職人歴60年!本格和風空間で味わう天ぷら

吟和 大門店 料理 2026/10/29 更新

吟和 大門店 料理のこだわり

  • 天ぷら一筋60年の職人技

    天ぷら一筋60年の職人技

    御年78歳、天ぷら一筋60年の料理長が腕を振るいます。長年の経験で培われた絶妙な衣の配合と揚げの技術により、素材の旨味を閉じ込めた極上の天ぷらを一つ一つ丁寧にご提供いたします。本物の味をご堪能ください。

  • 静岡沼津産の新鮮な魚介

    静岡沼津産の新鮮な魚介

    天ぷらの素材には、静岡県の沼津から仕入れた新鮮な魚介を厳選して使用しております。四季折々の旬の味わいを大切に、お客様のご予算に合わせて最高級の逸品まで柔軟にご用意いたします。お気軽にご相談ください。

吟和 大門店 おすすめ料理

  • 吟和 大門店のおすすめ料理1

    【常連客に大人気】素材の甘みが口いっぱいに広がる贅沢な「カニとウニの天ぷら」

    天ぷら一筋60年の職人が、絶妙な火加減でサクッと揚げる贅沢な逸品。常連のお客様から絶大な人気を誇るカニとウニの天ぷらは、素材本来の濃厚な甘みと磯の香りが口いっぱいに広がる至高の味わいです。長年の経験が培った確かな技術で、高級食材の美味しさを最大限に引き出してお届けいたします。

    1800円(税込み)~

  • 吟和 大門店のおすすめ料理2

    【産地直送】静岡・沼津から仕入れる新鮮な海の幸!極上の「魚介天ぷら」

    当店でご提供する天ぷらは、素材の質にも一切の妥協がありません。静岡県の沼津から直接仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使用し、四季折々の旬の味覚をアツアツの天ぷらでご堪能いただけます。お客様のご予算に合わせて最高級の食材もご用意可能。職人の技が光る本格天ぷらで、至福の時間をお過ごしください。

    お問い合わせください

  • 吟和 大門店のおすすめ料理3

    【知る人ぞ知る裏メニュー】上質なお肉の旨味がとろける「和牛のすき焼き」

    天ぷらの名店でありながら、実は常連のお客様の間で密かに愛されている裏メニューが「和牛のすき焼き」です。上質な和牛を贅沢に使用しており、口の中でとろけるような柔らかさとお肉の深い旨味がたまらない一品。天ぷらを堪能した後のメインや、ご宴会の華やかな一皿としてぜひご賞味いただきたい逸品です。

    お問い合わせください

吟和 大門店 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/29

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