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そば処 青森産蕎麦の実使用 石臼挽き 

2024/01/24 更新 そば処 正嵐 料理

そば処 正嵐 おすすめ料理

そば処 正嵐のおすすめ料理1

【正嵐オリジナル!】もち天せいろ

自家製もちの天ぷらが入った熱々の汁に、冷たいお蕎麦をつけていただく当店オリジナルメニュー。【女性に大人気】

1100円

そば処 正嵐のおすすめ料理2

にしん蕎麦

3枚におろし圧力鍋で柔らかく炊いた逸品です。

1400円

そば処 正嵐 料理

暖かいそば・うどん

天ぷら

(大海老・野菜3  天ぷら別盛り)

にしん

三枚におろし丁寧な下処理をした後、圧力鍋で柔らかく炊いた【自慢の一品】です。

かけそば

天然だしの旨みを味わって頂けます。柚子の香りと揚げ玉を添えて。

ルーは店独自の配合で、程良い辛さがクセになります。

三陸産の上質な芽かぶを使用。


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冷たいそば・うどん

天もり

(大海老・野菜3  天つゆ付)

にしんざる

三枚におろし丁寧な下処理をした後、圧力鍋で柔らかく炊いた【自慢の一品】です。

辛味おろし

  • オススメ

青森県産の【極辛】の辛味大根使用、通好みでクセになります。

1日のオメガ3脂肪酸がこのそば1枚で摂れる。そばに含まれるルチンと共に健康面でもおススメです。

青森県産のそばを店で製粉した二・八蕎麦です。


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店主のおすすめ

正嵐特製そば寿司【要予約】

  • 自慢の一品

お餅(自家製)の天ぷらが入った熱々のつゆに冷たいそば


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御飯物

天丼

大海老2・魚・野菜3

ミニ天丼

大海老1・魚・野菜2

ミニ野菜天丼


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手作り甘味

自家製そば茶アイス 小

  • 大人気

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冬期


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小腹メニュー

ミニそば

もり又はかけ(350円増しで大海老天ぷら付きます)


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一品料理 酒肴

たたみいわし

天だね

  大海老・魚・野菜2

正嵐特製そば寿司

 要予約

味噌に大葉・ゆず・削り節・ねぎ等が入ってとても良く酒に合います

 自家製

 青森県産の味乙女を使用し ふっくらジューシー、だしがきいてます

 なめ茸・辛味大根

 圧力鍋で柔らかく炊きました

 三陸産ほや使用

 そば屋の定番

 ほや塩・たたみいわし・ホタルイカ

 自家製


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ランチ

平日ランチ 11:00~14:00

  • 大人気

【限定食】そばと日替り丼のセット 


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-01-24 00:01:45.0

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