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北海道と沖縄の料理＆銘酒を堪能！居酒屋
【9/29 OPEN】
北か南か 料理 2026/10/27 更新
北海道から届くやわらかくジューシーな羊肉は、香ばしく焼き上げてオリジナルのタレを絡めてご提供いたします。一方、沖縄で親しまれる一皿は、ニガウリならではの程よい苦みと深い出汁のコクが合わさり箸が止まらない美味しさです。両地域の魅力を一度に堪能できる当店が誇る2大主菜を、お好みのお酒とあわせて心ゆくまでご賞味ください◎
沖縄で古くから愛されてきた滋養ある銘酒を存分にご堪能いただけます。ハーブの華やかな香りと黒糖のまろやかな甘みが効いた仕上がりで、独特の口当たりの良さが魅力です。コースの飲み放題にも含まれており、宴の最初の一杯としてご注文される方も多数。その日の気分に合わせて様々なお楽しみ方でご賞味ください♪
「北の小鉢」「南の一品」など、メニューはほぼ全て北と南に分かれています。「今夜は北で」と決めて楽しむ方も、一度に両方味わう方も。思い思いの楽しみ方でお過ごしください。メニュー選びで旅行気分。一口食べたらまるで現地へ行ったかのような味わいです。
小鉢363円(税込)から
「特に美味しかった」とお声をいただくことが多いのがこのゴーヤチャンプルー。「ゴーヤが苦手だったのに食べられるようになった」という方もいるほどの絶品です。ゴーヤの苦味を生かしつつマイルドになるよう工夫して炒めてあります。ぜひご賞味ください。
1155円(税込)
唐揚げに比べ、下味をしっかり付けて揚げるのがザンギと言われています。現在ではその境も曖昧になりつつあるようですが、北海道出身の方がキタミナのザンギを食べたら、きっと実家の味を思い出すはず！
968円(税込)
新鮮なニシンを細切りにして塩や米麹などで漬け込んで発酵させた北海道の郷土料理。
429円（税込）
スルメイカと昆布の細切りを醤油や味醂などで漬け込んだ、数の子入りの定番おつまみ。
429円（税込）
加熱した牡蠣をニンニクや唐辛子などと一緒にオイルに漬け込みました。
429円（税込）
シャッキリ大根おろしにプチプチ北のいくらをのせたさっぱり小鉢。
429円（税込）
鮭の頭の軟骨「氷頭」を甘酢でさっぱりと。コリコリした食感が楽しめます。
429円（税込）
昆布の炒め煮。噛むほどに広がる旨みで、お酒も箸も進む一品。
363円（税込）
沖縄の食卓で親しまれてきた、ホッとする家庭の味。
363円（税込）
豚耳の皮を使った郷土料理。コリコリ食感がクセになります。
363円（税込）
島豆腐の上にアイゴの稚魚の塩辛を乗せた沖縄の定番おつまみ。
363円（税込）
島豆腐を泡盛や紅麹でじっくり熟成させた沖縄の珍味。チーズのようなコク。
363円（税込）
プチプチとはじける食感が楽しい、沖縄の海の恵み。
429円（税込）
北あかりのホクホクとした食感と甘みに、生ハムの塩気がアクセント。
748円（税込）
ドレッシングは、北か南かお好きな方をお選びください。 北の昆布醤油ドレッシング or 南の島唐辛子シークァーサードレッシング
715円（税込）
北の代表・自家製スモークサーモンと、青パパイヤなどの沖縄食材を贅沢に盛り付けた、北と南の幸を堪能できるサラダです。ドレッシングは、グリーンサラダ同様、北か南かお好きな方をお選びください。
1,045円（税込）
紅芋100%のやさしい甘みに、クリームチーズのコクとドライフルーツの華やかな香りをプラス。デザート感覚ではもちろん、ワインやハイボールのお供にもぴったりです。
748円（税込）
北海道出身の方は、実家の味を思い出すかも！唐揚げを超えた自慢の一品です。
968円（税込）
厳冬期に凍った海や湖の氷の下から漁獲される、タラ科の小型の海水魚。
770円（税込）
脂のりの良いホッケを愛情込めて焼き上げた、ふっくら身の旨みが広がる一品。
1,320円（税込）
605円（税込）
880円（税込）
香ばしく焼き上げたイカと舞茸を、濃厚な肝バター醤油で仕上げました。
1,155円（税込）
皮付きほくほくポテトを塩とバターでシンプルに。ビールやサワーにぴったり。
693円（税込）
香ばしく焼いたポークにふんわり卵。沖縄のソウルフードです。
770円（税込）
宮古島から直送した新鮮な生もずく。ツルッと喉越しよく味わえる一品。
715円（税込）
もずくの磯の香りとポークの塩気の相性抜群。沖縄では外せない一品。
759円（税込）
泡盛と黒糖でじっくり煮込み、とろける柔らかさに仕上げた沖縄のごちそう。
979円（税込）
じっくり時間をかけてトロトロになるまで煮込んだ豚足。コラーゲンたっぷり。
770円（税込）
沖縄の紅芋を使った、外はカリッ中はもちもちの定番おやつ。塩をつけて食べるとお酒のつまみに。
484円（税込）
カリッとスパイシーなくるくるポテト。みんなでつまむ最初のひと品にも。
693円（税込）
柔らかくジューシーなラム肉を香ばしく焼き上げ、特製タレで味わう絶品ジンギスカン。
1,540円（税込）
新鮮な魚とたっぷりの野菜を香ばしく焼き、特製味噌でコク深く仕上げました。
1,155円（税込）
ゴーヤーの心地良い苦みと旨みが詰まった、沖縄の食卓で愛され続ける王道の味。
1,155円（税込）
ジューシーに焼き上げた肉厚な牛サガリステーキを、爽やかな酸味の「A1ソース」で。
1,320円（税込）
北海道の味噌に細かく刻んだ沖縄の島らっきょうをあわせたものを使用。島らっきょうのほのかな香りと食感がアクセントとなる絶品です。最後はスープに入れてお茶漬け風にお召し上がりください。
770円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/27
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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30 ◎ |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
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