ごっそう道楽 博多 料理のこだわり
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旬の恵みをそのまま堪能する「新鮮魚介&博多名物」
市場から直接調達する当日仕入れの鮮魚をはじめ、活け締め後すぐに内臓処理した鮮度抜群の博多名物「ごまさば」など九州の味覚が勢ぞろい。自家製ポン酢をはじめ料理はすべて手作りにこだわり、素材本来の旨味を引き出します。お酒が進む絶品料理の数々で、接待や宴会など大満足のひとときを演出します。
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国産もつ鍋と高級魚を堪能する「博多名物&あら鍋」
プリプリの国産もつと野菜の甘みが溶け出すコク旨「もつ鍋」に加え、11月中旬には冬の贅沢「あら鍋」もご用意!厳選素材の旨味が凝縮された絶品スープは、最後のひとしずくまで堪能できる〆のチャンポン麺とも相性抜群です。当店自慢の極上鍋で、至高の味わいと大満足のひとときをお届けします。










