焼とりの八兵衛 上人橋通り店

ずっと評判を聞いて行きたかった店でしたが週末は
なかなか予約も取れない状況でした。

一か八かで、友人と二人空いてる席があればと予約なしで訪れたところ
カウンターに偶然空きがあるということで今回本当にラッキーでした。

エントランスで席の状況を確認中、待っている間にまず感じたのですが
このお店は、従来のいわゆる「焼き鳥屋さん」のイメージとは違います。

言葉づかいも丁寧で落ち着いている接客の良さは、店の内装の上品な雰囲気と相まって
まるで特別な感じがします。

カウンターは一番手前のちょうど角になっている場所で最初は、少し残念かなと思いましたが
実は、隣りあわせで座るよりもお互いの顔を見ながら話すのにすごくいいポジションでした。

目の前ではにぎやかに美味しそうな料理のパフォーマンスともいえるオープンキッチンが広がって、おなかのすいた私たちを、ますます魅惑します。

噂のえんどう豆の串揚げは、なんというか初めて食べた味と、舌触り。感動でした。
もとより豆類は好きで、さくっとしたあとふわっと香る味と感触が最高です。
ここでの人気メニューというのも納得。

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