生そば・日本料理

中津川 更科 おすすめレポート(7)

おすすめレポートについて

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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

すだちそば

すだちの香りとさっぱりとした味わいがいいですね。
お蕎麦を美味しくしてくれて、とてもお勧めです。

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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

きしめん定食

きしめん定食ですが、野菜からでる甘みが、スープを美味しくしてくれますね。
もちもちとしたきしめんが、食べ応えがあります。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

鴨ロース

鴨ロースですが、しっとりとした肉質でおいしいですね。
鴨独特の美味しさが感じられて、たまらないです。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

にしんそば

にしんが甘めに煮詰められていて、とてもおいしいです。
そばの汁ににしんが、よく味を出してくれて、ダシがいいですね。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

更科特製 なべやきうどん(季節限定)

特製のなべやきうどんですが、野菜と具がたっぷりと使われていて、複雑な旨みが出ますね。うどんによく味が染みて、たまらないです。
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