

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  カウンター2名様×3

  カウンター席あり。

カップルシート

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  カップルシート2名様×2

  デートやご夫婦での記念日のお祝いにぴったりな、カップルシートおよび少人数用の個室も完備しております。温かみのある灯りがお二人だけの特別な時間を優しく包み込み、心和むひとときをお約束いたします。美味しい鮮魚や種類豊富なお酒を味わいながら、水入らずの会話を存分にお楽しみいただける特等席となっております。

お座敷個室

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  お座敷個室6名様×1

  会社の歓送迎会や打ち上げ、季節の各種ご宴会など、大人数でお集まりになるシーンに大活躍する落ち着いたお部屋をご用意しております。和の情緒あふれる大人の隠れ家のようなプライベート空間で、当店こだわりの絶品鍋コースやたっぷりと楽しめる2時間半の飲み放題を、皆様で和気あいあいと心ゆくまでご堪能くださいませ。

貸切

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  最大６０名

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  貸切60名様×1

  貸し切りでのご利用も歓迎します。ご相談ください。

お席一覧

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  沖縄県糸満市西崎の稲嶺ビル101にひっそりと佇む黒を基調としたシックな外観が目印です。上品に光り輝くロゴと重厚感のある黒い扉が大人の隠れ家としての期待感を高めます。その扉を開けば日常の喧騒を忘れさせる落ち着いた和の空間が広がります。自慢の鮮魚や銘酒を心ゆくまで味わう、特別な夜をお過ごしくださいませ。